月薪：5000
存款：26000
吉祥餐館在吃雞烹飪大賽中獲得了冠軍，著實(shí)不容易。作為獎(jiǎng)勵(lì)，獲得了深鵬美食節(jié)的優(yōu)質(zhì)攤位。不過(guò)畢竟是商業(yè)活動(dòng)，攤位還是需要繳納一大筆攤位費(fèi)的，會(huì)優(yōu)惠一點(diǎn)，而且優(yōu)先留給冠軍。李志國(guó)痛快的交了錢(qián)，辦理參加美食節(jié)的手續(xù)。創(chuàng)業(yè)四人組開(kāi)始準(zhǔn)備參加美食節(jié)。
深鵬美食節(jié)在12月底舉行，一共舉辦七天，位于全城四個(gè)地方分別舉行，方便各地的餐飲行業(yè)都能參加。這次美食節(jié)的主題是“迎新年”，事實(shí)上就和很多地方的年會(huì)或者廟會(huì)差不多。大家同聚一堂，烹飪制作各自特色美食，然后一起分享。
吉祥餐館四人組提前趕到了會(huì)場(chǎng)的攤位上。雖然說(shuō)安排了四個(gè)場(chǎng)地舉辦活動(dòng)，但是對(duì)于他們的位置來(lái)說(shuō)還是遠(yuǎn)了點(diǎn)。這一趟走得很不容易，一定要把錢(qián)賺夠才行。袁勤業(yè)和李志國(guó)商量準(zhǔn)備把菜單上所有的菜品和比賽做過(guò)的菜品都拿出來(lái)售賣(mài)。袁勤業(yè)負(fù)責(zé)掌控?cái)偽唬渌嗽诖螂s的同時(shí)隨時(shí)待命去搞食材補(bǔ)充。
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，吉祥餐館的菜單已經(jīng)算是比較豐富了。和普通一般的快餐店不同，吉祥餐館菜單上所有的菜品都傾注了袁勤業(yè)的心血?？吹竭@些菜品，袁勤業(yè)不由從心底燃起自豪之情。這是對(duì)于美食和勞動(dòng)最樸素的熱愛(ài)。
攤位的位置空間有限，菜品太多，食材備貨難度較大。袁勤業(yè)和李志國(guó)商量決定看情況烹飪菜品，哪些方便集會(huì)售賣(mài)就做哪些。
第一天天氣不錯(cuò)，雖然已經(jīng)到了冷天，但是艷陽(yáng)高照，反而使得氣溫十分怡人。好天氣預(yù)示著好心情，好心情預(yù)示著好生意?；顒?dòng)預(yù)定在上午八點(diǎn)開(kāi)始，但是早在七點(diǎn)就開(kāi)始有好奇的人們走過(guò)來(lái)觀看了。
會(huì)場(chǎng)在一座面積很大的露天廣場(chǎng)上舉行，張燈結(jié)彩，非常喜慶。巨大的紅燈籠串在一起掛了一排又一排，漂亮的大花籃也被擺放在道路兩邊，彰顯迎新年的歡樂(lè)。
袁勤業(yè)卻并沒(méi)有輕松下來(lái)，仍是在想著周洪全的那番話(huà)。周洪全那個(gè)時(shí)候肯定知道了什么，是知道了袁勤業(yè)廚魂的事情？問(wèn)題是他到底怎么知道的？難道說(shuō)……袁勤業(yè)沒(méi)有把握，不敢多想。周洪全在比賽場(chǎng)上那副苦瓜臉給他留下了深刻的印象。他又有了預(yù)感，感覺(jué)還會(huì)很快遇到周師傅。
會(huì)在哪里，以何種方式遇到呢？
不一會(huì)，廣場(chǎng)上就開(kāi)始人山人海了起來(lái)。越來(lái)越多的市民們走進(jìn)這里，前來(lái)觀看美食節(jié)的盛況。瞧，在專(zhuān)門(mén)劃出的表演區(qū)里，有專(zhuān)業(yè)演員開(kāi)始表演雜技啦。雜技演員們或翻滾、或吐火、或吞劍，引得圍觀群眾們一聲聲驚叫和掌聲。氣氛首先就從表演區(qū)開(kāi)始熱烈起來(lái)。
