吃完晚飯之后,時風(fēng)如同往常一樣陪著女兒看著動畫片。
突然,時風(fēng)的目光瞟到了桌上,他帶回來的荷葉。
荷葉在時風(fēng)這邊的用處不太多,基本上是偶爾用來墊在蒸籠底,將米飯或者蒸菜放在荷葉上,這樣蒸出來的米飯和肉類會帶著一股淡淡的清香味,也算是一種不錯的想法。
時風(fēng)家鄉(xiāng)在江漢平原,算是屬于南方地區(qū),平時基本不怎么在正餐的時候吃面食。但,偶爾,母親張慧琴也會蒸點(diǎn)饅頭和包子,換換口味。
在饅頭,包子下面墊上這些荷葉,那股清香味,真是絕配!
可惜,時風(fēng)也就只會做一點(diǎn)家常菜,和面包包子饅頭一點(diǎn)也不會。
進(jìn)入六月份以后,正是魚塘里面的草魚開始瘋長的時候。這段時間,父母吃完早飯就會去池塘那邊,割魚草,錘油菜籽餅,然后撒進(jìn)魚塘里面,喂魚。
這件事會一直持續(xù)到九月初,這段時間母親一直都會很忙碌,平時抽空出來做飯就已經(jīng)很難得了,哪還有什么閑工夫和面,做包子饅頭。
不過,時風(fēng)想到了另一種美食:荷葉叫花雞!
荷葉叫花雞并不是時風(fēng)家鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐拿朗?,是他在鵬城工作的時候吃到了,雞肉腌制入味,荷葉的清香解膩,雞肉肉質(zhì)鮮嫩,是一種不錯的美食。
“小茶,爸爸明天帶你去河堤上面郊游,野炊怎么樣?”
時風(fēng)想起他上學(xué)時候,每次放暑假,到河堤上游玩,必不可少的三件事:游泳,掏鳥窩,烤紅薯。
想要吃荷葉叫花雞,去河堤上找個位置,像以前烤紅薯那般做事最合適不過了。還可以帶著女兒在河堤上面游玩一番,真正的放松一下。
郊游和野炊,對于三歲的時小茶來說,還是兩個比較陌生的詞匯,不過,她看見時風(fēng)一臉高興的表情望著她,想來應(yīng)該是一件不錯的事情,也是笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。
第二天早上,乘著買蝦餌的功夫,時風(fēng)買了一只整雞,十多個雞翅,兩斤排骨。可惜,小鎮(zhèn)上東西有限,羊肉和牛肉時風(fēng)找了半天了沒人賣。
不過,這些肉食,就他們父女兩人,絕對是夠吃了。
回到家里,時風(fēng)將整雞用正常的蔥姜蒜調(diào)料料酒腌制,然后將雞翅和排骨處理好,一半腌制了時風(fēng)比較喜歡的麻辣口味,一部分,用大伯經(jīng)常送來的蜂蜜,腌制成蜜汁口味,想來女兒一定會喜歡。
將食材腌制好,放置在一旁,時風(fēng)就出門,先要弄好魚籠的事情,才可以放心的出門郊游。
弄好魚籠,時風(fēng)回到家中的時候,已經(jīng)是早上十點(diǎn)多了,他連忙將準(zhǔn)備好的食材用荷葉包裹好,帶好了必備的物品,就牽著女兒的手,向河堤的方向走去。黑虎也跟著兩人的步伐,亦步亦趨。
“小茶,你跟著你爸爸準(zhǔn)備去哪里?。俊?p> 路途上,路過主屋這邊,爺爺如同往常一樣在門口曬太陽,看到時風(fēng)牽著時小茶走過,開口笑著問道。
“太爺爺,爸爸說要帶我去郊游!”
“哦?郊游啊,那你們要玩的開心?。 ?p> “嗯!”時小茶重重地點(diǎn)頭。
走上河堤之后,時風(fēng)牽著女兒的手往放魚籠的方向走去,那邊人煙稀少,也沒有人在那邊放牛,沒有什么牛糞之類臟東西,比較的舒心。
走了不久,時風(fēng)就選了一個野草和野花比較茂盛的地方,將草地上的枯木和枯葉撿到一邊,然后將準(zhǔn)備好的床單墊在草地上,讓女兒坐在上面。
河堤上的樹木換過好幾次,現(xiàn)在全部栽種的是高聳的白楊樹,不是上學(xué)時候的矮灌木了。
雖然看不到以前常見的鴿子,但多了很多烏鴉,八哥之類在高枝上筑巢的鳥類,外加上隨處可見的畫眉,杜鵑以及啄木鳥。
坐在樹底下的時風(fēng),望著眼前的各種野花野草,聽著樹上各種各樣的鳥叫,身心也變得舒暢。
現(xiàn)在剛剛吃完早飯不多久,父女兩人還不算太餓。時風(fēng)將逗狗用的飛盤丟出去,然后黑虎就追著飛盤奔跑,猛地跳起來,將飛盤叼住,然后跑到了時風(fēng)面前。
時小茶看到這個場面,樂得哈哈大笑。時風(fēng)就順手將手中的飛盤遞給了時小茶,讓她來逗黑虎。
其實(shí),一直回家到現(xiàn)在,時小茶對于初次見面就嚇了一她一大跳的黑虎很是抵觸。即使這段時間內(nèi),黑虎一直陪在她身邊,她也很少去碰黑虎。
現(xiàn)在,正是一個好的機(jī)會,讓時小茶能接受黑虎這只暖心的大狗子,平時走到哪里都帶著黑虎。有黑虎一直陪在時小茶身邊,時風(fēng)也能安心不少。
“嘿!”
時小茶接過時風(fēng)遞過來的飛盤,試著學(xué)著時風(fēng)的手法,用力的將飛盤扔了出去。
扔完飛盤之后,時小茶的目光就立馬鎖定了追著飛盤飛奔而去的黑虎,直到黑虎將飛盤接住,然后又快步的跑到她的面前,她拿出了黑虎嘴中的飛盤,然后才開心的哈哈大笑。
這時,她已經(jīng)慢慢的接納了這只看似高大嚇人的大狗子,伸出她的小手,慢慢地摸了摸黑虎身上的毛發(fā)。
時風(fēng)一臉笑意地看著女兒和愛犬在一起嬉鬧,突然懊惱,他好像沒帶什么零食過來。
不過,沒關(guān)系。在這片土地上,有許多他小時候喜歡吃的野草野果,他現(xiàn)在也能輕易找到。
就在他坐的地方不遠(yuǎn)處,時風(fēng)就從眾多的野草中發(fā)現(xiàn)了一些茅針,這是時風(fēng)小時候比較喜歡吃的一種甜食。
在河邊的野灌木叢內(nèi),他就發(fā)現(xiàn)了一顆桑樹,上面已經(jīng)長滿了紅黑的野生桑葚。
至于其他的如同覆盆子,野草莓……等之類的其他野果,他在目光中也沒有發(fā)現(xiàn)。女兒在這里玩耍,他也不可能讓女兒離開他的視線,自己跑去尋找野果。
就這兩種野生的小食就夠了。
時風(fēng)先是拔了不少的茅針,將根部上面白色的草根取下來。這是茅針草的精華,是一種中藥材,有利尿的作用。因?yàn)楦亢簧俚奶欠?,時風(fēng)小時候一直把這個當(dāng)甘蔗來吃。
然后,他又摘了不少的桑葚,和那些茅草根放在一起,用帶來的清水清洗干凈。