第六十六章.步履維艱(三)
第六十六章.步履維艱(三)
有時(shí)想想,石乾鋒猶自覺得好笑,他本來是要找一個(gè)好搭檔,好幫手,沒想到卻是找來了一位好廚子,石乾鋒第一天吃他的菜就把把菜吃得一點(diǎn)不剩。
躺在床上石乾鋒摸著鼓起的小肚子,想入非非,要是諸位俊朗的大兄長(zhǎng)能夠是個(gè)女生,那該是多好??墒鞘澜缟蠜]有那么好的事,有一手好廚藝的女生那長(zhǎng)相......石乾鋒忽然想起了蘇西。他并不想以貌取人,只是心中實(shí)在不敢有太多的奢望。
今天的菜色看著簡(jiǎn)單,其實(shí)也不簡(jiǎn)單,是一個(gè)黃豆醬蒸魚,一個(gè)紅燒排骨,一個(gè)蔥爆牛肉,一個(gè)白菜炒粉絲,還有一個(gè)麻婆豆腐,一個(gè)涼拌腐竹,一個(gè)玉米排骨湯。
簡(jiǎn)單是因?yàn)閹缀醵际羌页2?,不?jiǎn)單是因?yàn)橛行┦巢氖菑膰鴥?nèi)帶來的,勞云塵充分發(fā)揮了當(dāng)好前鋒的本色,對(duì)于喂到嘴邊的“餅”從來不這么挑,好餅吃,壞餅照樣吃,還能吃出不一樣的味道,不一樣的滋味。不簡(jiǎn)單是因?yàn)橛行┦巢氖撬匾鈴膰鴥?nèi)帶來的,據(jù)他所說,出國最難的其實(shí)還不是語言,最難的是吃飯,對(duì)此石乾鋒不以為然,這年頭,下個(gè)館子,叫個(gè)外賣有那么辛苦嗎?
事后想想石乾鋒實(shí)在是以自己的心推勞云塵的腹。首先時(shí)代不一樣了,勞云塵出國踢球那會(huì)國內(nèi)職業(yè)聯(lián)賽都還沒怎么熱,勞云塵也是第一批走出國門的職業(yè)球員,場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外受到歧視不說,語言不通不說,最主要還是要先填飽肚子不是?因此那一代人共同特色便是出國必帶一大箱的方便面,其余的特色小吃則由于保存不便不能多帶。
其次是個(gè)人風(fēng)格不一樣,石乾鋒屬于根本不忌口的一類,身為一個(gè)南方人卻極愛北方的各種特色小吃,各種特色面食。上大學(xué)時(shí)候,曾經(jīng)被室友調(diào)侃大學(xué)四年吃的面比他們純正的北方人還多。其實(shí)也有一點(diǎn)時(shí)代特色,勞云塵那一帶市場(chǎng)畢竟還是沒有那么開化,因此飲食習(xí)慣也沒有石乾鋒這么多元。
所以后來事業(yè)穩(wěn)定一些之后,勞云塵他們那一代運(yùn)動(dòng)員就不再局限于每天換泡面的吃法,各自朝著好廚師的路上邁進(jìn)。
勞云塵的一手好菜便是在十來年的海外生活中歷練出來的,比如這黃豆醬蒸魚,配料也非常簡(jiǎn)單,就是一條普通的魚,姜絲,香蔥,料酒,鹽,還有當(dāng)然是國內(nèi)最出名的黃豆醬。做法也不難,就是把魚用鹽,料酒等抹在弄好的魚身上,再在魚腹內(nèi)塞上香蔥,姜絲;再在魚身上涂上黃豆醬,腌制15分鐘,然后放到蒸鍋里蒸個(gè)十來分鐘,最后澆上熱淋淋的油,撒上紅椒絲便可。
還有腐竹,粉絲,也都是國內(nèi)帶來的,好處理又不會(huì)壞,有時(shí)候沒有時(shí)間逛菜市,超市,便干脆弄一些簡(jiǎn)單的小菜,一碗白飯,一餐就算解決,還干凈衛(wèi)生,不缺營養(yǎng)。
石乾鋒是實(shí)在不好意思,提出大家輪著來,勞云塵做一天,他做一天,不過做了一次之后,石乾鋒便自覺放棄。
石乾鋒做的還是比較拿手的番茄炒雞蛋,回鍋肉,紫菜雞蛋湯,還有醋溜土豆絲以及,媒婆茄子。原本石乾鋒覺得自己在單身男人的廚藝中算是不錯(cuò),經(jīng)勞云塵品評(píng)一次之后便再不好意思動(dòng)手。
后來想想其實(shí)道理是不錯(cuò)的,一個(gè)對(duì)于食物沒有太多要求的食客,怎么還能做出讓自己以外的食客滿意的菜式呢?
