首先是要腌制入味，鹽是最百搭的調(diào)料，配以新鮮的黃姜和蔥蒜去腥提味，能在一定程度上提升食物入口時(shí)的對(duì)味覺(jué)感官的刺激。
然后就是烤制時(shí)的火候，一定要用炭火不能有明火，因?yàn)槊骰饡r(shí)如果木柴受潮就會(huì)產(chǎn)生黑煙，顆粒附著肉食表面就會(huì)影響美觀。
最后就是烤制時(shí)廚師的耐心了，制作食物時(shí)最需要的就是廚師的耐心。
蘇茗不信什么愛(ài)之料理，她只相信如果一個(gè)廚師在做菜時(shí)連良好的心情都不能保持，最后的成品一定不好吃。
干透的果樹(shù)木柴正在緩慢燃燒，釋放出的果木香味份子粘附食物表面。
于是烤制過(guò)程中這獨(dú)特的蔥蒜味、油脂和蛋白質(zhì)在高溫下質(zhì)變產(chǎn)生的霸道香味，以及果木柴釋放出的低調(diào)淡香，三者在炭火作用下從糾纏到融合，最后在蜂蜜水焦化焦糖味中化作一體……
“不要著急，我知道你不喜歡吃骨頭?！?p> 蘇茗邊說(shuō)邊用鈍石刀把烤雞的雞肉和骨頭分離，雞肉放進(jìn)巖的大碗里，雞骨則是放在一旁，剔除已經(jīng)烤焦的雞腳和雞翅尖，剩余的部分她是準(zhǔn)備要來(lái)今晚熬湯的。
一共三只烤雞，蘇茗吃了一個(gè)雞腿和小半塊雞胸肉就飽了。
至于巖是吃完三只烤雞和小半條烤魚(yú)排才靠在墻角拍著肚皮一臉滿足樣……
“要喝湯嗎？”海帶蛤蜊湯，也是一道不可多得的鮮味。
但巖已經(jīng)飽得不行，這會(huì)聽(tīng)到蘇茗問(wèn)他要不要喝湯，直接就是搖頭說(shuō)不要。
“吼……”太飽了，想睡覺(jué)……
“那你睡吧！我把廚房的東西收拾一下?！?p> 不要期待小龍崽會(huì)幫你收拾東西，他只會(huì)把全部礙眼以及礙腳的東西全部踢飛到外面。
蘇茗每次看到他這樣做都是好一陣心驚膽跳的，還好這小島沒(méi)居委會(huì)，不然小龍崽這每次都亂扔垃圾肯定逃不過(guò)一頓訓(xùn)斥！
蘇茗無(wú)奈搖頭期間，小龍崽已經(jīng)連打兩個(gè)哈欠，兩墨色大眼睛里也是蓄滿了生理淚水。
“吼……”要等你……
“好好，那我快點(diǎn)收拾，你先上樓。”
嗯……
不過(guò)等蘇茗收拾好東西回到三樓時(shí)，大家伙已下頜枕著手臂，趴在石板地面上睡得香甜。
這樣安靜不鬧騰的小龍崽也是難得一見(jiàn)，恍惚間蘇茗手掌已經(jīng)貼上對(duì)方鼻尖……
冰涼但柔軟，即使是小魔鬼，也有他最軟弱的一面。
“老哥，謝謝你……”
謝謝你陪著我度過(guò)這段孤獨(dú)的時(shí)光……
“吼？”干嘛？
睡眼惺忪，眼里還明顯帶著被人吵醒后的迷茫和不耐煩。
蘇茗立馬就反應(yīng)了過(guò)來(lái)，心想自己這是把小龍崽給吵醒了??！
“老哥沒(méi)事，老哥你睡吧！”誠(chéng)懇道歉！
“吼！”堅(jiān)決不接受！
翻身，小龍崽露出同樣是黑色的肚皮，睡姿一言難盡……
下午，天朗氣清，雨過(guò)海面愈加清藍(lán)！
蘇茗站在三樓窗口看著這海面，一時(shí)也是想不通，“極南之地怎么會(huì)下雨？還是暴風(fēng)雨？難道是因?yàn)槲业乩碚媸求w育老師教的緣故？”
越想越頭疼，蘇茗干脆就不想了。
“老哥！”
“吼？”
“下午去哪里玩？”
“……”