第二十五章 煙雨樓

　　說起奶汁肥王魚這一道菜，來頭可不小。

　　肥王魚又稱淮王魚、回王魚，國(guó)內(nèi)罕見。產(chǎn)于江南省FT縣境內(nèi)峽山口一帶數(shù)十里長(zhǎng)的水域里，為魚中上品。

　　古西漢淮南王喜食肥王魚，一次宴請(qǐng)眾大臣，因人多魚少，廚師以其它魚混充，被淮南王識(shí)破，大發(fā)雷霆：“吾一日不能無肥王，”可見肥王魚受寵之程度了。

　　后此菜流入珠城、廬州一帶民間，并以奶汁雞湯煨煮，成為徽菜一絕。

　　程澤閑坐下后，心中滿懷期待。

　　一手拿著茶杯輕輕珉一口，另一只手也沒閑著，拿著手機(jī)看看之前發(fā)的文章評(píng)論情況。還別說，評(píng)論區(qū)挺熱鬧的。

　　“萬惡的程澤，大白天就開始放毒了?！?p>　　回復(fù)+1

　　“是的，這種人要拖出去暴打，害的老娘上課直咽口水”

　　“滑稽表情，你們?yōu)槭裁炊荚谡f他放毒呢，不覺得他的評(píng)價(jià)很到位嗎？很漲知識(shí)？”

　　“沒錯(cuò)，馬上就要國(guó)慶節(jié)了，我們一家都是吃貨，正在想去哪玩呢，現(xiàn)在決定了，就去珠城?！?p>　　……

　　諸如此類的評(píng)價(jià)還有很多，見自己發(fā)表的文章終于起了作用，程澤內(nèi)心那叫一個(gè)春風(fēng)得意。愜意的抖了抖腳，然后又新建了一篇文章，標(biāo)題為珠城徽菜佳肴之奶汁肥王魚。

　　緊接著把相關(guān)菜品介紹發(fā)上去，同時(shí)附上了同聚樓的地址，標(biāo)注為正宗兩字。

　　時(shí)間一分一秒的過去，程澤起初還十分愜意，隨著時(shí)間流逝，也開始有些著急了。

　　“吱”

　　包廂的房門被打開了

　　“等著著急了吧！小程?！辈軒煾挡碌匠虧蛇@種對(duì)美食如此熱愛追求的人，肯定早以等待的心急了。

　　程澤憨笑一聲，沒有說話。

　　雖然沒有說話，但是眼神卻出賣了自己，從曹師傅進(jìn)屋，他的雙眼就一直盯著送餐車上的菜肴。

　　“咳咳！”

　　曹師傅握拳在口前故作咳嗽一聲。

　　程澤這才反應(yīng)過來，諾諾魏巍的說道：“要不，曹師傅，咱們現(xiàn)在開始吃菜吧！”

　　曹師傅哭笑不得的望了程澤一眼說道：“好好好，吃菜吃菜。”

　　程澤迅速的走都送餐車前，也不管燙不燙，直接抱起往餐桌上一放。把桌上擺放的一次性餐具拆開，剛準(zhǔn)備動(dòng)手直接吃，想想又不對(duì)。

　　瞧一眼站在邊上的曹師傅，又重新拿了一套餐具，拆開擺放好送到離曹師傅最近的座位面前。

　　程澤做出邀請(qǐng)的手勢(shì)說道：“曹師傅制作不易，你先吃吧！”

　　曹師傅見程澤的動(dòng)作，頓時(shí)忍俊不禁，笑罵道：“你小子別裝了，想吃自己就趕緊吃，還在這假裝斯文，再說我自己燒的菜，早品嘗過無數(shù)回來，不在乎這一回?！?p>　　程澤尷尬的笑了笑：“那我就不客氣了。”

　　大家都知道，像魚、雞這類食材，只有清燉才能最好的展現(xiàn)出其風(fēng)味，也最具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　而徽菜中的所有菜品，更是講究營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理方面。

