放學(xué)后，三人將東西收拾好，坐上劉虎家的牛車，趕往牙行。
牙行，所占面積不是很大，也就堪堪兩畝。從門外看去，不過一座普通的院落。進(jìn)門，徑直向前就是一座大廳。大廳里除正門外，其他三面都被一圈柜臺(tái)圍繞著。柜臺(tái)按照不同的種類分成好些區(qū)域。有房屋租賃，售賣區(qū)，也有傭人發(fā)賣區(qū)。更有些各類消息打探區(qū)。
牙行的場(chǎng)地是官府安排的，但里面的各種牙人都是私人。只是這些牙人都屬于官方認(rèn)定。他們提供的各種消息，辦理的各種事情都有官府作為擔(dān)保。每個(gè)牙人想要在牙行占有一席之地，須得在官府報(bào)備案底。同時(shí)每年交與官府一定的租金。這樣，官府在提供場(chǎng)地的同時(shí)，也會(huì)安排三兩府衙人員，對(duì)牙行實(shí)行安保。當(dāng)然了，想要獲取什么信息，不一定非得在牙行才可以。牙行外也有諸多非官方認(rèn)證的牙人們。他們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，比起牙行內(nèi)的牙人要低。只是，他們提供的信息得不到官府認(rèn)證。所以多少會(huì)有些誤差，甚至虛假。官府不會(huì)對(duì)這些牙人實(shí)行管理，若是有人在牙行外的牙人手上拿到什么虛假消息，除非鬧到官府，不然，官府是不會(huì)受理的。
所以，一般人若是想得到什么消息，大多都是去牙行打探，雖然收費(fèi)略高，但是好歹信息種類齊全，還有保障。
剛下了牛車，穆天賜便問柳寧：“阿寧，你想過具體做什么方面的營(yíng)生嗎？”
“我想過，相對(duì)而言，門檻低，專業(yè)性較弱的大多都是些餐飲類的營(yíng)生。這塊前期投資相對(duì)較小。但是呢，這方面行情競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大。若沒有一定的特色，想做大，做好，還是比較有難度的。至于那些高門檻的營(yíng)生，比如說天賜你家經(jīng)營(yíng)的布匹行業(yè)，這就要一定的專業(yè)性。而且，前期投資會(huì)比較高。我們手上資源有限，所以，暫時(shí)就沒考慮過這方面。”
“那阿寧你的想法還是傾向于做餐飲這塊嗎？這方面是可行的。但是呢，我得提前問問你，要知道槐劉鎮(zhèn)雖說不算很大，比不上金陽府那般的大城市。但是，卻也不小。鎮(zhèn)上各種酒樓，飯館很多，成規(guī)模的不下十家。若是算上那些零碎的小飯館，可就更多了。這么大的壓力下，咱們憑什么打響名氣，去和那些大酒樓競(jìng)爭(zhēng)？”
“我有說過非得開飯館，酒樓嗎？我手上雖然有一些不常見的特色菜品，但是，咱們沒有廚師呀。別說從你們兩家里拉來廚師啊。我也考慮過了，咱們不用做酒樓，飯館這樣的營(yíng)生，咱們可以開家茶館生意?！?p> “茶館？你是說想茶肆，茶攤那樣的交易嗎？”劉虎問道：“我家有做茶葉生意，也有附帶著做些茶飲生意。但是，飲茶這塊利潤(rùn)不高呀，主要利潤(rùn)還是在茶葉上。我們做這些，又怎么獲取利潤(rùn)呢？”
“我想做的茶館生意，并不是單純只是賣茶水，飲茶這塊。更多的是想將茶館營(yíng)生做成一個(gè)休閑場(chǎng)所。我們可以在茶館里除了正常的賣茶外，還可以提供些小食。比如燒麥，包子又或是一些茶點(diǎn)之類的。還有咱們也可以提供一些休閑服務(wù)。比如，說書?！?p> “說書？那是什么？”
“你們看啊，鎮(zhèn)上的茶肆提供的只是簡(jiǎn)單的茶水生意，最多再賣些茶葉。而茶攤，那更是簡(jiǎn)單了，就是為行人提供口茶水喝。從中賺取些薄利。人們?cè)谶@些地方，只是稍事休息，便會(huì)離開。我們呢，可以在人們休息的時(shí)候找兩個(gè)口才不錯(cuò)的人，讓他們?cè)诳腿诵菹⒌臅r(shí)候說些故事，趣事之類的東西。比如說，我將《西游記》教會(huì)說書人，讓他們將這故事說與喝茶休息的客人聽。你們覺得，客人一旦開始聽故事了，會(huì)只是稍坐片刻后就會(huì)離開嗎？還有，今日講三個(gè)章節(jié)，明日在接著往后講。那么今日聽不過癮的客人，會(huì)不會(huì)繼續(xù)來呢？”
穆天賜和劉虎聽柳寧說完，都覺得眼前一亮。是啊，《西游記》他們是看過的。也見識(shí)到不少人熱衷與這里面的故事。但是呢，畢竟識(shí)字的人，太少了。若是有人將《西游記》當(dāng)成故事，說給大眾聽，又怎么會(huì)沒有人氣呢。聽書的人多了，那么茶館的茶水，小食，糕點(diǎn)又怎么會(huì)賣不出去呢。最重要的一點(diǎn)，一本《西游記》。只是一天根本是講不過來的。那么今天還沒聽過癮的人，明日若是沒事，必然會(huì)繼續(xù)過來聽。回頭客上面，也是有了保證。
