2019年3月份，小宋在日本給我?guī)Я耸中?，是名為mary's的巧克力，這個(gè)牌子我聽過，是模仿比利時(shí)的mary所創(chuàng)立的品牌，我有個(gè)每年圣誕節(jié)都會寄巧克力的朋友阿藍(lán)，我曾向阿藍(lán)承諾，每年寄一個(gè)不同牌子的巧克力給她，這個(gè)習(xí)慣持續(xù)到現(xiàn)在已經(jīng)四年。不過我選給阿藍(lán)的都是歐洲手工巧克力，日本牌子我所熟知的是明治、六花亭、格力高等的工業(yè)化生產(chǎn)品牌，他們的出品與其說是巧克力，不如說是巧克力制品更為恰當(dāng)，反而不在考慮之列。
但是小宋的饋贈，我還是心存感激的，我想過要一顆顆仔細(xì)品嘗，然而實(shí)在太低估日本人吃甜的能力了，僅僅吃了三顆，我就因甜膩而?？?。
品嘗的第一款是經(jīng)典的心型款式，按日語翻譯過來叫牛奶之心，巧克力細(xì)膩度一般，和幼滑無半點(diǎn)關(guān)系，有著極高的甜度和濃郁的香精味，回味很酸。整體來說比不上超市常見的瑞士蓮，同為工廠產(chǎn)物，瑞士蓮至少沒有玩具般的廉價(jià)感。
第二顆芒果巧克力，一樣硬而甜膩，中間芒果夾心的滋味被掩蓋得微乎極微，僅僅在最后吃到一點(diǎn)不自然的芒香精味。
到了第三顆，因?yàn)榍皟擅短?，我寄望了杏仁杯巧克力，期盼杏仁苦香能緩解之前的甜膩，這枚確實(shí)好很多，雖然回味依舊有討厭的酸味，好在堅(jiān)果讓本身平庸的巧克力增色不少。不過吃了三顆就基本可以推測出mary's無論工藝還是創(chuàng)意都沒有特別過人之處。
但mary's的創(chuàng)業(yè)故事卻是頗有傳奇色彩。在日本，將西方情人節(jié)文化和商業(yè)巧妙結(jié)合在一起，使其變成女孩子贈送巧克力表白愛意日子的推動者正是mary's的創(chuàng)始人原堅(jiān)太郎，他在1958年的2月14日首次在東京的百貨店進(jìn)行了巧克力促銷，雖然銷售額只有微薄的170日元，但原堅(jiān)太郎并沒有放棄，到了20世紀(jì)70年代，情人節(jié)終于成了日本的特色節(jié)日。所以，mary's一開始就是為情竇初開的少女準(zhǔn)備的，奈何我和藍(lán)都到了被人叫叔叔阿姨的年紀(jì)了，也像某些虛偽的成年人一樣，會貪圖一點(diǎn)所謂的品味和追求。