　　所以像肥王魚這類珍貴的食材，都是采用燉的方式，眼前這道菜也不例外。

　　程澤舀上一碗魚湯，夾上幾塊肥王魚肉。先吃了幾口魚肉，魚肉中充滿了湯底的鮮甜之味，肉質(zhì)細(xì)嫩，無任何魚刺。

　　“咕?！?p>　　魚肉下腹以后，又喝了口濃湯，在湯中能明顯的品嘗出兩種鮮味的融合，魚與雞的鮮味！兩種食材的味道，深深的刺激了程澤的味蕾，整個(gè)人都暖洋洋的，仿似這湯是靈丹妙藥一般，去除了身體一切疲憊。

　　“?！?p>　　“品嘗徽菜代表食譜之一《奶汁肥王魚》，獎(jiǎng)勵(lì)美食基金10000元整，宿主距離完成徽菜成就還差三道美食，望宿主再接再厲?！?p>　　聽了系統(tǒng)的聲音，心中詫異道：“原來不是得把每個(gè)菜系所有菜全都品嘗一遍，才算作完成一個(gè)成就，而是系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)判定，只要到達(dá)一定數(shù)量即可?！?p>　　程澤不由松了口氣，如果是這樣，自己距離夢(mèng)想完成的速度會(huì)更快一些。

　　好消息加上品嘗到美味的魚料理，程澤心滿意足的撫摸著肚子，整個(gè)人背靠在椅子上，打了個(gè)嗝，渾然忘了旁邊還有一個(gè)人。

　　曹師傅見狀，又好氣又好笑，與程澤稍微聊了幾句，人便離開了，畢竟自己還是同聚樓的主廚，廚師一般都很忙的。

　　告別曹師傅之后，程澤搭車回酒店休息了一段時(shí)間，見太陽快下山之后，才出門。

　　程澤不是神，今天吃了這么多可口的美味，總要消化下。

　　感覺差不多之后，收拾下隨身攜帶的手機(jī)錢包，就又趕往曹師傅介紹的煙雨樓了。

　　初到煙雨樓門口，剛一下車，程澤就愣住了，煙雨樓的整體格局大氣又不失文雅，整座建筑擺在那，就如同活生生的歷史。

　　門外立有飯館的歷史介紹，仔細(xì)閱讀過后，程澤拿起手機(jī)對(duì)著拍了拍照片，作為后續(xù)公眾號(hào)宣傳素材之一。

　　煙雨樓位于龍子湖對(duì)岸的生態(tài)公園中，公園旁也有一湖，相對(duì)龍子湖來說，略小一些。

　　此樓自南而北，前為門殿3間，后有樓兩層，面闊5間，進(jìn)深2間，回廊環(huán)抱。二層中間懸古清皇帝御書“煙雨樓”匾額。

　　重檐畫棟，朱柱明窗，在綠樹掩映下，更顯雄偉。

　　與廬州的徽天下酒樓不同，前者是新建防古建筑，而后者煙雨樓是真正的古樓。

　　正直夏日，倚欄遠(yuǎn)眺，湖中接天蓮葉無窮碧，令人心曠神怡。

　　可以想象，如果是春天細(xì)雨霏霏，湖面上下煙雨朦朧，景色全在煙霧之中，那將是何種風(fēng)光，煙雨樓之名，名不虛傳??！

　　程澤走進(jìn)大門，樓周圍亭閣、長(zhǎng)廊、假山、花臺(tái)，疏密相間，錯(cuò)落有致，完美的體現(xiàn)了華夏造園的藝術(shù)風(fēng)格。

　　已經(jīng)見過門外立有的建筑格局圖，程澤知道，一樓只是供食客吃過飯后，下來游玩散步，消化腸胃的。

　　真正吃飯用餐的是在二樓，腦中回憶了下地圖，左右巡視一番，找到了上樓的階梯。

　　程澤興致勃勃的朝樓梯走去，動(dòng)作很緩。因?yàn)樗朐俣嘈蕾p下煙雨樓的景色，這樣一座充滿藝術(shù)風(fēng)格且擁有深厚歷史底蘊(yùn)的古樓，在整個(gè)華夏，那也是極為罕見的。

　　不過總體來說，煙雨樓的樓閣面積并不算太大。不含屋外的園林湖坡來說，大約600平方米，閑逛片刻，程澤終于選擇登樓品嘗另一道徽菜美食了。