想來想去,石乾鋒覺得自己能夠和勞云塵有一比的就是做方便面的技術(shù)了。想起方便面那就是石乾鋒最美好的回憶之一,曾經(jīng)有一段他酷愛收集各種口味的方便面,后來是各個(gè)國家的口味,還開發(fā)出了不少極具個(gè)人特色的吃法。不過想想,其實(shí)也沒什么了不起的,泡面終究還是泡面,不會(huì)因?yàn)槎嗉恿藘蓚€(gè)雞蛋,多放了一點(diǎn)芝士就改變了本質(zhì),于是最終石乾鋒還是放棄了。
石乾鋒又想,這足球其實(shí)也略同于做菜,一個(gè)好球員就要對(duì)自己從事的工作有熱愛,有認(rèn)識(shí),有見識(shí),才能把球踢好。一個(gè)只想著一個(gè)月領(lǐng)了薪水回家向老婆或女友交代的球員能指望他把球踢好,把俱樂部交給他的工作做好嗎?
勞云塵在足球領(lǐng)域,至少是前鋒領(lǐng)域,技術(shù)來說,石乾鋒認(rèn)為不差,尤其是國內(nèi),至今還是許多球迷的偶像。他的成功就像他做菜一樣,起初或者只是滿足一天溫飽,后來便慢慢成為一種愛好,最后可能就是一種樂趣。
石乾鋒最初也是十分不好意思,看了兩次勞云塵下廚,石乾鋒有些懂了,這個(gè)男人跟在足球場(chǎng)上投入的熱情是一樣的,他愛足球,也愛廚藝。
誰也沒有規(guī)定好足球員就不能是一個(gè)好廚師,一個(gè)好廚師又不能是一個(gè)好教練?------天下沒有這樣的道理,一切都取決于個(gè)人的興趣以及投入程度。
勞云塵沒有石乾鋒最初懷疑的那樣有什么居心,也沒有半點(diǎn)理由向他討好,人家在國內(nèi)也是拿著高年新,有種體面工作,帶著一幫小球員訓(xùn)練的名人,沒必要為了石乾鋒這個(gè)朝不保夕的教練付出那么多。
興趣,就是興趣。用勞云塵的話說,反正都是要自己做的,做好一點(diǎn),做壞一點(diǎn)都是給自己做,那么為什么要苦了自己呢?
至理名言,這才是生活中的至理名言。
石乾鋒想也許就是抱著這樣的理念,勞云塵才能字在海外堅(jiān)持了那么多年依然常青,在國字號(hào)一直保持出場(chǎng)。
石乾鋒這才發(fā)現(xiàn),不是給自己找了一個(gè)助手,簡(jiǎn)直是給足自己找了一個(gè)導(dǎo)師。
石乾鋒把這話告訴勞云塵的時(shí)候,勞云塵沒有笑,他反而認(rèn)真地告訴石乾鋒道:“你不要妄自菲薄,其實(shí)你我都是一樣的人,也是因?yàn)槿绱宋也旁敢饨邮苓@份工作?!?p> 石乾鋒有些感動(dòng),又有些惶恐,勞云塵接著道:“你身上有著當(dāng)初我出國時(shí)候那種沖勁,有著對(duì)足球的理想,這一點(diǎn)才是最重要的?!?p> 又拍著石乾鋒的肩膀道:“所以,你不要放棄,千萬不要放棄,你一定會(huì)取得成功的?!?p> 石乾鋒怔怔地說不出話來,有多久沒有人這么當(dāng)著他的面跟他掏心窩子了,好像很遙遠(yuǎn)很遙遠(yuǎn)了,就是那些損友李幻云啊,幾乎也早沒這么和他說話了。
一天訓(xùn)練結(jié)束,兩個(gè)人便時(shí)常這么做點(diǎn)小菜,湊一桌,吃著聊著,在安詳?shù)臅r(shí)光中結(jié)束一天的勞累。
有時(shí)想想,不去食堂看蘇西的臉色可實(shí)在太好,可是到了訓(xùn)練場(chǎng),到了賽場(chǎng),石乾鋒還是得看有些球員的臉色。
這是他找勞云塵搭檔他的目的。
不過勞云塵的話也給了石乾鋒一些啟發(fā),他道:“我是過來人,我明白當(dāng)球員的苦,其實(shí)想想我當(dāng)時(shí)也想找個(gè)理由給自己放個(gè)長(zhǎng)假,可是不行,一休息,回來位置就沒有了,于是就得拼命訓(xùn)練,有時(shí)候一點(diǎn)小傷小痛你還得忍者瞞著.......”
