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為廚

第五十七章 來的正是時(shí)候?。ㄇ笠徊ㄊ詹赝扑]啊嘿嘿)

為廚 二食堂大師傅 2162 2019-09-18 07:25:00

  “這面湯怎么了,是不是不合口味?”田毅見凌朔只是喝了一口面湯之后就停下了動(dòng)作,不免好奇的問道。

  “田掌柜,不是這面湯有什么問題?!绷杷沸α诵?,繼續(xù)說道,“只是這面湯雖然看起來平平無奇,但一入嘴,其中食材的各種本位都化在了這一口面湯里了?!?p>  “哈哈哈哈?!币姷搅杷肥强洫?jiǎng)自己酒樓做出的一碗面,而不是因?yàn)椴缓峡谖抖?zé)怪的時(shí)候,田毅也是大松一口氣,“喜歡吃就多吃點(diǎn),一碗不夠讓后廚再做一碗就行了。”

  “田掌柜,我又不是什么大胃王,這碗這么大,加上面湯,這我肯定夠吃了吧。”凌朔聽到田毅竟然要給自己再來一碗,看著面前和自己臉一樣大的面碗,不禁輕吸了一口涼氣。

  知道面前的田掌柜是好意,但要再吃一碗,這還不把肚皮撐破了。

  “別貧了,快吃吧!”傅老先生笑著拿筷子輕點(diǎn)了一下桌子。

  而一旁的邵大廚早已吃完了一碗,看著凌朔面前的那碗面,笑著說道:“凌兄弟,你要是吃不下,不如給我吃吧?!?p>  凌朔一聽這話,馬上拿起筷子吃了幾口,含糊不清地說道:“我都沒吃,你要是想吃,麻煩田掌柜讓后廚再給你做一碗嘛?!?p>  “再給阿陽拿一碗來!”田掌柜笑了笑,隨即吩咐身邊的伙計(jì),又從后廚拿了一碗面出來。“嘿嘿,那我就不客氣了!”邵大廚又開始拿起筷子吃了起來。

  “篤”的一聲,幾人終于放下筷子,心滿意足地摸著肚子,說道:“這面真的是太好吃了!”

  “對(duì)啊,要不是我吃不下了,我一定再吃一碗!”邵大廚意猶未盡地看著面前的兩只空碗。

  “好了,老伙計(jì),你這次來不只是來找我敘舊的吧?!碧镆憧此娜硕家呀?jīng)吃完了,便笑著對(duì)傅老先生說道。

  傅老先生見老友這么說,也就不客氣了,說道:“那我就直說了,我這次來呢,就是帶著這兩個(gè)孩子全國(guó)各地四處游歷一下,鍛煉一下廚藝?!?p>  說話間,傅老先生指了指對(duì)面坐著的凌朔和邵大廚兩人,這二人見傅老先生提到自己,也是對(duì)著田毅點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  知道了傅老先生的來意,田毅也是摩挲了一下自己的下巴,點(diǎn)點(diǎn)頭說道:“那這第一站就選在我們一碗居了?”

  傅老先生還沒說話,田毅也就自顧自的說了下去:“那你可是來對(duì)時(shí)候了!”

  “嗯?”在座的四人都像田毅投去了好奇的目光,尤其是傅老先生,笑著問道:“最近是有什么熱鬧的事情要發(fā)生?”

  田毅招呼了一個(gè)小伙計(jì)拿來了一份布告,攤在桌上,凌朔四人都湊上前去細(xì)細(xì)觀看,只見上面寫道這半年里一碗居要作為山東廚師大會(huì)的會(huì)場(chǎng),期間每個(gè)月都會(huì)舉辦一場(chǎng)業(yè)界的交流大會(huì),會(huì)有許多成名的魯菜大廚前來交流。

  而且,這一次的山東廚師大會(huì),還邀請(qǐng)了一位浙菜廚師、兩位川菜廚師和三位湘菜廚師前來交流,每一場(chǎng)交流會(huì)都會(huì)邀請(qǐng)這六位廚師中的一位過來和魯菜大師們交流不同菜系的廚藝技巧。

  看完了布告,傅老先生上前拍了拍田毅田掌柜的肩膀,說道:“這就叫來得早不如來得巧,我這是怕你半年里面太忙了,這不帶著這倆小子過來幫你手了嘛!”

