看到三位評審都笑瞇瞇地看向自己的方向，海興居的四位大廚們都對著臺上拱了拱手，林大廚出聲道：“就請三位評審試吃一下我們這道‘晨昏’?！?p> “成婚？”傅老先生看了看臺下行禮的四人，“你們這道菜名字取得很有意思啊，都還沒成家，想著靠這道菜相親呢？”
傅老先生的話音未落，整個演武場開始喧嘩了起來。其實大家都知道傅老先生不過是開開玩笑，但看著場上四位大廚窘迫的面容，是怎么看怎么好笑。
凌朔作為這個創(chuàng)意的構思者，自然要出面講兩句，正當他清了清嗓子準備一本正經(jīng)地解釋的時候，卻發(fā)現(xiàn)臺下的喧嘩聲和笑聲比之剛才更加強烈了。
這海興居四位大廚，除了凌朔之外，那三位大廚都是已經(jīng)三四十歲了，早就成家了，年紀最大的王大廚連孩子都已經(jīng)有兩個了。而這四位大廚里面，也就凌朔沒有成家，再加上他的年紀只有十七八，正好是情竇初開的年紀，看到他站起身來了，臺下的眾人還不玩了命的起哄啊。
“行了行了?！弊谂_上的傅老先生擺了擺手，不好意思的摸了摸頭，“剛才一句玩笑話，給大家情緒放松放松，現(xiàn)在我們就要開始品嘗這道‘晨昏’咯！”
全場霎時間鴉雀無聲，能聽到的可能就只有與海興居和四家酒樓有關的眾人沉重的呼吸聲和心跳動的“砰砰”聲了吧。
海興居的作品被工作人員移到了三位評審的面前，三人打眼一看，就見這碗里色澤分明。上層是金黃的雞湯，下層是漆黑的墨魚汁，占據(jù)碗中央的則是一團潔白的面條。
馬會長還沒拿起筷子，看了看這一碗面之后，搖了搖頭，對著海興居一方說道：“你們這道菜好像只對應了兩道題目吧？這第三道在哪兒我是實在沒看出來。”
一旁的應大廚也是附和道：“那按照之前的約定，如果題目回答不全面的話，你們這道菜，已經(jīng)失去品嘗的資格了?！?p> “且慢！”凌朔連忙直起身來，走到臺前，“請三位評審容我講述一下這道菜的創(chuàng)意。”
說話間凌朔就從桌邊拿起一雙全新的筷子，指著碗中說道：“與這第一題‘黑不過夜’所對應的的就是這上層金黃的雞湯，而下層的墨魚汁則是對應了第二道題‘和夜一樣黑’?！?p> “那這第三道‘比夜還黑’在哪里？”馬會長見凌朔還是只解釋了與前面兩道題對應的部分，不免有些不滿，語氣也開始變重了。
凌朔聽馬會長的語氣有些變化，也知道他開始不滿了，只得欠了欠身，說道：“至于這與第三道題目對應的部分，容我賣一個關子，只能告訴三位評審這最后一部分‘比夜還黑’就藏在與第二題‘和夜一樣黑’對應的部分之中。”
“好啦好啦，”傅老先生見臺上的氣氛一下子變得這么緊張，連忙出來打個圓場，“咱們先嘗嘗唄，要是找不出這第三題的答案，直接判他輸就行了呀?！?p> 見傅老先生都開口這么說了，馬會長和應大廚也只得點點頭，開始拿起勺子、筷子品嘗起來。
一勺雞湯入喉，溫熱的雞湯裹挾著醇厚的香氣向三人的胃部席卷而去，由雞骨和雞肉燉煮出來的精華都在這一勺雞湯里，而由雞湯浸潤的面條更是不必多說，勁道的同時更是被賦予了綿密溫潤的特質。
不一會兒，上層的面就被三位評審統(tǒng)統(tǒng)送入了嘴，看著碗里雞湯下的墨魚汁，三人你看我我看你，“這黑不溜秋的能好喝么？”這是應大廚在伸出勺子那一刻最后的想法。
突然，應大廚的勺子在接觸到墨魚汁的那一刻停住了，另外兩位評審也是一愣，問道：“怎么了，這菜有問題？”
“不是！”應大廚收回勺子，拿起筷子戳進了墨魚汁中，挑出了一筷烏黑的面條，“是這跟第三道題目對應的菜我想我是找到了。”
“??？”傅老先生和馬會長對視一眼，都從對方眼中看到了驚訝，也是啊，誰都不曾想到這烏漆墨黑的湯汁里還有著用肉眼根本發(fā)覺不了的菜。
見三位評審都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這墨魚汁面，凌朔也是微微一笑，向三位評審微微欠身，拱了拱手說道：“三位評審，這就是與第三道題目‘比夜還黑’對應的部分了?！?p> “比夜還黑？嗯，能藏在‘和夜一樣黑’的墨魚汁中不被發(fā)現(xiàn)，確實是稱得上比夜還黑了?！睉髲N將那一筷子面條放入小碗中，笑著說道。
漆黑的墨魚汁面條被應大廚送入嘴中，和剛才的面條不同的是，這漆黑的面條居然是微涼的，涼爽的面條裹挾著由墨魚汁提供的深海的微腥，一下子就把應大廚帶到了一望無垠的大海深處。
“清爽！”這是應大廚吃完這一口面條之后給出的第一評價，而傅老先生和馬會長在吃完墨魚汁面后也做出了類似的評價。
“這冰涼的面配合上墨魚汁自帶的深海的氣息，一下子就能把人帶進深海，感覺就在海面以下和魚蝦一起徜徉在海中?！睉髲N一面評價著，一面閉著眼睛回味著剛才的感覺。
“那，咱們給海興居的這一碗面打個分吧！”馬會長推了推還徜徉在深海的應大廚，指了指面前的面。
“一道菜涵蓋三道題，這創(chuàng)意真的是不錯，還有這墨魚汁面，獨特的深海氣息真的讓人欲罷不能?！备道舷壬婉R會長、應大廚討論完分數(shù)后，并不要急著宣布，而是先對這碗面做出了一個整體的評價。
“所以，綜合創(chuàng)意、成菜面貌和味道三者來看，我們最后給出的分數(shù)是……”傅老先生說著話卻是突然頓了一頓，緊接著就露出了一絲笑容，“九分！”
“依據(jù)之前的規(guī)定，海興居一方要用唯一的得分，和四家酒樓一方三道菜所得的最高分做最后的比拼?！备道舷壬酒鹕韥恚[了瞇眼睛，“這最后的的結果嘛，四家酒樓八分，海興居九分！”
“海興居，勝出！”馬會長在聽完傅老先生宣讀完最后結果的那一刻，親自敲響了代表比賽結束的銅鑼。