第三十三章 銀錠
“哎呀，快走吧，掌柜的肯定都等急了！”李二瞪了孫喜一眼，殷勤備至的招呼著薛一梅走進(jìn)了酒樓。
大堂里，陳貴站在柜臺(tái)前迎接著每位來(lái)客，眼睛一眨不眨的盯著門(mén)口，心里有些焦急，難道薛一梅今天不來(lái)了？
自從昨天有了新鮮的活魚(yú)的消息透露出去后，從昨天中午到現(xiàn)在客人就跟約好似的，都要嘗一嘗新鮮的活魚(yú)，薛一梅帶來(lái)的那些魚(yú)很快就一搶而空。
昨天晚上還有很多客人預(yù)訂今天新鮮的活魚(yú)，怕訂不到，定金都交了。
東泉盛的大廚黃師傅，最拿手的是紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)和鯽魚(yú)湯，客人吃了以后贊不絕口，以至于遠(yuǎn)近聞名，但前提必須是活魚(yú)，冷凍魚(yú)和新鮮的活魚(yú)做出的味道根本就無(wú)法相比。
這也是為什么陳貴盼著薛一梅快些來(lái)的原因。
新鮮的活魚(yú)啊，冬季哪里有？尤其是這里冬季特別冷，大河小河都封凍了，凍得冰層太厚了，人工根本砸不開(kāi)，作為酒樓的掌柜，他真是絞盡腦汁，可就是沒(méi)有一點(diǎn)法子。
薛一梅背著筐子進(jìn)來(lái)時(shí)，就看見(jiàn)陳貴的眼睛一下子亮了起來(lái)，沒(méi)等她過(guò)去就疾步走了過(guò)來(lái)，就像看見(jiàn)了什么重要人物一般，如釋重負(fù)般的抹了把額頭上的汗?jié)n，說(shuō)：“謝天謝地，你終于來(lái)了！”
薛一梅看到陳貴毫不掩飾的急切的樣子，心里隱隱有了猜測(cè)，但還是驚訝的問(wèn)：“陳掌柜，我昨天可沒(méi)說(shuō)死今天一定要來(lái)喲，怎么你??????”
“呵呵??????大妹子，陳某稍后再跟你解釋，你快些跟我來(lái)！”陳貴說(shuō)著腳步不停的引著薛一梅往后院走，邊走邊和旁邊的客人們打招呼，笑呵呵的道，“大家不要著急，一會(huì)兒就會(huì)有新鮮的活魚(yú)，到時(shí)一定滿足大家的口腹之欲，呵呵??????”
薛一梅見(jiàn)到這個(gè)情景，自然也很高興，這說(shuō)明魚(yú)蝦賣(mài)的還挺紅火，那自家的收入不就有了保證了？有了固定收入，最起碼不會(huì)再挨餓了。
陳貴帶著薛一梅來(lái)到了后院，立即招呼小伙計(jì)過(guò)秤，囑咐他們過(guò)完秤就趕緊的將這些魚(yú)，給正在廚房忙碌的黃師傅送進(jìn)去，廚房里的黃師傅現(xiàn)在肯定都急的火上房了。
兩個(gè)小伙計(jì)自然連聲應(yīng)諾，趕緊利落的拂開(kāi)筐子上的荒草，忙碌起來(lái)。
這邊，陳貴不錯(cuò)眼珠的盯著小伙計(jì)們忙著，嘴里卻興致勃勃的跟薛一梅解釋。
”你是不知道，我現(xiàn)在都有些焦頭爛額了，客人來(lái)的太多了，可是狼多肉少，因?yàn)閾屢坏啦?，客人們都險(xiǎn)些差點(diǎn)兒打起來(lái)??????”
