“我就讓你見識一下像你這種小角色一輩子也不可能見到的頂級食材吧?。 彼畱粲赭却蛄藗€響指,立刻有黑衣人送推來了一個用白布蓋著的大架子。
“這是……最高級的肉?。 彼畱粲赭认崎_了架子上的布,露出了里面的A5級牛肉。
“果然把……A5級別的牛肉拿出來了!??!”小西學長驚叫到。
“用A5級牛肉做蓋飯?這不是浪費食材嗎?開場輸一半啊。”石客翹著二郎腿說到。
“那是A5級別的牛肉?。∧愣欢。俊?p> “懂,問題是你們這場比的是蓋飯,而不是牛排啊。肉好吃沒問題,但是米飯不就沒滋味了嗎?”石客轉過頭說到。
“額……可那是A5級牛肉啊,所擁有的滋味,完全可以彌補米飯的缺點的。”
“哎呀……你怎么就不明白呢?看著吧,這場,幸平十之八九贏了。水戶選材選錯了?!?p> “選材選錯了?”小西學長看向了臺上正在揮刀砍肉的水戶郁魅。
“喂喂喂……那是解體用的切肉刀吧?!居然用那么笨重的刀把肉精準地切割下來了!好可怕的力量?。。 笨磁_上的觀眾都在感慨。
“哎呀呀……浪費了??!這刀切歪了?。搅?。太浪費了!肉汁都流掉了!!那里又多砍一刀,肉都爛了。沒把握就別這么花哨嘛!浪費了!浪費了!浪費了?。?!”石客看著水戶郁魅大刀闊斧的動作,心疼壞了,嘴里嘀咕個不停。
“……”旁邊的田所惠和小西學長無力吐槽了。
她這種專家的技術都叫浪費,我們成什么了?。?p> 不一會兒,水戶郁魅切完肉了。
“嗚哦哦哦哦哦??!我從來沒見過這么細膩的霜降牛肉?。?!脂肪和瘦肉都閃爍著光芒?。。?!”
石客看著水戶郁魅切下來的牛肉,心疼歸心疼,倒也是有了幾分佩服。這么好的肉誰培育出來的???脂肪如霜似雪,石客坐在臺下也能聞到一絲絲肉的甜味,毫無疑問,這是最頂級的牛肉了。
水戶郁魅彎下腰,聞了聞放在盤子里的肉,微微一笑,“好孩子……這個是足以讓我鼻子發(fā)癢的甘甜香味,正如我所設想的一樣,這個熟成程度非常完美!就讓我用我最高超的手藝來料理這塊最高級的肉吧——”
“滋??!”
水戶把切好的大肉塊放到了平底鍋里開始煎制,還時不時用勺子把煎出來的牛油往牛肉上澆,一陣陣誘人的香氣在會場里飄動著,“首先來給肉上色,然后把牛油澆遍整塊肉?!?p> “整個會場里都彌漫著牛油的香氣,光是聞到味道就讓人肚子餓得咕咕叫!”川島麗解說到。
“用這道工序處理牛肉的表面,就能讓肉汁鎖在表皮里。然后就是把肉放進烤箱里——把內部烤熟!”水戶郁魅想完,就把處理好外皮的牛肉調了調方向,放進了烤箱之中。
“就是這樣??!讓肉的纖維和火焰的方向保持垂直的方向可以讓牛肉內部熟得更均勻!”裁判也開始解說了。
“我們看看插班生這邊吧?!贝◢u麗把觀眾的目光引向了幸平創(chuàng)真那邊,“另一方面,幸平君的進展……他正在切大量的洋蔥?。 ?p> 幸平唰唰唰幾刀切完了最后一點洋蔥,打開了自己的食材箱。
“是肉??!他把肉拿出來了!來看看他要拿什么肉來對抗水戶同學的A5級牛肉?。 彪S著川島麗帶動氣氛,會場里變得火熱起來。
幸平拿出了用塑料袋裝著的肉,塑料袋上面印著“總之就是便宜,超省錢超市?!?p> 好不容易帶起來的氣氛瞬間冷場。
幸平從塑料袋里拿出了肉,肉包裝上的標簽徹底粉碎了觀眾的好奇心與期待。
