第二十五章 暗訪嫁妝鋪?zhàn)?
第二天一早，沈清韻帶著院里新收的小丫頭小杏，領(lǐng)著平哥兒就出門(mén)了。
馬車(chē)先將平哥兒和奶娘送到沈府，沈清韻和趙氏說(shuō)了還有事，下午再來(lái)接平哥兒就離開(kāi)了。
從沈府出來(lái)，馬車(chē)直奔京城比較繁華的北市。
在離北市沈清韻的成衣鋪?zhàn)舆€有一段距離時(shí)，沈清韻就戴著帷帽和小杏下了馬車(chē)向著成衣鋪?zhàn)幼呷ァ?p> 慶元朝的民風(fēng)雖然比前朝開(kāi)放許多，但是還是會(huì)有一些家教極嚴(yán)的大戶人家的女子出門(mén)會(huì)頭戴帷帽，免得招惹是非。所以當(dāng)沈清韻戴著帷帽進(jìn)門(mén)時(shí)，并沒(méi)有引起太多人的注意。
這間成衣鋪是趙氏在沈清韻成親前就買(mǎi)下的，后來(lái)沈清韻成親時(shí)作為沈清韻的嫁妝給了沈清韻。
店鋪一共分為兩層，下面一層掛著一些成衣和布料，二層是供客人試衣和量尺寸的地方。
店鋪后面還有個(gè)后院，白天店里請(qǐng)的一群繡娘在里面干活，晚上則住著店鋪的伙計(jì)和裁縫。
客人來(lái)到店里可以直接購(gòu)買(mǎi)看上的成衣，也可以挑選布料，現(xiàn)場(chǎng)量尺寸制作。由于店里裁縫、繡娘都有，一件衣服兩三天就能趕出來(lái)。所以很多顧客都喜歡來(lái)這兒買(mǎi)衣服。
沈清韻進(jìn)入店鋪就隨便挑選了幾匹布料在旁邊供客人休息的茶桌前坐下，慢悠悠地假裝挑選布料，其實(shí)她的目光一直在偷偷觀察著店里的客人和伙計(jì)。
很快她就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在，店鋪里看著人挺多的，但是真正成交的卻沒(méi)有幾單?；镉?jì)們看著挺熱情的，但其實(shí)卻分為兩個(gè)陣營(yíng)，兩邊甚至偶爾會(huì)出現(xiàn)搶客的行為。
而伙計(jì)們也大多去招呼那些準(zhǔn)備買(mǎi)成衣的顧客了，對(duì)于自己這種打算自己挑布料量體裁衣的顧客卻愛(ài)答不理。就像自己，除了進(jìn)門(mén)伙計(jì)陪著自己挑了幾批布料之后，自己坐在這喝了大半天的茶居然沒(méi)一個(gè)人出來(lái)給自己介紹布料。而那些準(zhǔn)備買(mǎi)成衣的夫人小姐身邊卻跟著幾個(gè)伙計(jì)。
直到店鋪掌柜和那個(gè)被自己調(diào)回店鋪的老掌柜出現(xiàn)，沈清韻才明白過(guò)來(lái)。
沈清韻沒(méi)有多待，帶著小杏又去了另外兩家店鋪，情況也都大同小異。
馬車(chē)上，沈清韻望著一旁的小杏開(kāi)口道：“可看出什么了？”
小杏自從早上上車(chē)后，就沒(méi)有多說(shuō)一句話，一整天沈清韻帶著她走走逛逛她也沒(méi)有多問(wèn)一句。之前在店鋪里，沈清韻不方便和掌柜說(shuō)話時(shí)，也是小杏代為開(kāi)口的。沈清韻不禁有些喜歡這個(gè)聰明又話不多的丫頭了。
“奴婢不知，只是看著夫人逛的幾間店鋪和之前奴婢家隔壁兩間饅頭鋪爭(zhēng)客人打架一般?？墒沁@樣的事又發(fā)生在同一間鋪里，所以奴婢不懂?！毙⌒訉⒆约合氲降暮?jiǎn)潔地回道。
“不錯(cuò)。的確是我糊涂了，同一間鋪里有兩個(gè)掌柜，本想著可以相互幫襯，令生意越來(lái)越好，卻忘了一山不容二虎，更何況是以前就在這個(gè)山頭的老虎呢?！鄙蚯屙嵶匝宰哉Z(yǔ)道。
當(dāng)初府里的三間店鋪生意不好，她并將自己這三間店鋪的掌柜調(diào)了過(guò)去，因?yàn)檫@些掌柜接觸這個(gè)行當(dāng)幾十年了，經(jīng)驗(yàn)豐富，更有希望讓店鋪起死回生。
三人也沒(méi)有辜負(fù)沈清韻的期望，短短時(shí)間就將府里的三間鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起，與原來(lái)的鋪?zhàn)右不ビ泻献鳌?p> 后來(lái)魏氏接手鋪?zhàn)?，將三人辭退。