“我真的是沒(méi)有辦法，只盼著大妹子你那里能夠供應(yīng)得上，我就謝天謝地了！”
“哎？你今天??????比昨天的多了不少？哇！，還有鱖魚(yú)、鯰魚(yú)和草魚(yú)，天哪，大妹子，你可真是我陳某的貴人??！”
”你先別急，”薛一梅也在盯著兩個(gè)小伙計(jì)過(guò)秤，她看了滿懷希望、無(wú)比激動(dòng)的陳貴一眼，很不厚道的給他潑了一瓢冷水，“我今天帶來(lái)的魚(yú)蝦比昨天是多了不少，不過(guò)，明天是我婆婆去世后的一七，上午我得去墳上祭拜，就算來(lái)也得下午來(lái)，再說(shuō)我也不敢保證下次還有多少，或者說(shuō)還有沒(méi)有?！?p> 在這里人去世后，親人們?nèi)烆^祭拜的時(shí)間分別為，三天（第三天）、一七（第七天）、三七（第二十一天）、五七（第三十五天）和每年的忌日，還有清明節(jié)、鬼節(jié)（就是陰歷七月十五）、寒衣（寒衣節(jié)，就是陰歷十月初一，給死者送寒衣）和年前（臘月十幾二十幾都行），這一點(diǎn)和現(xiàn)代風(fēng)俗差不多。
薛一梅也是北方人，而且自己也是晚輩，這一點(diǎn)不能惹人話柄，必須按照各個(gè)祭拜的日子帶著孩子們祭拜去，她可不想讓屯子里的那些八婆們背地里指摘自己。
“那怎么辦？”陳貴一聽(tīng)，明顯有些失望。
這兩天酒樓的客流量比以前多了好幾倍，就是因?yàn)橛辛嘶铘~(yú)。
如果活魚(yú)供應(yīng)不上，酒樓的生意一定會(huì)一落千丈，這可不是他愿意看到的。
薛一梅皺著眉頭想了想，提議道：“你本來(lái)活魚(yú)就有限，為啥無(wú)限制的一天都賣(mài)了？何不將那些好養(yǎng)的魚(yú)蝦先養(yǎng)起來(lái)，每天只賣(mài)少量魚(yú)蝦，勻著賣(mài)，不就多賣(mài)些日子了嗎？”
“好主意！”還沒(méi)等陳貴開(kāi)口，一聽(tīng)有活魚(yú)來(lái)的黃師傅，滿頭大汗的跑出了廚房，正好聽(tīng)見(jiàn)薛一梅的建議，一下子夸贊起來(lái)，“小娘子說(shuō)的不錯(cuò)，這樣一來(lái)就算貨源接續(xù)不上，也能多維持些日子?！?p> 說(shuō)著，也不理會(huì)陳貴和薛一梅，屁顛顛的去看伙計(jì)們過(guò)秤去了。
當(dāng)他看到魚(yú)簍里除了胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)外還有鯰魚(yú)、草魚(yú)、鱖魚(yú)時(shí)，立即眉開(kāi)眼笑，笑瞇瞇的吩咐小伙計(jì)每樣挑揀兩條勻稱的活魚(yú)，趕緊去廚房忙碌去了。
陳貴卻比他們想的多些，既然限制供應(yīng)，那價(jià)錢(qián)就得翻倍了，誰(shuí)讓他奇貨可居呢？
因此他立即決定，給薛一梅的價(jià)錢(qián)也翻倍，活魚(yú)四十八文一斤，青蝦六十文一斤。
這次薛一梅帶來(lái)的魚(yú)蝦，各種魚(yú)加在一起不到四十三斤，青蝦不到五斤，都給算的是整數(shù)。
四十三斤魚(yú)，四十八文一斤，得銀錢(qián)2064文；青蝦五斤，六十文一斤，得銀錢(qián)三百文，加在一起，所得銀錢(qián)是2364文。
陳貴讓伙計(jì)給薛一梅又拿了一個(gè)錢(qián)袋，將這些銀錢(qián)給她換成了兩個(gè)一兩的銀錠子、一百文一串串了三串的銅錢(qián)，合著其它散落的銅錢(qián)，都給她裝在了錢(qián)袋子里了。
薛一梅看著陳貴遞過(guò)來(lái)的錢(qián)袋，激動(dòng)地有些不知所措。
這次來(lái)，她把上次的錢(qián)袋放進(jìn)了衣柜里，身上一文錢(qián)也沒(méi)帶。
她沒(méi)想到這些魚(yú)這么值錢(qián)，說(shuō)漲價(jià)就地就漲了，簡(jiǎn)直是意外的驚喜啊！
銀錠啊，她來(lái)這里之后還是頭一次見(jiàn)到銀錠呢，她終于看到銀子了！
不過(guò)，她也沒(méi)有表現(xiàn)的太過(guò)，只是在接錢(qián)袋時(shí)，笑得眉開(kāi)眼笑的。