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食戟之蓋世龍廚

第二十六章、寂靜的蓋飯與雄辯的蓋飯

食戟之蓋世龍廚 神闐 2899 2019-08-29 16:30:53

  進(jìn)入評(píng)審階段,“首先來試吃,水戶同學(xué)的菜品?。?!”川島麗開始主持。

  水戶郁魅用托盤把自己的菜端上了評(píng)委的桌子。

  三碗蓋飯,熱氣騰騰。

  石客伸長(zhǎng)脖子看了看,色香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片A5級(jí)烤牛肉組成的紅花正綻放著。

  “這是A5和??荆╮oti)肉蓋飯?!彼畱粲赭冉榻B到。

  “肉品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此美麗的蓋飯……”評(píng)委a藏木滋乃看著面前的蓋飯說到。

  “那么……”評(píng)委們開吃。

  一口下去,A5級(jí)和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大腦。汁水四溢,多汁可口。

  “真是太好吃了??!腰都無力了?。?!”藏木滋乃奇怪的評(píng)語(yǔ)。

  “就是這個(gè),這種厚實(shí)的美味就是A5和牛的厲害之處啊,并且這肉連火的角度都考慮到了?!痹u(píng)委b尾藤良樹(就是剛才解說的評(píng)委)說到。

  “還有,牛肉組成的花瓣下方……用牛油和奶油炒出來的米飯也是口味絕佳。光是這個(gè)大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊?。 痹u(píng)委c岡本克典說到。

  “胡說,明明沒吃完。”石客望了望某人剩著飯的碗,想到。

  “這真是一道能夠兼顧到視覺感受,讓人滿足的菜品?。〕晒媸窍喈?dāng)出色!”評(píng)委們?cè)u(píng)價(jià)到。

  “如何?插班生!這就是肉的快感……”水戶郁魅想到。

  “那么接下來審查幸平君的菜品?!贝◢u麗說到。

  “勝負(fù)已分了啊。那個(gè)混蛋插班生,輸了之后不知道會(huì)露出什么樣的表情……”看臺(tái)上亂糟糟的,總之就是不看好幸平。

  幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋著,不讓人看。

  “這道蓋飯叫什么?”川島麗的專業(yè)采訪。

  “這個(gè)?。咳∶麨椤移搅飨睦飦嗁e牛排蓋飯吧?!毙移桨焉w飯推到了評(píng)委們面前。

  “夏里亞賓牛排嗎?用洋蔥軟化的便宜貨……”評(píng)委b興趣缺缺。

  “真想沉浸在A5和牛的余韻里,就這樣回去啊?!痹u(píng)委c有些遺憾地說到。

  “咔!”幸平打開了蓋飯上的碗,一股熱氣直接撲了出來,同時(shí)出來的還有一份醉人的香味。

  潔白的米飯上,一份厚實(shí)的牛排臥于其上。牛排上堆積成小山的洋蔥末泛著晶亮的油光,一陣陣甘甜誘人的香氣一個(gè)勁兒地鉆進(jìn)評(píng)委們的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可見的速度慢慢地向米飯內(nèi)滲入。

  “唔……”剛才嚷嚷著想直接走的評(píng)委們不由自主地咽了口唾沫。

  “算……算了??雌饋硭坪醣认胂笾幸贸园 痹u(píng)委b端起了幸平做的蓋飯。

  真香?。∮心苣湍阒苯幼甙。?p>  三個(gè)評(píng)委嘗了第一口,集體愣住。

  “哼。那種便宜肉怎么可能做出好菜嘛……”水戶郁魅想著。

  然后,出現(xiàn)的一幕讓她驚呆了。三個(gè)評(píng)委端著碗就像餓死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。

  “手停不下來!肉的柔軟度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開??!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以后,再把紅酒倒入熬煮剩下的肉汁,最后再把洋蔥末倒入肉汁中進(jìn)行翻炒——”評(píng)委b。

  “之后,把馬鈴薯粉倒入勾芡,芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動(dòng)?。 痹u(píng)委c。

  “而且調(diào)味用的是焦醬油!連焦味都當(dāng)做了調(diào)味料,讓味道更加醇厚!在夏里亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特制的醬汁完成了這道菜!!”評(píng)委a。

  “而且肉跟醬汁的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩??!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去?。槭裁??”評(píng)委b仔仔細(xì)細(xì)地看著飯,毫無頭緒。

  “難道還有秘密未揭曉嗎?”另外兩人愣住了。

  “這個(gè)味道的機(jī)關(guān)就在米飯上……,在這道蓋飯的米飯上我加入了切碎的酸梅?!毙移侥弥恍」拮铀崦氛f到。

  “……,原來如此?。∵@個(gè)讓人百吃不厭的味道,原來是梅子?。?!”評(píng)委b明白了。

  三個(gè)評(píng)委正在瘋狂地扒著飯,“口感松軟,香氣四溢的牛排,加上這頂級(jí)醬汁的濃稠,以及清爽梅子口味的米飯,三者相呼應(yīng),將彼此間的口味提升到最大!!讓人想不斷地往嘴里塞啊?。 ?p>  片刻后,“?。?!已經(jīng)吃完了!還有嗎?可以再來一碗嗎?!A5級(jí)烤肉蓋飯雖然也很優(yōu)秀,但……但是真正讓人食指大動(dòng)的其實(shí)還是……這一份蓋飯?。。?!”評(píng)委們吃上癮了。

  “你們說什么?!”水戶郁魅慌了。

  “美女,看看你的飯?!笔驮诶夼_(tái)邊說到。

  水戶郁魅看向了評(píng)委們吃完放到一邊的碗,瞳孔瞬間放大,“我的大蒜米飯沒被吃完!”