緊接著，一隊(duì)外國(guó)樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演唱，震天的歌唱聲和完全聽(tīng)不懂的洋文使得美食節(jié)的逼格瞬間達(dá)到了國(guó)際范。要說(shuō)國(guó)際范，這里確實(shí)云集了世界各地的美食。就在吉祥餐館攤位不遠(yuǎn)處斜對(duì)面就是一家做牛排的攤位，主廚還是一些金發(fā)碧眼的老外。而袁勤業(yè)往后看，看到后面的一個(gè)攤位是售賣(mài)RB料理的，廚師正在忙著捏壽司。
隨著太陽(yáng)升高，氣溫逐漸升高了起來(lái)，很難想象現(xiàn)在已經(jīng)是12月底了。各種冷飲攤位前已經(jīng)被食客們圍得水泄不通。小孩子們是消費(fèi)主力，一來(lái)就想吃這個(gè)吃那個(gè)。甜品攤位和冷飲攤位前永遠(yuǎn)都不缺小孩。家長(zhǎng)們被孩子拉著也一起購(gòu)買(mǎi)品嘗，一賺就幾份錢(qián)。老板們收錢(qián)收得不亦樂(lè)乎。
屬于餐館攤位們的時(shí)間段即將到來(lái)，快十點(diǎn)了。吉祥餐館四人組抓緊時(shí)間準(zhǔn)備，第一天主要做什錦大串和菠蘿烤雞肉串，一個(gè)咸香一個(gè)酸甜，正好是兩種口味供食客們選擇。袁勤業(yè)看著被整整齊齊碼放在冷藏箱里的烤串們，期待著客人們快點(diǎn)到來(lái)。
終于來(lái)了第一批顧客，是一家三口。小孩子興奮的看著擺放在烤架上的烤串們，大聲喊道：“爸媽?zhuān)乙赃@個(gè)烤肉串！”過(guò)節(jié)么，爸爸媽媽爽快的答應(yīng)，便點(diǎn)了六串什錦大串和六串菠蘿雞肉。
“好咧！請(qǐng)稍等！”袁勤業(yè)大聲應(yīng)到，便開(kāi)始烹飪。指尖舞動(dòng)著火苗，穿過(guò)肉串之間的縫隙，在肉串上跳起了歡快的舞蹈?；鹈缲澙返奶蛑巢模屓鈮K泛起誘人的油花，讓配菜顯出迷人的焦黃。一遍又一遍的刷上調(diào)料醬汁，讓美味迸發(fā)出來(lái)，將幸福注入進(jìn)去。在這明媚的艷陽(yáng)上午，用烤肉串傳遞幸福感。
小孩迫不及待的把什錦大串和菠蘿雞肉串接過(guò)去，然后先咬了一口五花肉?！巴郏『贸?！”小孩瞪大了眼睛，看著這還冒著油花的什錦大串，邊咀嚼邊大聲說(shuō)，“爸爸媽媽?zhuān)@個(gè)烤串真的好吃。你們快吃一吃看看！”說(shuō)罷，他踮起腳尖，把什錦大串伸給父母品嘗?！班?，寶寶乖。”父母看孩子這么乖巧，不禁心花怒放。
看到食客們吃得開(kāi)心，袁勤業(yè)做得也很快心。錢(qián)烤架上很快就擺滿(mǎn)了燒烤串，也有越來(lái)越多的食客們開(kāi)始肚子餓，來(lái)到了袁勤業(yè)面前。“師傅，請(qǐng)給我五串什錦大串?！薄拔乙ぬ}雞肉?！薄班?，這烤串分量挺足的，還算對(duì)得起這價(jià)錢(qián)?！薄拔兜廊绾伟。俊薄拔兜篮冒??！?p> 現(xiàn)在餐飲已經(jīng)很少有所謂的“酒香不怕巷子深”了。位置決定生意是公認(rèn)的規(guī)律。果然不愧是美食節(jié)烹飪大賽冠軍攤位，一開(kāi)張，冠軍位置立即被如潮的人流淹沒(méi)。袁勤業(yè)幾乎看不到四周的其他攤位了，四面八方都是人。有拿手機(jī)伸過(guò)來(lái)支付的，有拿著毛爺爺?shù)?，大家?zhēng)先恐后都想來(lái)品嘗一下這個(gè)極致美味的烤串。
這一忙起來(lái)，時(shí)間就會(huì)過(guò)得特別快。一轉(zhuǎn)眼功夫已經(jīng)到了下午四點(diǎn)多了。兩種烤串的食材備貨居然輪了兩番，李志國(guó)和彭濤一起回去搬運(yùn)了食材過(guò)來(lái)，小露則專(zhuān)門(mén)收錢(qián)。到了晚上八點(diǎn)，人流逐漸散去，各個(gè)攤位開(kāi)始收拾自己位置的垃圾，打掃衛(wèi)生。
