靳霄也明白，這第一天的收入，雖然不可能說是最高的，但也已經(jīng)算是非常高了。接下來，營(yíng)業(yè)額會(huì)開始逐漸下降，畢竟老百姓的消費(fèi)能力終究還是有限的，在他的計(jì)劃中，這家分店一天能保證五百的純利潤(rùn)就已經(jīng)很不錯(cuò)了。所謂純利潤(rùn)，就是刨除所有成本，包括店面、水電、人工、材料等等所有支出之后剩下的，可以直接裝進(jìn)自己腰包的部分。
一天五百，一個(gè)月就是一萬五，在平均工資不過幾百塊錢的幾天，月收入一萬五絕對(duì)屬于超級(jí)能掙的級(jí)別。
別看一萬五這個(gè)數(shù)字不大，但如果考慮平價(jià)購(gòu)買力，那就不得了了。
靳霄記得很清楚，這年頭，一斤西紅柿才四毛錢，后世西紅柿的價(jià)格是現(xiàn)在的十倍，四塊錢一斤。房?jī)r(jià)呢，這年頭即便是首都，房?jī)r(jià)最高也才幾千塊錢，這一萬五都?jí)蛸I三平米的房子了。這要是放到十幾二十年以后，三平米的房?jī)r(jià)怕是得有十幾萬，還得是邊緣地帶，市中心的話，您得往幾十萬去看。而就云水的房?jī)r(jià)而言呢？如今云水的房?jī)r(jià)，均價(jià)還不到五百，一萬五能買三十多平米，這樣賺三個(gè)月，就能買下一套一百平米的房子。這要是放到二十年后，一平米的均價(jià)在四千左右，一套百平米的房子四十萬，物價(jià)上漲了八倍之多。
所以千萬不要覺得一萬五不多，如果放到后世，這一萬五就相當(dāng)于是十幾萬，一個(gè)月掙十幾萬，少嗎？
額，好像也不多哈……
不過那只是靳霄的心里底線，今天第一天的純利潤(rùn)達(dá)到了兩千，以后就算逐漸降低，也不會(huì)真的低到五百那種程度。而且市場(chǎng)很大，他們也不可能就守著這么一家店，以后勢(shì)必還要不斷的開分店，不斷的擴(kuò)大規(guī)模。當(dāng)他們同時(shí)擁有十家燒烤店的時(shí)候，那又是一副什么樣的光景呢？
靳霄的父母可能還沒想到那么遠(yuǎn)，但他已經(jīng)想到了。所以在坐車回家的路上，他不由得感慨，重生者真的是太BUG了，先知先覺的能力簡(jiǎn)直就是最大的金手指，就算當(dāng)房爺，都能保證重生之后一世無憂。稍微做點(diǎn)事業(yè)，賺錢簡(jiǎn)直不要太輕松。別的不說，就說自己畫漫畫，當(dāng)然這個(gè)一般人是弄不了的。而且也要看時(shí)間，如果時(shí)間不對(duì)，想要抄襲原時(shí)空的漫畫也很難。不過就是這么個(gè)道理，有了先知先覺，真的做什么都輕松。
畫漫畫，他現(xiàn)在都有幾十萬的稿酬了，家里面呢，開燒烤店如今也是大獲成功，按照這個(gè)勢(shì)頭發(fā)展下去，最多一年，靳霄他家就能進(jìn)入一個(gè)更高的層次?？梢哉f，他們家的未來已經(jīng)發(fā)生了改變，那么現(xiàn)在還有一個(gè)很重要的事情擺在他們一家人的面前。那就是——父母的工作還要不要繼續(xù)。
照理說，工作當(dāng)然不該丟掉，畢竟是一份收入。但現(xiàn)在燒烤店這么能掙，而且店里面肯定要留人，靳霄的母親和廠子里請(qǐng)了假，一天兩天是無所謂，但是時(shí)間長(zhǎng)了呢？廠領(lǐng)導(dǎo)能同意？其他工友能同意？再說，看看最近家里的收入吧，對(duì)比之下，工廠的那份工資其實(shí)已經(jīng)是可有可無，一個(gè)月幾百塊錢，就算不忙，但耗時(shí)間啊。這邊還需要人盯著，父親要來回送酒，不能長(zhǎng)時(shí)間請(qǐng)假，母親這邊就必須有所犧牲了。更何況按照這個(gè)勢(shì)頭下去，只要賺十年，估計(jì)后半輩子都有了，端鐵飯碗的最大福利，也就是所謂的退休金，似乎也變得可有可無。
