青春期喜歡的東西,會成為一個人的全部,記不起是在哪聽到的話了。但初次喜歡的人,幼時喜愛的食物,即使不愛了,也會記得很清楚。
泡面,算是童年陪伴我最長的食物了。剛推出時,沒有人會嗤之以鼻說它是垃圾食品,那會我們習(xí)慣稱之為“速食面”,一種新潮快捷的美味!
我最早接觸的是華豐三鮮伊面、七寶一丁的雞汁伊面,這兩種的都是雞湯味拉面,打開包裝,可以聞到油炸面餅的清香,調(diào)味包簡陋得很,一粉包、一油包,我很鄭重地閱讀說明,用開水沖泡三分鐘,掀開蓋子,香噴噴的味道就冒了出來,好像施展魔法一樣。如果有閑情逸致,也可以拿去煮,煮出來的面更好吃,小學(xué)時候,我最快樂的時光便是在周末上午看TVB的動畫片,從九點(diǎn)看到十點(diǎn)半,然后煮個方便面當(dāng)點(diǎn)心,90年代的TVB是兒童福音,動畫片可以一次播三個半小時
華豐的三鮮伊面至今依舊有售,價格也便宜,一包才1塊多,味道還是是記憶中的樸實(shí),只是當(dāng)下可選擇的面太多了,它也就顯得平平無奇。但每當(dāng)手頭拮據(jù),需要省錢的時候,我便會囤積大量的速食面,價格低廉的華豐自是首選。
2019年,對于習(xí)慣在永旺超市買菜的我是一個災(zāi)難。超市的肉價、菜價突然就節(jié)節(jié)升高了,原本我愛買香草豬這一品牌的豬肉,這豬肉全稱是“英農(nóng)香草豬”,其肉不見得比壹號土豬美味,但包裝得體,切得也漂亮,基本不用自己后天再舞刀弄劍的,我很喜愛買它的香草豬一字排,300G左右29.8元,有四到五根漂亮的排骨。然而從四月開始,很快就漲到30多,最后定格到今年12月的49.8元,盡管國家是采取了政策,但對于這種品牌豬肉是毫無影響的。于是為了減少支出,我有段時間便是做一頓飯,再吃一頓泡面。
我想童年的時候,麥當(dāng)勞、速食面之類的快餐和速食食品,對我來說是作為調(diào)劑生活的美味,我不喜歡吃正餐,以他們?yōu)闃?,直到成年后才開始了解到買菜做飯的樂趣,不過物價的攀升,似乎又讓我開始遠(yuǎn)離這個樂趣,即將回歸過去,與快餐泡面為伍。那些青春期我喜歡的東西,此刻我是一點(diǎn)都不希望它們成為我生活的全部!