第054章 火爆(6)
葉姝和樂云紹一直逛到午飯過后才回‘鴻運(yùn)來’。
除了給元寶買的全套行頭,葉姝還在廟會上買了許多小吃,準(zhǔn)備帶回去給家里人吃。
廟會的規(guī)模雖然很大,人也很多,多得足可以用人山人海來形容了,但是說實話廟會上的小吃真的太少了。
除了包子餃子,無非就是糖葫蘆、各色干果制成的蜜餞,吃的實在是有限。
如果是‘現(xiàn)代’,這么大的廟會各類小吃夠你吃上三天三夜了。
“葉姑娘,樂公子,你們回來啦。”這會子大馮正站在門口送客,看到葉姝和樂云紹走過來連忙上前打招呼,“東街的楊師傅剛把銅鍋?zhàn)铀瓦^來了?!?p> 聞聲,正在柜臺后面清點(diǎn)賬目的樂大海也迎了出來,看到葉姝臉上立即洋溢著淺笑,“葉姑娘,還沒吃飯吧?想吃什么,我讓廚房去做?!闭f完,樂大海才看向樂云紹,“云紹,你先帶葉姑娘到三樓的客房去休息一下。”
“樂掌柜,您別忙活了,”葉姝一邊跨過門檻一邊連忙揮手,“樂公子在西街請我吃了很多小吃,我現(xiàn)在一點(diǎn)兒都不餓。大馮說銅鍋?zhàn)铀瓦^來了,我到廚房去看看?!?p> “也好。你要是餓了千萬別客氣,想吃什么盡管說?!睒反蠛T娇慈~姝越是喜歡,而且現(xiàn)在還覺得她和自個的孫子站在一塊倒也挺般配的。
外貌倒是其實,重要的是內(nèi)在,是智慧。
這丫頭,雖然是個女子,但是她的智慧怕是十個男人都及不上的。
葉姝點(diǎn)點(diǎn)頭,遂朝通往廚房的角門走去。
樂云紹覺得自個的任務(wù)完成了,當(dāng)下沒有跟上葉姝,提步朝柜臺那兒走去,樂大海不著痕跡地?fù)u頭嘆了口氣。
這小子還真是木訥啊,根本教不上道。
算了,這頭一次也不能太過明顯了,日后再慢慢開導(dǎo)這不上道的傻小子吧。
葉姝到后廚,大家伙正在吃飯,見她過來都笑著打招呼,兩位大廚還起身讓坐示意她過來吃飯。
葉姝說自已吃過了,讓他們慢慢吃,她去看看銅鍋?zhàn)印?p> 大概是自個的繪畫水平有限,也可能是古代的技術(shù)有限,在現(xiàn)代吃老火鍋的那種銅鍋?zhàn)哟蛟斓貌⒉焕硐?,但是湊合著也是能用的?p> 葉姝把銅鍋?zhàn)酉锤蓛?,舀了大半鍋熬得又濃又白的高湯,放在一個小火爐上煨著,然后去食材區(qū)去挑了一些當(dāng)季的蔬菜,又去配料去拿了蔥姜蒜,干辣椒、花椒、白芝麻、花生。
配料香料太少,索性還有干辣椒和花椒,有這兩樣提味,這火鍋吃起來也不至于太乏味。
其實來自‘現(xiàn)代’的葉姝出生成長的家鄉(xiāng)是東南沿海,后來她跟著她爸媽去了杭城,因為地域飲食和個人口味,她不喜歡重口味的菜,也不喜歡吃辣,就算是去吃火鍋也都是選清湯,蘸料也是選海鮮味的,雖然當(dāng)下所在的穎都也不怎么食辣,但是這里氣溫太低了,吃辣能驅(qū)寒,也能增進(jìn)食欲。
更重要的是,在這個物資匱乏的地方竟然有辣椒和花椒。如果不拿來用,實在是有點(diǎn)浪費(fèi)啊。
“葉姑娘,需要我們做點(diǎn)什么?”兩位大廚急忙把碗里的飯扒拉完,放下筷子抹了一把嘴走過來幫忙。
“你們會不會片魚片肉片?”
“會會會?!眱晌粠煾迭c(diǎn)頭道。
聞聲,葉姝暗暗吁了口氣,剛剛她還在發(fā)愁,如果兩位大廚不會片魚片肉片,而她也不會,那就有點(diǎn)麻煩了。
葉姝讓兩位大廚片魚片肉片,讓幫廚們負(fù)責(zé)蔬菜,而她自已是去弄蘸料。
雖然到目前為止大家伙還不知道葉姝葫蘆里在賣什么藥,但是瞧她這陣仗,猜測著這道新菜一定是來頭不小的。
包括樂大海在內(nèi)的所人都挺期待!
PS:月底今天加班回來很晚,人也挺累的,就一更吧。