蘇菜講究菜色精細(xì)、用器唯美，今天的這套餐具也是非同一般，一律是郎紅色的窯燒精品，最后這道作為主菜的文思豆腐則是盛放在一個(gè)郎紅大盅內(nèi)，揭開盅蓋，內(nèi)中正是淺淺的半盅清雞湯上飄浮著各色細(xì)絲，玉色是筍、黑色的是香菇、白色的則是雞絲與豆腐絲，因?yàn)槎急磺械眉?xì)如人發(fā)，飄浮在湯面之上，就如同無數(shù)花蕊，使得這道菜看似猶如秋菊盛放一般。
黃先生看了眼湯盅內(nèi)各種細(xì)絲緊羅有致的排列方式，又仔細(xì)嗅了下湯味...
蘇菜講究菜色精細(xì)、用器唯美，今天的這套餐具也是非同一般，一律是郎紅色的窯燒精品，最后這道作為主菜的文思豆腐則是盛放在一個(gè)郎紅大盅內(nèi)，揭開盅蓋，內(nèi)中正是淺淺的半盅清雞湯上飄浮著各色細(xì)絲，玉色是筍、黑色的是香菇、白色的則是雞絲與豆腐絲，因?yàn)槎急磺械眉?xì)如人發(fā)，飄浮在湯面之上，就如同無數(shù)花蕊，使得這道菜看似猶如秋菊盛放一般。
黃先生看了眼湯盅內(nèi)各種細(xì)絲緊羅有致的排列方式，又仔細(xì)嗅了下湯味...