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食光記

豬眼睛

食光記 太黃君 593 2019-09-02 00:16:58

  眼睛是心靈的窗戶,對于動物的眼睛,我素來都是懷有敬畏之心的,當然我也不是沒有吃過眼珠。

  通常情況下,魚的眼睛是我唯一能接受的,煮熟的魚眼泛白,顏色變得如塑料般無光,顯然已無靈魂寄宿,因此我能克服恐懼食之。

  而何博士早年在百色教書,稱當地燒烤中有一道名菜烤豬眼,本地人談之無不垂涎三尺。曾有學生熱情邀請何博士品嘗,何博士瑟瑟發(fā)抖,終究沒有勇氣邁向未知的新世界。

  據說烤豬眼十分講究火候,好的烤豬眼外酥內嫩,咬開后會有黑色爆漿出來,因此又美其名曰“爆漿豬眼”。在某些村子,也有人信奉吃豬眼可以生出大眼睛的可愛孩子,將豬眼當成孕婦的另類補品。雖然場景光想想就令我不寒而栗,但不得不承認,在某些地方,這都是習以為常的事情。

  我在2018年的國慶輪到了工地值班,有三倍工資,當時有一同事阿萍,就詢問我能否把國慶的班次換給她,她需要加班。

  我當即和阿萍講,自己工作做不完,可以自愿加班嘛。若是盯著三倍工資,大可坦誠直說,無需使用這般拙劣的借口。之后還是心軟換給了阿萍。

  事后某日,阿萍與其上司長舌婦在背后嚼我舌根,恰巧被路過的我聽見。我并未發(fā)怒,只是默默地將阿萍從微信拉黑。至于阿萍得了便宜,還講我壞話的事情,在我看來,就像吃豬眼睛一樣,屬于我無法接受,卻必須去尊重的客觀存在。

  不過自此以后,每當我看到阿萍,腦中總會閃現出豬眼睛的模樣,或許她真的是擁有一雙畜牲的眼睛吧,所以那些常人不齒的事情,在她眼里也是見怪不怪的。

  

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