第二十八章 永泉山莊

　　既然定陵最大的銅文化已經(jīng)欣賞過了，那么接下來就是開始辦正事。

　　第二日清晨

　　九月的南方雖然炎熱，不過早晨的微風(fēng)還是十分涼爽的。

　　趁著天氣舒適，程澤早早便趕往了距離最近的德味軒。

　　剛進去的時候，對方老板還挺奇怪。因為大清早來吃飯的人真的很少，就算來，常見的也是吃早餐。比如粥、面條、混沌之類。

　　像程澤這樣，進來直接說要吃《蟶干燒肉》這種紅燒的菜，使得老板很不解，不過本著有錢不賺王八蛋的原則，老板還是屁顛屁顛的通知廚房為程澤烹飪了一盤美味的《蟶干燒肉》。

　　當(dāng)品嘗完之后，程澤略感失望，可能的確因為早晨就吃這種油膩的美食，胃多少有些不習(xí)慣。南方人早餐基本都以米粥為主，突然換做油膩的紅燒主食，味道上給人感覺相差很多。

　　即使這樣，至少也比一般的菜味道更佳。經(jīng)過紅燒之后色澤醬紅，咀嚼起來質(zhì)地酥爛，豬肉中滲透出蟶的鮮味，蟶干吃起來增添了豬脂的香氣。

　　雖然有些失望，不過從系統(tǒng)獎勵的提示音中，程澤知道，菜品是正宗的，主要還是品嘗的時機不對。

　　抱著一絲遺憾，程澤把目光聚集在了遠(yuǎn)方的永泉山莊。希望不要再讓我失望了，他心中暗暗想道。

　　乘車經(jīng)過一小時短程的高速，下高速后，一拐彎，便到了永泉山莊。

　　永泉農(nóng)莊是一家集餐飲、客房、會議、高爾夫、垂釣、網(wǎng)球、品茗和大型私家園林等于一體的休閑娛樂度假場所。農(nóng)莊占地650畝，農(nóng)莊建筑外形為后現(xiàn)代風(fēng)格，既繼承了徽式建筑青磚、白墻、小瓦的素雅、細(xì)膩，又融入歐美鄉(xiāng)村平屋檐、大煙囪的簡潔、粗獷，設(shè)計獨特，是江南省內(nèi)最大的一個農(nóng)莊。

　　如果擱以前，這種地方，程澤想都不敢想，消費不起?。?p>　　不過現(xiàn)在有個系統(tǒng)，錢包鼓了，腰板自然也就硬朗了。

　　在門外與保安溝通，說明來意之后。

　　保安大叔便用對講機通知說道：“銷售部，我這里是南大門，外面有位客人，出來接待下?！?p>　　對講機中回應(yīng)道：“好的，5分鐘內(nèi)到達(dá)，讓客人稍等一下?！?p>　　程澤站在一旁，能清楚的聽到對話，對著保安大叔微笑道：“沒關(guān)系，我就站著等等，你忙你的，不用管我?！?p>　　保安大叔聽后也笑了笑，舉手對著程澤敬了個禮，然后回歸保安室，繼續(xù)自己的工作。

　　不到5分鐘，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的路徑小道，便駛來一輛觀光車，車上一名司機，一名身穿西裝的三十歲左右男子，應(yīng)該便是銷售部的服務(wù)人員。

　　男子下車后，很文雅的對著程澤點頭問好，然后自我介紹起來：“您好，先生。我是山莊負(fù)責(zé)接待銷售的經(jīng)理，我叫云雷，今天您所有的旅程安排，都由我來負(fù)責(zé)?！?p>　　程澤同樣向他問好后，說道：“我叫程澤，不用那么客氣，喊我小程就行。這次前來山莊，主要想要品嘗你們這的招牌菜之一的青螺燉鴨，距離午飯還有點時間，你先帶我參觀一下山莊吧！”

　　聽聞程澤的考慮之后，云經(jīng)理心中思考片刻，對著程澤說道：“那么小程，我就先帶你去山莊的公園游玩下吧！如果你感興趣，可以先帶你去釣釣魚，或者打打高爾夫球?！?p>　　程澤欣然接受了這個安排，跟著云經(jīng)理上了車。

　　車上云經(jīng)理很專業(yè)的介紹一路的建筑，比如它的歷史，風(fēng)格，住過哪些重要領(lǐng)導(dǎo)人或者大明星。以及在山莊，能夠游玩的點有哪些，言語之中都十分恭敬。

　　很顯然，他把程澤當(dāng)做一位富二代了。其實也能理解，作為江南省最大的度假山莊，這里的消費可不是一般城市的農(nóng)家樂能比的。

　　一人玩還好點，如果是一家人，住宿一晚加上吃飯游玩，沒個幾萬是下不來的。幾萬塊對于普通家庭，哪怕中產(chǎn)階級家庭來說，只為玩一天，也是很奢侈的。

　　經(jīng)過幾段綠坡之后，車子行過一段叢林。眼簾一片波瀾，一眼望不到頭的湖泊出現(xiàn)在面前。湖面泛起漣漪，如翡翠一般綠悠悠，都能看見湖底的水草來回擺蕩，湖面上還有成群的鴨子在上面游玩戲耍。

　　看到這番景象，程澤不禁想起了今天要品嘗的美食，與這湖泊有著異曲同工之妙。

　　與一旁的云經(jīng)理交代后，他通過耳邊的對講機呼叫，沒過多久。

　　“嗡嗡嗡”

　　一艘小型的沖鋒艇來到他們的面前。

　　承載著兩人開始游蕩湖泊，沒錯！站在一旁的程澤，見到這一望無際的湖泊，心中升起好奇之心，所以問詢了云經(jīng)理，想找艘船，在湖泊上游玩，他想看看這湖泊到底有多大，又通向哪里。

　　游玩了大約一小時，期間還在湖中心嘗試釣魚，結(jié)果很明顯，第一回釣魚，一條沒有碰到。

　　湖泊的風(fēng)光讓程澤大感意外，原來這么美的湖泊，盡然是人工修建而成。

　　山莊初建的時候，創(chuàng)始人見此處有很多塊低洼，便想出引山頂?shù)南?，然后把低洼挖通，?jīng)過幾年的治理，周邊環(huán)境變得更好了，時常也會吸引其他飛鳥前來歇息。

　　欣賞完四周的風(fēng)景，程澤跟隨云經(jīng)理去往山莊餐飲部。

　　山莊餐飲部分成五大部門，分別為涼菜部、點心部、西餐部、徽菜部以及浙菜部。

　　每個部門都有一位在該領(lǐng)域，已經(jīng)名聲在外的大廚師傅，可以滿足大多數(shù)游玩旅客的口味。

　　其余部門程澤只是大致瞧了瞧，注意力主要還是集中在徽菜部。

　　徽菜部與其他部門相比，人數(shù)明顯少了很多，這與烹飪風(fēng)格有很大關(guān)系。

　　西餐注重禮儀，食材上是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。

　　需要多人配備，才能更好完成菜肴。

　　而中餐講究色、香、味、意、形、養(yǎng)六大因素，人手多反而不好專心完成一道菜。

　　所以程澤個人覺得，如果單以個人來說，中餐大廚的全方位能力上，是比單個西餐大廚要更加厲害。