忙剝蒜。
沐瑤兒教夜墨川剝蒜,速度稍慢,看起來不熟練,他的手修長白皙,骨節(jié)分明,是她前世小姑娘們都喜歡的一款。
沐瑤兒又看向沐景林,想到先去教他的乘法口訣表:“二弟怎么出來了,我給你的乘法口訣背會了嗎?”這里的人計(jì)數(shù)都是用算盤記的,她感覺這樣算的慢,就給了兩張乘法口訣表和數(shù)字表讓爹和二弟背,這樣他們學(xué)算學(xué)也會方便很多。
她知道爹和二弟算學(xué)這科比較薄弱。
雖然爹當(dāng)了幾年掌柜,但他算學(xué)卻還是原來那樣學(xué)的艱難。
沐瑤兒前世好歹是大學(xué)畢業(yè)出來的,教兩個古人她認(rèn)為還是很輕松的。
兩人剛開始還不以為然,之后就簡直如獲至寶,原來還能這樣計(jì)算,他們仿佛打開新世界大門。
等他們問她從哪里得來的,沐瑤兒就干脆說是原先那本書上看到的,兩人倒是深信不疑。
沐景林拿了一個大蒜,邊剝邊說:“已經(jīng)背會了,姐。”他四書五經(jīng)已掌握,算學(xué)卻不僅如意,這段時間感覺到有些吃力了。
現(xiàn)在學(xué)了這個計(jì)數(shù)方式,以前那些不懂的題現(xiàn)在好像忽然之間全部弄明白了,頓時有種茅塞頓開的感覺。
沐瑤兒放心了,道:“那就好,其實(shí)那本書上還不止這些,我現(xiàn)在腦子里時不時能想起一些內(nèi)容,到時候我寫下來給你和爹看看?!?p> 沐宇林眼睛一亮點(diǎn)了點(diǎn)頭,“麻煩姐了”,手上動作沒停。
夜墨川在旁邊不甚熟悉地剝著蒜瓣,她手指修長有力,骨節(jié)分明。看著低下頭認(rèn)真做事的少女,他的眼眸動了動,她到底是誰?
把洋蔥和蒜瓣切碎裝入干凈的盆里,然后加入適量白糖,鹽,放入切碎的辣椒丁,然后把豆瓣醬放進(jìn)去攪拌均勻,裝入干凈的小壇子里,總共裝了0個壇子的辣椒醬。
“這辣椒醬耐放,而且時間越久越好吃。”
把壇子密封好后,沐瑤兒道。
“放個一天左右就可以吃了,到時候挖出來一點(diǎn),淋上香油拌勻,拌飯,拌面條,夾饅頭都很好吃的?!?p> 眾人聽了口水感覺口水都要流出來了。
晚上,沐瑤兒推出小車做了她說的酸辣粉。
小車的上一口大鍋里熬著濃湯,濃湯用豬骨雞骨熬制,散著濃郁的香味,湯鍋里放著六口漏斗一個勺子,里面煮著番薯粉條,
等番薯粉熟透了后撈起漏斗把粉條裝碗,又用勺子從大鍋里舀一勺濃湯,澆在粉條上,撒上準(zhǔn)備好的花生米,酸菜粒,黃豆干,辣椒醬,一碗酸辣粉就算完成。
沐家人終于見到沐瑤兒口中說的酸辣粉了。
每人分了一碗酸辣粉,拿起筷子挑起晶瑩剔透的粉條吹了兩口氣送到嘴里。
一股酸辣的味道充斥口中,只覺得嘴里的口水更多了。
一時只剩吸溜吸溜的聲音,眾人恨不得把舌頭都吃下去。
沐瑤兒也吃得頭上冒了汗,這酸辣粉很成功,味道嘗著也正宗,甚至比她前世吃過的要好吃很多。
每個人都一連吃了兩大碗,沐瑤兒便不給做了,晚上不能吃太多。
大家都出了一身的汗。
“這酸辣粉大家吃著感覺怎樣?”沐瑤兒詢問。
沐老太太滿意的砸砸嘴,對孫女的生意莫名很有信心:“瑤兒,這什么酸辣粉比肉還好吃,一定不愁賣!”
“又酸又辣!太好吃了!”沐景軒想不到什么詞來形容,只能一個勁的說好吃。
眾人都附和點(diǎn)頭,沒想到這用番薯做出的細(xì)粉條能做出這么好吃的吃食。
這些天沐家的伙食越來越好,幾乎每頓飯都有個肉菜,大家也不怎么像以前那樣稀罕肉了。
可今天這頓酸辣粉,大家就差把舌頭都吞進(jìn)去了。
沐瑤兒心里暗暗得意,本來酸辣粉就味道不錯,再加上空間靈水,想不好吃都難。
沐瑤兒又做了幾碗酸辣粉,讓沐景林和夜墨川給大房,二房和沐小梅家分別送一小盆。
沐瑤兒決定明天去鎮(zhèn)上擺攤,一家人又商量了一會兒,敲定明天二弟,阿川和沐小梅一起去。
至于為什么這么放心三個半大孩子去鎮(zhèn)上擺攤,在這里要講一下少年阿川。
就在前幾天,家里兩天沒吃肉菜,這小子可能是饞了,不聲不響跑到山里打了一頭大野豬,可把沐家人嚇壞了。
所以阿川是去充當(dāng)“保鏢”的。
沐景林是去幫忙算賬的,另外也是不放心大姐。
沐小梅是早就和她說好了,要來幫忙的。
沐老頭每天負(fù)責(zé)接送工作。
擺攤的事敲定后眾人就收拾睡下了。
第二天起了個早,沐瑤兒把各種配料做出來天已經(jīng)亮了。
大堂姐和二堂姐都過來了。
沐小梅也來了。
把小車拆了放到牛車上用繩子固定在前面,又看了配料,碗筷什么的沒什么漏的,一行六人在沐家簡單吃了早飯就出發(fā)了。
沐青青躲在墻角后邊,看著她們都圍著沐瑤兒轉(zhuǎn),看著幾人離去的背影,她嫉妒的雙眼發(fā)紅。
沐老頭坐在前面趕牛。牛車前面放著小車食材,后面坐了6個人,左右三人一排剛好能坐下。
4車慢悠悠地往鎮(zhèn)上駛?cè)ィ瀣巸郝飞媳汩_始教大家怎樣吆喝叫賣。
鎮(zhèn)里里桃花村不遠(yuǎn),桃花村有一條道理直接通往慶安鎮(zhèn),走路需要半個時辰,做牛車就快了很多,一刻鐘就到了。
她們在集市找到了一個公用的井,確定水很干凈沒問題后,便把小車臺抬下來再組裝好。
沐老頭趕著牛車去隔壁街賣魚,商量好下午再過來接人。
大鍋里放水,開火,從一個罐子里舀一勺底料,放進(jìn)鍋里順著一個方向攪拌,知道底料在開水里化開,香氣也越來越濃郁。
“三弟,你去旁邊小攤子借幾套桌椅過來?!便瀣巸含F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)她們沒有桌椅。
這個攤子上的桌椅很多,現(xiàn)在時間還早,小攤子沒什么人吃飯,一位大娘正在忙著,旁邊一口大鍋咕咚咕咚冒著熱氣。
“嬸子,我們是這片新來的,忘記帶桌椅了,能不能租給我們幾套桌椅?”
聽到這話,關(guān)大娘本來不想理他的,那