可話又說回來，工作得來不易，就這么放棄媽媽肯定不愿意。而且開燒烤店還有一個(gè)穩(wěn)妥與否的情況，靳霄畢竟不能告訴母親自己是重生者知道未來走向賺錢絕對(duì)沒問題這個(gè)事情，母親一定會(huì)對(duì)做生意的未來感到擔(dān)心，會(huì)擔(dān)心以后生意不好怎么辦。所以讓她放棄工作，估計(jì)也是做不到的。
所以現(xiàn)在就是比較為難，一面是燒烤店需要有人坐鎮(zhèn)，不能任由這些服務(wù)員自己發(fā)揮，總要有一個(gè)家庭成員在這里壓著這些服務(wù)員。而另一方面，母親又肯定舍不得放棄工廠的工作，哪怕停薪留職，她也絕對(duì)不會(huì)直接選擇離開。
不過這個(gè)事情也不是一天兩天就能解決的，反正先這么拖著，實(shí)在不行就辦停薪留職，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以給領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)禮。反正現(xiàn)在媽媽所在的廠子早就不行了，生產(chǎn)線開一天關(guān)幾天，工人們也是天天閑得發(fā)慌，媽媽就算去了，也不過是整天和化驗(yàn)科里的其他女人們聊天打屁，到時(shí)候給廠領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)禮什么的，應(yīng)該很容易就能對(duì)付過去。
……
分店的開張，在城西南區(qū)域造成的影響挺大了。
除了第一天的火爆以外，第二天的火爆程度略微降低，第三天再降點(diǎn)，但第四天生意卻再次火爆。為什么呢？因?yàn)榈谌旖K于有人開出電視機(jī)了，并且當(dāng)場(chǎng)抱走。
這個(gè)消息傳出去之后，不知道瞬間吸引了多少人的目光，于是等到第四天，上午九點(diǎn)半就有人在門口等著了，而且已經(jīng)不分午餐時(shí)段和晚餐時(shí)段，基本上什么時(shí)候都有人去吃飯，目的很簡(jiǎn)單，就是為了抽獎(jiǎng)。這幾天，靳霄家里簡(jiǎn)直是數(shù)錢數(shù)到手抽筋。分店生意這么火爆，總店那邊也不差，只不過總店的環(huán)境不太好，如今已經(jīng)被不少顧客詬病了。小舅也問過靳霄，什么時(shí)候總店也來一次裝修。
靳霄想了想，告訴小舅最好選擇年后，因?yàn)檫^年的時(shí)候人們會(huì)吃大量的腥葷油膩之物，剛剛過完年，所有飯店的生意都不會(huì)太好。小舅完全可以在這個(gè)時(shí)候裝修，等大家肚子里的油水控得差不多的時(shí)候，正好裝修完了，重新開始營(yíng)業(yè)。
小舅從善如流，聯(lián)系好了工人，就等過完年就直接開工。
一個(gè)月的活動(dòng)很快結(jié)束，錦琉苑燒烤也徹底在云水市揚(yáng)名，雖然目前只有兩家店，也沒有做過什么電視廣告和報(bào)紙廣告，但通過口口相傳，還是傳遍了整個(gè)市區(qū)。尤其是活動(dòng)后期，幾乎天天一臺(tái)電視的往外送，更是讓老百姓趨之若鶩。
不過再好的活動(dòng)也有完結(jié)的時(shí)候，眼瞅著接近過年了，錦琉苑退出了半成品加工銷售業(yè)務(wù)，顧名思義，就是為老百姓提供半成品年貨，價(jià)格也不貴，只比自己買生的貴那么一點(diǎn)點(diǎn)，考慮到手工費(fèi)，其實(shí)靳霄他們是沒的賺的。但他現(xiàn)在考慮的已經(jīng)不完全是賺錢了，還有打響品牌的想法。之前的活動(dòng)初步讓錦琉苑的名字傳了出去，如今的半成品年貨，就等于是強(qiáng)化錦琉苑燒烤在老百姓心中的印象，雖然對(duì)經(jīng)營(yíng)未必真的有好處，但也沒有壞處不是嗎？既然如此，那就值得一做。
終于，在2月19日這天，1996年的春節(jié)如期而至。