沈清韻只想著將三人安排回原來(lái)的鋪?zhàn)樱院笤僮龃蛩??？墒?，她卻忘了三間鋪?zhàn)釉缇鸵呀?jīng)有了新的掌柜，有的新掌柜還是原掌柜的徒弟。新掌柜已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了好幾年了，突然自己的師傅、前輩回來(lái)了，難免會(huì)擔(dān)心自己的位置。
老掌柜畢竟曾經(jīng)掌管店鋪十幾年，并且多年的掌柜生涯已經(jīng)養(yǎng)成了他們不會(huì)輕易服從別人安排的性格，更何況安排他們的人又只是自己的徒弟、晚輩。
而新掌柜在店鋪經(jīng)驗(yàn)幾年，況且還是現(xiàn)在名正言順的掌柜，也不會(huì)向突然調(diào)回店鋪沒(méi)名沒(méi)份的老掌柜屈服。
原來(lái)兩個(gè)掌柜經(jīng)營(yíng)的兩家鋪?zhàn)佑钟猩獾耐鶃?lái)，難免磕磕碰碰，有所利益沖突，現(xiàn)在兩人更是在同一屋檐下，必定勢(shì)同水火。
這樣就造成了店鋪分為兩個(gè)陣營(yíng)，像街邊的兩個(gè)店鋪搶生意一樣，大家只想著能夠快速向沈清韻證明自己的實(shí)力，趕走對(duì)方，卻忘了店鋪是一個(gè)整體，一榮俱榮，一損俱損。
就像成衣鋪，兩個(gè)掌柜都想著多賣(mài)快速掙錢(qián)的成衣，卻沒(méi)有去維護(hù)顧客，將一些本來(lái)有意買(mǎi)布料量體裁衣的人趕到了其他鋪?zhàn)?，但是成衣并不是人人適合的，所以店鋪的盈利才會(huì)節(jié)節(jié)下滑。
沈清韻又讓老劉頭趕著馬車(chē)在街上多逛了幾圈，并去另外幾家嫁妝鋪?zhàn)涌催^(guò)了，等到傍晚太陽(yáng)快落山時(shí)才去沈府接上平哥兒回府。
一路上平哥兒在馬車(chē)?yán)锊煌５叵蛏蚯屙嶌乓司私o他新收羅的新玩意，以及外祖母、姨母給他帶的好吃的糕點(diǎn)。
望著平哥兒無(wú)邪的笑容，沈清韻的心被填得滿滿的。
沈清韻想起自己剛剛巡視的嫁妝鋪?zhàn)永镉幸婚g點(diǎn)心鋪。據(jù)說(shuō)新出的一種荷葉糕每天顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)，特別適合老人小孩吃。趁著現(xiàn)在天還沒(méi)有完全黑下來(lái)，沈清韻又讓老劉頭調(diào)轉(zhuǎn)馬車(chē)回去，讓店鋪的伙計(jì)打包幾份給侯府和沈府都送去，并給魏氏等人也都帶了一份回去。
回到明輝苑天色已經(jīng)完全暗了下來(lái)，沈嬤嬤不放心地打著燈在院門(mén)口等著沈清韻。
沈清韻進(jìn)屋喝了口茶，指著小杏抱進(jìn)來(lái)的布料對(duì)幾個(gè)丫頭道：“這幾匹布料你們一人挑一匹，再給院里的其它幾個(gè)丫頭分分，一人做件新衣裳吧?！?p> 又拿出底下一件深藍(lán)色的布料對(duì)沈嬤嬤道：“這匹是給嬤嬤的！”
一屋丫頭婆子趕緊謝恩。
等到眾人都離開(kāi)了，沈清韻才向沈嬤嬤說(shuō)起今天巡視店鋪的發(fā)現(xiàn)。沈嬤嬤也十分驚訝。
“嬤嬤，你明天讓沈大出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看有沒(méi)有合適的鋪面出租。然后再親自跑一趟三間鋪?zhàn)?，和掌柜的說(shuō)，我給他們一個(gè)月的時(shí)間，如果盈利不能回到以前的水平，那他們這個(gè)掌柜就別干了，讓以前的掌柜上。同時(shí)和分到鋪?zhàn)拥睦险乒裾f(shuō)，如果他們不服從新掌柜的安排，店鋪盈利上不去，那他們也別想再做掌柜了，直接給我到莊子上種地去。如果他們安分守己，那等新的店鋪買(mǎi)下來(lái)，我還會(huì)考慮讓他們單獨(dú)管理一家店。”
唉，如果不是因?yàn)檫@幾個(gè)掌柜都是簽了賣(mài)身契的家奴，并且確實(shí)有能力經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)?，她才不?huì)費(fèi)心再給他們買(mǎi)店鋪，直接辭退了多好。