蕭魚在將第一月的孕婦營養(yǎng)餐吃了一遍之后,估計梅映雪懷孕差不多進(jìn)入第二個月了,便開始做適合孕婦第二個月吃的菜給梅映雪吃。
正好家中有蕭爸爸、蕭媽媽送來的雞蛋,蕭魚首選一道“山楂鯉魚雞蛋湯”,一道“糖醋白菜”和一道“涼拌豬肝”。
“山楂鯉魚雞蛋湯”需鯉魚一條約1500克、山楂25克、雞蛋一個、黃酒、蔥段、白糖、姜片、精鹽適量、面粉150克。
一切材料準(zhǔn)備好,蕭魚先將鯉魚殺好,去鱗、去腮、挖出內(nèi)臟,然后切成塊,再加入黃酒、精鹽腌漬約15分鐘以上,這樣既可以去掉魚的腥味,又能保持魚的鮮味。
然后將面粉放在一個較大的容器中,加入清水和白糖,再將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,成面糊狀。再將腌漬好的魚塊,放入面糊中浸透,取出沾上干面粉,放入爆過姜片的油鍋中,翻煎至熟撈起。然后將山楂加水適量,上火使之融化,再加入調(diào)料和少量面糊,做成芡汁水,倒入煎好的魚塊中,煨煮15分鐘,撒上蔥段、味精,一道美味的“山楂鯉魚雞蛋湯”就做成了。
接下來蕭魚又做“涼拌豬肝”,蕭魚先將豬肝洗凈切成薄片,放入水燒開的鍋中,加入料酒和鹽煮熟,撈出瀝干水分備用;再將芹菜洗凈、切段,放入開水鍋中過水,燙至斷生,撈出瀝水過涼;等豬肝和芹菜涼透之后,加香油、醬油、醋、鹽、蒜沫適量,再拌入紅辣椒(用辣椒油更佳),攪拌均勻,一盤色香味俱全的“涼拌豬肝”就做好了。
最后是“糖醋白菜”,蕭魚先將白菜洗凈切好,再將鍋預(yù)熱,加入食用油,等油熱后,放入紅干椒和蒜爆香,倒入白菜翻炒,至白菜變軟,加入鹽、白糖、醋,繼續(xù)翻炒,炒勻后加入雞精,用淀粉勾芡,至熟透起鍋,一份甜中帶酸,酸中有甜的“糖醋白菜”就做好了。
“媳婦兒,開飯咯。”蕭魚做好后,叫正在看書、聽音樂的梅映雪來吃飯,梅映雪聽說吃飯了,放下書來幫蕭魚上菜,拿碗筷。
“媳婦兒,你去等著吃就好,不用你幫忙。”蕭魚見梅映雪來幫忙,便說道,他只要梅映雪照顧好肚子里的寶寶就行,別的事,一概不讓她做。
“沒事,你已經(jīng)夠辛苦的了,我?guī)湍阕鲆稽c是應(yīng)該的,老公。”梅映雪說道。
“廚房濕滑,萬一你摔倒了,問題就嚴(yán)重了,你以后不用來幫忙,做好你的女王就好?!笔掫~說道,他可不希望梅映雪有任何閃失。
“以后的事,以后再說,今天先讓我?guī)湍??!泵酚逞┱f道。
“好吧,好吧,真拿你沒辦法?!笔掫~無奈的說道。
一切準(zhǔn)備就緒,夫妻二人圍在桌旁開始吃飯。
“老公你這魚做得也太好吃了?!泵酚逞┫葒L了一口“山楂鯉魚雞蛋湯”說道。
“好吃,你就多吃點?!笔掫~一邊說,一邊往梅映雪碗里揀菜。
“老公,你的菜怎么做的這么好吃?”梅映雪問道。
“我呀查了很多關(guān)于懷孕的資科,上面說,胎兒的發(fā)肓在前兩個月最重要,在這兩個月中,孕婦又會出現(xiàn)厭食、挑食情緒,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,對胎兒和孕婦都不利,所以我做菜的時候,都很認(rèn)真,盡量做出符合你口味的菜,讓你不挑食,不厭食,保證營養(yǎng)均衡,你肚子中的寶寶才不會先天有失,生下來才健康聰明,以后帶他的時候會少不少麻煩。”蕭魚說道,在與梅映雪婚后,他就開始學(xué)習(xí)如何做一個好丈夫;現(xiàn)在梅映雪懷孕了,他不但要學(xué)習(xí)做一個好丈夫,還要學(xué)習(xí)做一個好爸爸,目前看來,他還是很稱職的。
