079 紅糖棗糕

　　“你這個(gè)孩子怎么回事，讓你去買(mǎi)個(gè)紅棗去這么久？”齊玉的媽媽何秀珍在他回來(lái)的第一時(shí)間就接過(guò)他手里的紅棗。

　　何秀珍早早的就將其它的材料準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只差紅棗。

　　“你這紅棗質(zhì)量倒是不錯(cuò)，多少錢(qián)買(mǎi)的？”

　　“25一斤?！饼R玉不敢告訴媽媽自己被坑的事情，于是將價(jià)格謊報(bào)成25元一斤。

　　“叫你去買(mǎi)個(gè)東西都買(mǎi)不好，咱們做點(diǎn)心的普通紅棗就行，25元一斤本錢(qián)都回不來(lái)，算了，一天到晚就抱著個(gè)手機(jī)，看見(jiàn)你就生氣，給我去后面呆著?！焙涡阏錄](méi)好氣的說(shuō)道。

　　齊玉只覺(jué)得自己無(wú)辜躺槍，跑腿一趟虧了30塊錢(qián)不說(shuō)，還白挨一頓罵。

　　何秀珍做了多年的糕點(diǎn)，所以一切流程都熟悉的很，很快齊玉買(mǎi)回來(lái)的紅棗就已經(jīng)被她加工成紅糖棗糕端上了蒸鍋。

　　在加工的時(shí)候何秀珍就發(fā)現(xiàn)這紅棗的質(zhì)量很不錯(cuò)，肉厚核小甜度也高。

　　“這么好的棗子，用來(lái)做點(diǎn)心真是有些浪費(fèi)了。”何秀珍還在感嘆棗子買(mǎi)貴了，畢竟一斤棗子多出十塊錢(qián)的本錢(qián)，他們的糕點(diǎn)店本來(lái)就是小生意，好在兒子就買(mǎi)了兩斤應(yīng)應(yīng)急，今天晚上還是自己跑一趟去補(bǔ)貨吧。

　　馬上就要兩點(diǎn)多了，現(xiàn)在菜場(chǎng)上的人還不是很多，很快就要迎來(lái)下午買(mǎi)菜的高峰了。

　　齊玉家的店鋪開(kāi)在一家菜場(chǎng)中，雖然位置不算特別好，但是憑借著菜場(chǎng)中強(qiáng)大的人流量，他們家的糕點(diǎn)店生意還算不錯(cuò)。

　　在蒸鍋強(qiáng)大的火力之下，鍋中的糕點(diǎn)們開(kāi)始膨大變松，慢慢的糕點(diǎn)的香味也開(kāi)始溢出。

　　在糕點(diǎn)店后面忙碌的何秀珍感嘆：“棗子好就是不一樣，味道好像也好濃一點(diǎn)?！?p>　　整個(gè)人被糕點(diǎn)香味包裹的何秀珍并不知道，自己家糕點(diǎn)的香味在店外面已經(jīng)傳開(kāi)了。

　　最先聞到味道的是隔壁賣(mài)電烤雞的商戶：“今天隔壁家的蒸糕怎么這么香？尤其是這個(gè)紅棗味，難道他們家換配方了？”

　　不過(guò)這賣(mài)糕點(diǎn)的怎么能香的過(guò)自家的烤雞呢？每天他家電烤雞到了買(mǎi)菜的點(diǎn)都排滿了人，所以店主并沒(méi)有當(dāng)回事。

　　很快來(lái)往的路人也聞到了濃郁的棗香味。

　　“哪家店的棗香味，好濃?。　?p>　　“這不是紅糖棗糕的味道嗎？還是小時(shí)候過(guò)年吃的，這都多少年沒(méi)吃過(guò)了?！?p>　　蒸鍋上白色的霧氣夾雜著紅糖的甜味和棗香，引得路人紛紛側(cè)目，很快第一個(gè)生意就來(lái)了。

　　“老板——老板——”在后廚忙碌的何秀珍聽(tīng)到喊聲，連忙跑到前面。

　　“來(lái)了——”

　　“這鍋上蒸的是紅糖棗糕嗎？給我來(lái)兩塊？”

　　“這紅糖棗糕剛上鍋蒸了一會(huì)還沒(méi)好，估計(jì)還要等10分鐘左右，要不你嘗嘗別的糕點(diǎn)？”

　　“還要這么久？那我買(mǎi)完菜再來(lái)吧。”來(lái)人一聽(tīng)要等這么久，還是決定等出來(lái)的時(shí)候再買(mǎi)。

　　“小玉，你快出來(lái)幫我看著，有生意記得喊我?！备C在角落里打游戲的齊玉再次被他媽媽揪了出來(lái)。

　　他抱著手機(jī)不情不愿的說(shuō)道：“媽，你就喊我大名吧，小玉實(shí)在是太娘了?！?p>　　“當(dāng)時(shí)想著能把你培養(yǎng)成美玉來(lái)著，沒(méi)想到這么多年就養(yǎng)成了塊破石頭，一點(diǎn)眼色都不會(huì)看，有人來(lái)了叫我！”