  “其實(shí)我在小西學(xué)長(zhǎng)那里聽說你要用A5級(jí)牛肉的時(shí)候,我就在想,你的飯應(yīng)該怎么辦?”幸平淡淡地說到。

  “???”

  “要是飯的味道過于濃烈勢(shì)必會(huì)和牛肉的美味引起沖突,這樣的話,這兩種味道就會(huì)產(chǎn)生相斥反應(yīng),相互破壞,菜與飯兩者之間的平衡也是蓋飯的注意事項(xiàng)。而你卻只是想要靠牛肉的味道掩蓋飯的不足。不足就是不足,沒有解決的問題始終是問題,并不是區(qū)區(qū)掩蓋就能徹底解決的?!笔驼f到。

  “就是這樣,你的菜雖然是蓋飯,但實(shí)際上卻稱不上蓋飯……蓋飯研究會(huì)的主將曾經(jīng)說過……,所謂蓋飯就是要在一碗之內(nèi)完成的!”幸平接茬,向著水戶郁魅伸出手指憑空畫了個(gè)圈。

  “唔……給我閉嘴……不要給我講那些邪門歪理!!這么廉價(jià)的牛肉怎么可能贏得了我的高級(jí)肉??!”水戶郁魅心態(tài)很爆炸。

  “那么,你要不要聽聽看……我的蓋飯說的話——請(qǐng)慢用……”幸平端出了自己特意多做的蓋飯。

  水戶郁魅猶豫了一下,接過了蓋飯,吃了第一口,愣了一下,毫不猶豫地又來了第二口,第三口,最后轉(zhuǎn)變?yōu)榱瞬煌5乜癯裕。?p>  “啊……是真的啊……它在對(duì)我說,隨心所欲的吃吧!!”水戶郁魅吃著吃著,眼淚就下來了,“可惡??!為什么會(huì)想到這種往事?!都怪這碗蓋飯!!都是這碗蓋飯的錯(cuò)——它在對(duì)我細(xì)聲細(xì)語(yǔ),試著活出真正的自己,隨心所欲的活著就好了……可惡……”

  “到此為止?。∮性u(píng)審員們投票??!”川島麗主持到。

  評(píng)委們按下了自己面前的按鈕。

  幸平創(chuàng)真VS水戶郁魅

   3 : 0

  幸平扯下了頭巾,“招待不周?。 ?p>  “什么?勝利者竟然是幸平創(chuàng)真!”

  “喔哦哦哦哦哦!!是幸平贏了!!”小西學(xué)長(zhǎng)眼含熱淚站了起來。

  “創(chuàng)真君贏了!!”田所妹妹舉起雙手站了起來。

  “我居然……輸了……”水戶郁魅跪在地上懊悔著。

  特等席的繪里奈冷冷地看著擂臺(tái)。

  “繪里奈小姐……”水戶郁魅抬起頭看向了特等席。

  “之前給她的廚房……馬上收回了?!崩L里奈對(duì)小秘書吩咐了兩句,轉(zhuǎn)過身走了。

  “是……是的?!毙∶貢仓荒苄⌒囊硪淼鼗卮?。

  “……”水戶郁魅只能在原地低頭流淚。

  “我說,肉魅!也讓我嘗嘗你的蓋飯吧!”幸平很不識(shí)趣啊。

  “你不要太得意了??!不要用那個(gè)外號(hào)叫我!!”

  “為什么?寫成平假名,不是挺可愛嗎?”某天然呆回答。

  “什……什么?”水戶郁魅臉紅了。

  “以后請(qǐng)多多指教,小肉魅?!毙移綘N爛地笑著,天真無邪。

  “你……你在說什么……你這個(gè)混蛋?。。?!”水戶郁魅紅著臉跑掉了。

  “記得要來社團(tuán)哦——”幸平善意的提醒。

  水戶跑得更快了。

  看來某人的確不知道什么叫做無形撩妹啊。石客在臺(tái)下看得一頭的黑線。

  等石客回頭神來,他發(fā)現(xiàn)身邊的小西學(xué)長(zhǎng)出現(xiàn)在了臺(tái)上。

  “你……真是個(gè)了不起的男人!幸平!能肩負(fù)起蓋飯研究會(huì)未來的人只有你了。下一屆蓋飯研究會(huì)的首領(lǐng)就是你了?。⌒移?!”小西學(xué)長(zhǎng)扶著幸平的肩膀說到。

  “……”兩人對(duì)視幾秒。

  “我是不會(huì)參加研究會(huì)的?!毙移秸f到。

  “咦?。。?!”小西學(xué)長(zhǎng)驚到變色了。

  “因?yàn)槲抑皇莵韰⒂^的啊……,不過,因此我也完成了新的蓋飯菜品。”

  小西學(xué)長(zhǎng)和臺(tái)下的田所妹妹一起呆住了。

  “學(xué)長(zhǎng)辛苦了——我會(huì)偶爾過來玩的……”幸平揮了揮手走下了擂臺(tái)。

  “辛苦了?!笔痛蛄藗€(gè)招呼。

  “呼……還行。下一場(chǎng)看你的了。別輸啊?!毙移缴詈粑艘幌?。

  “做中國(guó)菜,這座學(xué)院沒人能比我強(qiáng)!”石客站起來一揮鋼棍,掀起了一陣強(qiáng)風(fēng)。

  

神闐

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