美食節(jié)第一天，吉祥餐館營(yíng)收12480塊。如果沒(méi)有袁勤業(yè)廚魂之力操控火候，是不可能以這么快的速度烹飪烤串的。收拾完，四人組筋疲力盡的坐在攤位里吃飯休息?！耙呀?jīng)訂了酒店，等下就可以去住了。”李志國(guó)說(shuō)道，“晚上早點(diǎn)休息吧，明早要早起?！庇谑谴虬鼥|西去酒店，由李志國(guó)、彭濤和小露輪流守?cái)傋?，袁勤業(yè)去酒店住。
第二天，袁勤業(yè)決定在做烤串的同時(shí)蒸一點(diǎn)雞肉獅子頭限量販賣(mài)。他迫不及待的想看到食客們品嘗獅子頭時(shí)流露出的幸福表情了。不出所料，第二天攤位前仍然是人流涌動(dòng)。食客們對(duì)這款新出的雞肉獅子頭表現(xiàn)出極大的熱情。特別是姑娘們，非常喜歡點(diǎn)雞肉獅子頭。那嫩滑的雞肉丸子里還包裹著糖心奶酪，簡(jiǎn)直驚喜連連。為了應(yīng)付熱情高漲的客人們，袁勤業(yè)不得不給雞肉獅子頭加量，增加售賣(mài)，但即使如此也感覺(jué)吃不夠。
一轉(zhuǎn)眼到了第二天傍晚，袁勤業(yè)正在收拾餐廚垃圾時(shí)，忽然聽(tīng)到一聲熟悉的聲音。抬頭一看，竟然是周洪全！
“啊，周師傅！”袁勤業(yè)不由自主的喊出聲來(lái)，引得其他三人看過(guò)來(lái)。只見(jiàn)周洪全仍然是板著個(gè)臉，冷冷的看著袁勤業(yè)，淡淡的說(shuō)：“生意不錯(cuò)啊，袁師傅?！薄爸軒煾?，您好！”袁勤業(yè)頓時(shí)來(lái)了精神，端起一蒸籠雞肉獅子頭遞給他，笑著說(shuō)，“來(lái)來(lái)來(lái)，請(qǐng)嘗嘗我做的雞肉獅子頭，味道還不錯(cuò)的！”
“……”周洪全接過(guò)蒸籠，看了一眼里面的雞肉獅子頭，沉默不語(yǔ)，拿起筷子夾了一個(gè)丸子嘗了一口?！班拧！敝怀粤艘豢冢芎槿惴畔驴曜雍驼艋\，重新看著袁勤業(yè)，說(shuō)，“想法是有，但是基本功不行?！?p> “……”如果是其他人這么說(shuō)，袁勤業(yè)肯定不高興了，李志國(guó)和彭濤也不會(huì)服氣，但是現(xiàn)在是周洪全師傅說(shuō)這話(huà)，沒(méi)人敢接話(huà)。袁勤業(yè)笑了笑說(shuō)道：“周師傅，我知道我資歷尚淺。現(xiàn)在我也想提高自己的廚藝。在您面前獻(xiàn)丑獻(xiàn)丑，請(qǐng)多多包涵?！?p> 周洪全眨了眨眼睛，說(shuō)：“比賽那個(gè)太緊張，誰(shuí)都想贏。我希望能夠重新見(jiàn)識(shí)一下你的廚藝。咱們找個(gè)機(jī)會(huì)重新見(jiàn)一面如何？”說(shuō)要此話(huà)，周洪全還瞟了一眼李志國(guó)。實(shí)話(huà)說(shuō)，一個(gè)其他酒店的主廚來(lái)找自己店的主廚，說(shuō)要見(jiàn)一面，這本身對(duì)于李志國(guó)和彭濤這兩個(gè)老板來(lái)說(shuō)就是挑釁。然而李志國(guó)面不改色，而是看著袁勤業(yè)。
袁勤業(yè)當(dāng)然知道要小心說(shuō)話(huà)了，想了想邊便答應(yīng)下來(lái)?！昂芎?，等美食節(jié)過(guò)了。我請(qǐng)你們?nèi)堷P樓參觀一下。不知意下如何？”周洪全語(yǔ)出驚人。龍鳳樓的主廚主動(dòng)過(guò)來(lái)邀請(qǐng)吉祥餐館四人去做客，這還是第一次見(jiàn)。