　　之后陸陸續(xù)續(xù)有幾個(gè)顧客上門(mén)詢問(wèn)紅糖棗糕，不過(guò)后來(lái)因?yàn)檫€沒(méi)有出鍋，不愿意等的人只好買(mǎi)了別的糕點(diǎn)嘗嘗。

　　就這樣倒也留下幾個(gè)愿意等的客戶。

　　“咱們菜場(chǎng)這里原來(lái)還藏著這么一家糕點(diǎn)鋪，我經(jīng)過(guò)這么多回從來(lái)沒(méi)有注意到。”幾個(gè)排隊(duì)的大爺大媽閑著沒(méi)事聊起天來(lái)。

　　“這家店開(kāi)了很長(zhǎng)時(shí)間了，我每次在隔壁排電烤雞的時(shí)候都能聞到糕點(diǎn)的香味，就是從來(lái)沒(méi)來(lái)排過(guò)?！?p>　　“這紅糖棗糕還有多久才好，都等了有五分鐘了?！?p>　　終于在萬(wàn)眾期待中，何秀珍將新出爐的紅糖棗糕從蒸鍋上取下來(lái)拿到前面。隨著蒸籠蓋子的揭開(kāi)，比之前更加濃郁的棗香味伴隨著朦朧的蒸汽拂向客人的臉。

　　“這個(gè)糕真香，就像咱們小時(shí)候過(guò)年那會(huì)的香味?！迸抨?duì)的大爺大媽們都差不多歲數(shù)，聞著這個(gè)味道不禁回憶起小時(shí)候那個(gè)特殊的年代。

　　“現(xiàn)在是沒(méi)幾個(gè)人會(huì)做小時(shí)候那種糕咯，希望這家店的棗糕能有記憶里味道，老板，給我來(lái)兩塊棗糕?！?p>　　“我也要兩塊?！?p>　　很快排隊(duì)的人都拿著熱乎的棗糕走了，何秀珍一共做了兩籠棗糕，一下子就去掉一籠。

　　“小玉，你幫我看著點(diǎn)，我去后面再做幾屜紅糖棗糕，你爸去買(mǎi)個(gè)面粉又不知道晃到哪里去了，老的小的一個(gè)也不給我省心！”

　　“知道了，媽你快去忙吧?！?p>　　很快更多的紅糖棗糕被架上了蒸鍋，紅棗的香味比之前更為濃郁，自然引來(lái)的人越來(lái)越多。

　　“媽——新一籠的棗糕什么時(shí)候能好——”

　　“來(lái)了來(lái)了！”何秀珍端著新出爐的棗糕從后面出來(lái)，一看自家門(mén)口排的隊(duì)伍都已經(jīng)有兩三米了，什么時(shí)候自家的生意這么好？

　　母子兩人一起收銀，后面的隊(duì)伍明顯快了很多。只是就算是這樣，門(mén)口的人依舊不見(jiàn)少，而且人越來(lái)越多，很快就要排到隔壁電烤雞的門(mén)口了。

　　看著隔壁家糕點(diǎn)店的生意越來(lái)越好，自己家今日倒是沒(méi)什么生意，一定是他們家的味道太香了，不能再這樣下去了。

　　于是隔壁的老板拿出自己家的秘密武器——電風(fēng)扇，將它對(duì)著電烤爐使勁往外吹，想要將自己家烤雞的香味傳播出去。

　　等到何秀珍的老公齊國(guó)棟過(guò)來(lái)的時(shí)候，就看到自己門(mén)口排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，原本他還以為是隔壁電烤雞家的生意，沒(méi)想到走近了才發(fā)現(xiàn)這隊(duì)伍的盡頭怎么在自己家的糕點(diǎn)鋪？

　　“你這個(gè)大爺總算是回來(lái)了，快快快，去后面做五屜的紅糖棗糕。”齊國(guó)棟面粉還沒(méi)來(lái)得及放下，就被老婆打發(fā)到后廚去做糕去了。

　　之前詢問(wèn)過(guò)紅糖棗糕的客人從菜場(chǎng)出來(lái)就看見(jiàn)舞龍一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，忽然有些發(fā)憷。怎么自己就買(mǎi)了十幾分鐘的菜，隊(duì)伍都這么長(zhǎng)了，那還排不排？

　　猶豫了幾秒鐘之后，他果斷加入了排隊(duì)的隊(duì)伍，人多說(shuō)明這糕好吃，排！

　　賣(mài)電烤雞的老板托著腮幫子看著隔壁的隊(duì)伍，忽然罵道：“艸，我一個(gè)賣(mài)烤雞的居然比不過(guò)人家賣(mài)糕的，真是邪門(mén)了?！?