這田毅和傅老先生可是老相識了，早在傅老先生獲得第二屆天下名廚大比冠軍之后游歷天下的時候，就跟田毅打過交道。
當(dāng)時的傅老先生就和現(xiàn)在的凌朔一樣，打算匯集百家之長，融合出一套屬于自己的獨(dú)特廚藝。
可惜，這傅老先生在得了冠軍之后，總會有各種各樣的人打斷他的游歷之旅，這不，就在這一碗居呆了不到兩個月，就被皇上下旨，調(diào)任京城的禮王閣首席大廚。
其他的什么人，什么話，傅老先生都可以置之不理，但皇命難違，他也只能草草結(jié)束這還沒算開始的游歷之旅，到京城擔(dān)任首席大廚。
這一干就是十幾年，終于卸任后，卻也沒有了當(dāng)初的雄心壯志，其實這一次借著帶凌朔他們一起游歷學(xué)習(xí)的由頭，也是為了完成自己當(dāng)年未完成的愿望。
田毅一把上前握住傅老先生的手，傅老先生則是將另一只手搭在了田毅的手上，輕聲說道：“老伙計，我來赴約了?！?p> 原來，早在當(dāng)初傅老先生從一碗居走的那一刻，兩人就定下了約定，在二人有生之年，傅老先生一定會帶著自己的子侄輩過來一碗居拜訪。
這也是田毅田掌柜，將近七十歲的人了還在一碗居做掌柜的原因。
不是說他舍不得這么個掌柜的身份，而是他現(xiàn)在就想以掌柜的身份等到傅老先生來的那一天。
他不休息，怕的是自己一閑下來，可能就再也忙不起來了。
今天是這兩位老友這么多年的第一次見面，自然是情緒激動。
看著傅老先生顫抖著的手，和微微沁出來的淚，田毅的眼中也是充盈著滿滿的淚水，張了張嘴，卻是沒說出什么話來。
畢竟，相隔多年，老友相見，此時無聲勝有聲。
人生需要儀式來過渡悲傷，也更需要沉默來加重喜悅。
過了良久，窗戶在地面上的影子也微微偏移了一些，這兩位老友才緩緩放開了我在一起的雙手。
這時候，從周圍傳出了一個聲音，打破了兩位老友歡聚的氣氛。
“師爺，喝了一個多時辰的茶，我現(xiàn)在想去茅廁啊，就是想問問掌柜的，您這酒樓茅廁在哪兒??？”
發(fā)出這個聲音的，就是讓傅老先生又愛又恨的便宜徒孫——邵陽，邵大廚。
看到傅老先生二人用一種不知所措的目光望向自己，邵大廚則是一手捂著肚子，一手摸摸頭，委屈的說道：“師爺，我是真的肚子疼了?！?p> 說著話，邵大廚又轉(zhuǎn)向了田毅，接著說道：“掌柜的，您趕緊告訴我這茅廁在哪兒吧，我是真的憋不住了。”
聽到邵大廚這番話，田毅可真的是哭笑不得了，一邊尷尬的笑著，一邊拿手將茅廁的方向指明給了邵大廚。
“登登登”幾下，人有三急嘛，聽到田毅指明了方向，邵大廚趕緊捂著肚子去找茅廁解決了。
看著慌忙跑去的邵大廚的背影，傅老先生拿手遮了遮額頭，都不想承認(rèn)這個人是自己帶過來的。
偏偏這時候田毅注意到了身邊還站著幾個人，便問道：“傅老哥，這幾位是？”
“哦，我來介紹。”傅老先生站起身來，拿手向凌朔二人比劃了一下，“這位是我好友朱雨朱大廚的嫡傳弟子，凌朔?！?p> “這一位呢，是青青姑娘，武藝高強(qiáng)，這一路全靠她護(hù)著凌朔的安全?！?p> 隨著傅老先生的介紹，凌朔和青青都欠了欠身，向田毅行了個禮，說道：“見過掌柜的?！?p> 田毅也一一還禮：“在下田毅，與傅老哥是故交，現(xiàn)在是這個一碗居的掌柜，兩位小友不必多禮。”
回了禮，田毅又想到剛才奪門而出的邵大廚，便問傅老先生：“老哥，那剛才那位？”說著話，田毅拿手向剛才邵大廚離開的方向比劃了一下。
該來的還是要來，怎么逃也是逃不過的，傅老先生這才滿臉尷尬的看著田毅，說道：“剛才那個，就是我不成器的徒孫，邵陽了?！?p> “邵陽，嗯……”田毅聽到這個名字之后也是愣了愣神，“他是邵川的？”
“嗯，他就是我徒弟邵川的獨(dú)子?！?p> 顯然面前的田毅田掌柜是知道當(dāng)年傅老先生尋找邵川和邵陽的事兒的，聽到傅老先生這么回答，田毅也是露出一臉喜色，連連說道：“恭喜恭喜！”
邵大廚可能真的是有著曹操的體質(zhì)的，一說到他，他就回來了，一邊走著，一邊用小曲小調(diào)唱到：“舒暢啊，我滴身！”
一看到傅老先生用嚴(yán)厲的眼神望著自己，邵大廚也當(dāng)即閉上了嘴，看著面前的田毅和傅老先生。
“快來叫田掌柜好！”傅老先生恨鐵不成鋼地瞪了邵大廚一眼，“沒規(guī)矩！這是你師爺在山東地界最好的老友了！”
“田掌柜您好，我叫邵陽，是傅老的徒孫?！鄙壅乒襁€是懂規(guī)矩明人情的，該鬧的時候鬧，不該嬉皮笑臉的時候候則是一本正經(jīng)。
“剛才聽傅老哥提過你了?！碧镆憧粗媲暗娜?，拉了拉桌邊的凳子，說道，“來來來，別拘束，快坐快坐！”
三人剛剛坐定，田毅便招呼一個小伙計，讓后廚燒出來四碗面給四人做早飯。
不一會兒，四碗面就由之前那個跑堂的伙計端了上來，四碗面一擺上桌，著撲鼻的香味就鉆進(jìn)了四人的鼻子里。
看著三個小輩一副饞樣，卻又礙于長輩沒有開口，不敢動筷子的規(guī)矩，傅老先生和田毅不免覺得有些好笑。
傅老先生看了看老友，又看了看自己帶來的三個饞鬼，不免笑著說道：“動筷子吧，這一碗居之所以叫一碗居，主要就是他這里的每一碗菜品都是用心做出來的，就算是普普通通的一碗面，也是傾注了廚師所有的熱情?！?p> 聽到傅老先生開飯的指令，青青和邵大廚人都迫不及待地拿起筷子，夾起一筷面條，送進(jìn)嘴里。
只是凌朔和他們的選擇不一樣，他則是拿起湯勺，舀了一口湯送入嘴中。
湯一入嘴，凌朔的眉頭先是微微皺起，隨著湯一入喉，凌朔皺起來的眉頭霎時間就舒展了開來。
“這面湯！”