“老公,你每天給我做這么多好吃的,你累嗎?”梅映雪問道,蕭魚對她的好,不僅是停留在嘴上,而是真真正正體現(xiàn)在行動上。
“有一種幸福叫為愛付出,你和你腹中的寶寶,都是我最愛的人,為你們多做一點,做好一點,我不覺得累,反而覺得很幸福很幸福。”蕭魚笑咪咪的說道,臉上樂開了花,那幸福是實在的,可不像是裝出來的。
“你這大傻蛋,要忙上班,下了班還要忙給我做好吃的,怎么會不累?!泵酚逞┱f道。
“媳婦兒,我愿意,為了你和寶寶,再苦再累也值得。”蕭魚說道,他所有的付出,所有的辛勞,梅映雪不但領(lǐng)情,還心疼,讓蕭魚覺所有的付出都是值得的。
“有你真好?!泵酚逞﹦忧榈恼f道。
“對你和寶寶好,是我身為一個丈夫和一個父親的責(zé)任?!笔掫~說道。
“跟你在一起后,我才明白幸福是如此簡單?!泵酚逞┱f道。
“有多簡單?”蕭魚問道。
“很簡單,只要靜靜的享受你的好就行?!泵酚逞┱f道,她說的沒錯,這段時間她一直在靜靜享受蕭魚對她的好,她想要給蕭魚幫幫忙,蕭魚都不讓。
“看來我還算個稱職的丈夫,能讓你感覺幸福,是我畢生追求的目標(biāo)?!笔掫~說道。
“老公,你是我一生幸福的答案。”梅映雪說道。
“媳婦兒,我是你幸福的答案,這話怎么說?”蕭魚說道。
“所有的女孩都有幻想,都會幻想幸福的樣子,我也不例外,雖然你給我的感覺,與年輕時幻想的不一樣,但卻是最真實,最完美的幸福答案。”梅映雪說道,臉上洋溢著幸福。
“你年輕時想的幸福是什么樣子的?”蕭魚問道。
“那時候,我幻想著一個王子,騎著白馬來,手捧著玫瑰,下跪向我求婚,然后我們手牽著手,走過紅毯,走進(jìn)婚姻的殿堂,一直到白頭。現(xiàn)在想想,當(dāng)時真的年輕,其實幸福很簡單,有一個相濡以沫,互相關(guān)心,互相扶持的伴侶就是最大的幸福。鮮花、財富只是幸福的點綴,不是幸福的答案,有一個真心愛你的人,才是幸福的答案。”梅映雪說道。
“‘山楂鯉魚雞蛋湯’應(yīng)該是補腦的,媳婦兒你吃了一點,都吃成哲學(xué)家了。說話一套一套的,還很有哲理?!笔掫~打趣道。
“貧嘴,快吃飯,一下飯菜都涼了?!泵酚逞┑罐D(zhuǎn)筷頭,敲了蕭魚腦袋瓜一下。
“遵命,女王殿下?!笔掫~說道。
接下來的日子里,蕭魚又將麻醬波菜、草莓綠豆粥、炒素什錦、什綿果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香干、熗土豆絲、土豆炒韭菜、拔絲蘋果、糖醋蘿卜皮、芹菜拌銀芽等菜,一一煮給梅映雪吃,每天的菜式都不一樣,唯一不變的是每一道菜,蕭魚都是用心在做,做的都很好吃,因此孕婦懷孕初期厭食、偏食、挑食的情況,在梅映雪這里,完全沒有。
落花為誰
這社會上有太多的巨嬰和熊孩子,才萌生了寫本書的想法,本書是在探討一個教育與成長的問題,希望能給各位家長朋友,以及即將成為家長的朋友一些啟示,教育出優(yōu)秀的孩子,讓這個國家多一些可造之才,少一些巨嬰和熊孩子。