石乾鋒笑道:“說的是,我上學(xué)踢球那會(huì)一雙腿四年來就沒有一個(gè)學(xué)期是完好的,不是腿上被開了口,就是腳腕被扭了,有時(shí)候腳落到地上就是呲呲的疼,可是一到了賽場(chǎng),呵呵......早忘了傷痛是什么滋味了!”
勞云塵也笑了,眼中放著光,仿佛也看到了自己的青春。
不過慢慢地光芒消去,勞云塵又道:“不過現(xiàn)在時(shí)代變了,咱們那會(huì)為什么咬著牙,有一大半原因還有國家,心里想著要為國家爭(zhēng)光,要為國人爭(zhēng)光,現(xiàn)在不同了,太多的人可以為國家爭(zhēng)光,不用你我一個(gè)兩個(gè)......”
聲音有些蕭索,似乎有些失落。
石乾鋒不敢搭腔,又聽勞云塵道:“他們這一代人更多是為了自己,為了一份職業(yè),現(xiàn)在信息那么發(fā)達(dá),他們自己有多少斤兩你覺得他們自己心中沒數(shù)?”
石乾鋒聽他口氣不對(duì),道:“你的意思是說......”
勞云塵看著他道:“我的意思是,你也不用那么求全責(zé)備,為難了別人也為難自己!”
石乾鋒恍然大悟,忽然哈哈大笑道:“你以為我是要你來給我當(dāng)密探,當(dāng)奸細(xì)的嗎?”勞云塵眼睛一瞪,道:“這不是你最初的意思?”
石乾鋒笑道:“我是說讓你來參謀,你想一個(gè)主教練何以立威,不是說他能把球員的生死大權(quán)握在手里......當(dāng)然那也是一種方式,不過我不要是那樣的人。”
勞云塵更奇,道:“那你要做什么樣的人?”
石乾鋒笑道:“很簡(jiǎn)單,我只要做到心中有數(shù),不要讓他們把我當(dāng)作傻瓜就成?”勞云塵眼睛一亮隨即長(zhǎng)長(zhǎng)地哦了一聲,道:“原來是這樣!”
石乾鋒笑道:“可不是,就像我要在你面前揮刀做菜,被你的眼睛一瞪,我哪還敢班門弄斧,只能灰溜溜地呆在一邊!”
勞云塵點(diǎn)點(diǎn)頭道:“你說的沒錯(cuò),為什么說有些教練就是過時(shí)了,原因可能就是出在你說的,他們已經(jīng)不明白這一代球員的生活方式,有人在場(chǎng)上場(chǎng)下搞花樣他也看不出,那他在球員的心目中的威信自然一落千丈......”
石乾鋒道:“沒錯(cuò),我不要他們多尊敬我,我只要不被當(dāng)成傻子一樣耍就非常足夠,我也跟他們說了,他們之中許多人已經(jīng)不在我的計(jì)劃中,到時(shí)候讓竺經(jīng)理一并解決就是?!?p> 勞云塵看著他,忽然笑道:“你的執(zhí)教方式還真是......新穎,只是......”
有一闕《思帝鄉(xiāng)》單道石乾鋒和勞云塵一見如故,關(guān)系融洽,詞云:
他國逢。一聲鄉(xiāng)語同。共憶當(dāng)時(shí)年少志豪雄。
半世漂萍遽北又奔東。倥傯難當(dāng)我,笑顏紅。