這時(shí)，穆天賜又提出一個(gè)疑問：“阿寧，我們這樣做雖然能保證有回頭客，能賣出茶水，可是，畢竟茶水的利潤(rùn)不高，我們還得支付說書人的薪水，我們豈不是賺的更少了呢？”
“天賜，你覺得客人能每天都來聽說書嗎？每個(gè)人多少都會(huì)有些瑣事。我舉個(gè)例子。若是今日臨時(shí)有事，沒能來聽說書，明日再過來時(shí)，說書的講的和上回自己來聽的已經(jīng)串聯(lián)不上了?？墒悄阌趾芟胫雷蛉諏⒌膭∏?。那么這個(gè)情況下，當(dāng)你知道我們茶館提供點(diǎn)單服務(wù)，你又會(huì)怎么做呢？”
“什么是點(diǎn)單服務(wù)？”
“就是客人想聽那段說書，我們可以提供點(diǎn)單，讓他們選擇，只要交付一定銀子，便可以聽到自己想聽的那部分?！?p> “那我肯定點(diǎn)錯(cuò)過的那段呀?！?p> “這塊的收益可算是白來的。畢竟說書人說那段不是說呢？那么你兩還覺得會(huì)沒有利潤(rùn)嗎？”柳寧頓了頓，又接著說道：“小食，糕點(diǎn)這些，我們能買到的就去買，只要和那些專賣小食，糕點(diǎn)的商家達(dá)成長(zhǎng)期合作，我就有把握能以一個(gè)低于市場(chǎng)的價(jià)格拿到。就算我們以市場(chǎng)價(jià)賣給茶館消費(fèi)的客人，中間的差價(jià)，難道就不算是我們利潤(rùn)嗎？”
“當(dāng)然，這些都是茶館前期的主營(yíng)業(yè)務(wù)，后期。我們可以和一些戲班子進(jìn)行合作。我們?yōu)樗麄兲峁﹫?chǎng)地，提供穩(wěn)定客源。我們只收取他們一點(diǎn)點(diǎn)的場(chǎng)地費(fèi)，同時(shí)還能接觸到戲班子自己的客戶資源。多少總能接受些新資源吧?！?p> “還有啊，若是我們的說書業(yè)務(wù)做的好的話，還可以推廣啊，比如在某些節(jié)日，給大戶人家說書。這其中的租用費(fèi)，打賞，想想是不是很激動(dòng)呢？”
“等一切步入正軌之后，我們就要開始擴(kuò)大自己的生產(chǎn)線了。簡(jiǎn)單來說，就像天賜你家的穆氏布坊一樣，從收購(gòu)，到染色，再到出售，一條龍。我們茶館呢，從收茶，制茶，銷售茶葉，形成一條產(chǎn)業(yè)鏈。包括之后的小食，糕點(diǎn)也可以同樣形成一套產(chǎn)業(yè)鏈。還有說書人的培訓(xùn)這塊。形成這樣產(chǎn)業(yè)鏈的好處就是我們能將成本控制到最低，省去中間差價(jià)，這樣我們就算收益不變，但是成本變少了。是不是同樣利潤(rùn)增加了呢？”
“最后，一旦我們將茶館發(fā)展到那種程度，我們就可以發(fā)展自己的品牌了。利用品牌效應(yīng)，做成全國(guó)連鎖。嘿嘿，看看天賜家，只是將布匹生意做滿一路，便成了這十里八鄉(xiāng)的首富。當(dāng)我們將茶館做滿全國(guó)的話，我們又將變成什么呢？”
柳寧上輩子沒那資本做生意，也沒接觸過和生意有關(guān)系的事情。指定的茶樓計(jì)劃，大多都是想象之中。他只是將上輩子看到的，了解的一些片面的東西加入到這一世之中。說出來的計(jì)劃，也不管劉虎和穆天賜聽沒聽懂，反正一股腦的全部砸過去了。
大餅畫好了，就看你們魄力了。柳寧現(xiàn)在就是這么想的。當(dāng)然具體細(xì)節(jié)還得仔細(xì)推敲推敲。畢竟總不能和錢過不去吧。
“你聽懂了嗎？”穆天賜推了一下一臉懵逼的劉虎，茫然的問道。
“沒。不過，總覺得好厲害?！眲⒒⑷嗳啾荒绿熨n推疼的地方，說道。
“怎么樣，搞不搞？”
“我覺得可以試試?！?p> “阿寧，我兩覺得好像可以試試，那你說，我們現(xiàn)在要做些什么？”穆天賜問道
“我們這會(huì)兒來牙行，就是要先在這里找找合適的地方開茶館。一會(huì)兒咱們分開行動(dòng)，找牙人打探下鎮(zhèn)上那有什么合適的地方開茶樓。最好是之前開過酒樓的地方，這樣也能省去裝修茶樓的錢?！?p> “然后呢？”
“租好地方，找人修葺一下啊。之后就是招人，置辦茶館物什，去找商家合作等等很多事都要辦。”柳寧頓了頓，想了想，接著說道：“不過有個(gè)事兒，可以等等?！?p> “啥事兒？”
“買茶葉啊，反正劉虎家有做茶葉生意，找他要就是了?！?p> “有點(diǎn)道理......”
“喂，我要是偷我家茶葉被我爹發(fā)現(xiàn)，保證會(huì)揍死我的。你兩能靠譜點(diǎn)嗎？”
“剛開始能省就省，虎子，辛苦你了?！?p> “嗯，劉虎兄弟，辛苦了。為了我們的發(fā)財(cái)大計(jì)，你的犧牲我們會(huì)永記在心的?！?p> 劉虎：“......“