“打折……”川島麗呆呆地說到。
“賤賣……”水戶也好不到哪里去。
“額?啊。正好碰上打折,運氣真好?!毙移缴敌χf到。
“混蛋??!別開玩笑了?。 庇^眾席沸騰了,一時間又下起了雜物雨。
“住手?。∽∈职?!請不要扔東西!”川島麗被殃及池魚了。
這次石客什么怪事也沒干,就是把誤傷扔過來的東西接住扔在一旁。
“幸平,你這么玩,遲早會被人打死的。食材也要稍微上點檔次嘛……”石客嘀咕到。
田所妹妹在旁邊干笑著,點了點頭。
“幸平君真的沒問題嗎?”小西學長很擔心。
田所惠也是同樣的想法。
“哈……你就放棄吧。把剩下的時間用來整理行李吧?!彼畱粲赭瓤吹叫移降氖巢闹笮判谋?,直接挑釁。
“……”幸平看都沒看她一眼,自顧自做著自己的菜。
“切……”水戶郁魅看幸平不理她,頓時沒了興趣,繼續(xù)料理自己的牛肉去了。
沒過一會兒,水戶郁魅把烤箱里的牛肉拿了出來,同時掏出了一根鋼簽扎進了牛肉里。然后,稍等一會兒拔了出來,把鋼簽的尖放在嘴唇上試了試,畫面性感極了。
“六十四……不對,是六十五度嗎?嗯。OK。用錫紙包起來放到一邊,然后用刀把它切成薄片?!彼畱粲赭人伎剂艘幌拢缅a箔紙包著牛肉拿到了案板上,并掏出了一把切肉小刀。
特等觀戰(zhàn)席,“你知道是什么支撐著……她的廚藝嗎?”繪里奈問小秘書。
“是那股哪怕是半扇肉也能輕松料理的蠻力嗎?”小秘書說到。
“這也是一部分原因。但她真正的本領恰好和表面看到的相反,那就是她的纖細度……嘴唇是人體器官中對于溫度最敏感的部位,但是即便如此,能用嘴唇感受溫度精確到個位數(shù)的也只有她一個人而已——水戶郁魅,只有在接觸肉的情況下才會體現(xiàn)出她的纖細度。你看她的手,……,她在接觸肉的一瞬間就能對手中肉的纖維了如指掌,再加上她對于肉的那份沉靜與仁慈,就像是鋼琴家在演奏一曲流暢的音樂,那是肉的奏鳴曲——”
(石客:胡說八道??!明明就是一直按著,手燙得吃不消才按來按去的?。。?p> “我一定要把勝利……獻給繪里奈大人??!”水戶郁魅一點一點小心翼翼地切著案板上的牛肉。
過了一會兒,水戶郁魅的作品接近尾聲。
“嗯?插班生,你還在啊?”水戶郁魅回過頭說到。
“……”幸平?jīng)]說話。
“你變老實了???三天前那囂張的氣焰上哪兒去了?。俊彼畱粲赭仍俅翁翎?。
“滋滋滋……”只有幸平做菜的聲音在回答。
“哼??!你至少也應該回一下嘴吧?!真沒用!!”
“我沒有說話的必要……”幸平轉過頭說話了,“我的蓋飯馬上就要開始雄辯了?!?p> “什么?”
“而且啊……,在廚房里說個不停的廚師,通常手藝也不太行,這是常識吧?”
“什么???!你在小瞧我嗎?混蛋!!”水戶郁魅紅著臉,有點惱羞成怒了。
“滋??!”一陣幸平鍋里的香氣飄了出來。
水戶郁魅一聞,居然出現(xiàn)了一些不可描述的樣子,“什么——這家伙到底做了什么——?!”
“……”石客在臺下沒說話,心里想,“大姐,別鬧,你可還沒吃呢?!這反應大過頭了。還是,今天幸平buff效果變強了?”
“好了!時間快到了!請雙方開始裝盤?!贝◢u麗說到。
片刻后,“叮!!”結束鈴聲響起。
“接下來,進入審查階段,請二位端上菜品?。 ?p> 二人上菜,勝負即將揭曉。