  知道傅老先生是在開玩笑,田毅也是配合著笑了幾聲,然后吩咐小伙計(jì)給四人在酒樓后邊的廂房里鋪好了床鋪,便領(lǐng)著四人向后院走去。

  安頓好了一切,田毅對(duì)著四人拱了拱手,說道:“現(xiàn)在時(shí)候還早,今天也是你們四位第一天來我這一碗居,我今天就盡一盡地主之誼,至于傅老哥說的進(jìn)后廚學(xué)習(xí),那就等明天再開始,如何?”

  幾人還沒講話,就看見青青的頭點(diǎn)的跟小雞啄米似的,傅老先生見此也是笑了笑答應(yīng)了下來。

  也是,這凌朔他們?cè)诤髲N學(xué)廚,青青一個(gè)人也沒什么事情干,也就只能跟著掌柜的,小伙計(jì)聊聊天,但這酒樓活計(jì)一旦忙起來,誰也顧不上和她聊天了,之前在海興居,她都只能在后院跟酒樓養(yǎng)的小動(dòng)物玩兒。

  但玩了幾日之后,這樣的日子也是無聊啊,這不,閆大成就每天安排一個(gè)小伙計(jì)帶著青青出門逛逛,看看戲,聽聽相聲,這才讓這小姑娘安安心心地呆了下來。

  想到這一點(diǎn),傅老先生也是叫住了剛出門的田掌柜,說道:“老伙計(jì),你這要不給青青安排個(gè)什么差事,一個(gè)小姑娘家家的,不能整天在后廚呆著吧,讓她有點(diǎn)兒事兒干,不至于這么干呆著?!?p>  “嗨,我以為什么事兒呢?”田毅哈哈一笑,說道,“這個(gè)我剛才就已經(jīng)安排好了,我也有個(gè)小孫女兒,比青青姑娘小上那么三歲,就讓這倆孩子一起玩兒?jiǎn)h。”

  一聽有個(gè)小姑娘陪著自己,青青也是喜上眉梢,點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“謝謝田爺爺?!?p>  伴隨著一陣爽朗的笑聲,田毅也是走出了后院,往酒樓大堂內(nèi)走去,也是,看看這時(shí)間,也到了準(zhǔn)備中午開業(yè)的時(shí)候了。

  滇西,東城八方當(dāng)鋪。

  阿三得到山羊胡老者的消息后,第二天醒轉(zhuǎn)過來之后就退了房,一個(gè)人來到了這個(gè)布局和之前八方當(dāng)鋪一模一樣的地方。

  還是之前的老套路,他被幾個(gè)大漢架到了后院,正當(dāng)幾位大漢要走的時(shí)候,他叫住了其中一人,問道:“請(qǐng)問這思純掌柜現(xiàn)在何處,我有要事想當(dāng)面跟他談一談?!?p>  “你問掌柜的啊?!蹦敲麧h子回過頭,指了指阿三背后的一個(gè)房間,“他現(xiàn)在應(yīng)該就在房里吧。”

  阿三向那漢子道了聲謝,就快步走向那間房,還未靠近,就聽見半掩的房門內(nèi)傳出一陣兩個(gè)人的爭(zhēng)吵聲。

  “我說思純,你這消息是假的吧?”

  “前輩,我騙誰也不騙您啊,絕對(duì)是真的!”

  “那這么說,現(xiàn)在滇西李家已經(jīng)戒備森嚴(yán)了?嘶,那可就麻煩了?!?p>  “對(duì)啊,所以我一直勸您再等些日子,等他們卸下防備,您再?zèng)_進(jìn)去殺他們一個(gè)措手不及不好嗎?”

  聽到外面有腳步聲,屋內(nèi)的聲音一下子就輕了下來,知道屋內(nèi)的二人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了自己,阿三也就清了清嗓子,在門外高聲說道:“在下有事求見思純掌柜,不知可否進(jìn)來?”

  “進(jìn)來就別進(jìn)來了。”思純的在屋內(nèi)站起身,緩慢地向門外走了幾步。

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