門外的吵嚷，驚動(dòng)了鄰居。
前世胡子涵沒趕過早市，不過他知道那些賣早點(diǎn)的，往往都是兩三點(diǎn)就爬起來了。
如果是交了份子錢的固定攤位，直接擺上就妥了。
可胡家剛復(fù)業(yè)，胡子涵隱約覺得，胡屠夫之所以起來這么早，一定是為了搶個(gè)好攤位。
有生意的地方，就會(huì)有競爭。
處于小商販這個(gè)階層，好攤位不是那么容易搶的。
在丁家娘子的勸說下，胡家娘子終于同意兒子幫丈夫拉車。
說是拉車，胡排也就扯根繩索在前面意思意思。
這明朝的太平車，獨(dú)輪，大寬車架子，上面一頭全豬貨300多斤，胡屠夫一個(gè)人就推的動(dòng)，根本用不著他出力。
反而胡排不會(huì)悠著力，一個(gè)獨(dú)輪支撐的太平車，還容易側(cè)翻，給胡屠夫幫倒忙。
不過兒子這意思意思，胡屠夫心里也暖烘烘的。
丁屠夫也推了半扇子牛肉趕早市。
在前面牽著繩子幫他拉車的丁大牛，第一次見胡排幫老爹拉車，忍不住笑了：“阿排，你這都胡閣老了，咋還干這活？”
“既然你認(rèn)咱閣老了，那就替本閣老多擔(dān)待些吧，將來有你大大的好處！”胡排嘿嘿一笑。
他牽繩接了套，手里一悠，輕輕一送：“著?！?p> 索套不偏不倚，套在了丁大牛脖子上。
“狗惹的阿排，竟敢套我！”丁大牛立即破口大罵。
這是套豬的結(jié)法，丁大牛情急之下，越是掙扎，套的越緊。
他一人拉著兩輛車飛奔，胡排笑得前俯后仰……
爆流泉市場很快就到了。
這里前世叫趵突泉，本來有文雅之士取了好聽的名字，但老百姓并不買賬。千百年來冠名權(quán)之爭，最終還是老百姓勝出了。
爆流是其形，趵突是其聲。
明朝這生態(tài)，胡排晚上在家里睡覺，就能清晰地聽到趵突，趵突之聲。
當(dāng)然胡子涵在前世，是聽不到這種猛烈之聲的。
太陽露出了小半邊臉，薄霧籠罩的泉池，被紅霞一照，美輪美奐。
可此時(shí)胡子涵沒心情欣賞美景。
他發(fā)覺胡屠夫搶來的這個(gè)攤位，有些熟悉。
前世他一來濟(jì)南，必來趵突泉，但向來不從南大門過。雖然明朝這泉池遠(yuǎn)比前世大得多，但他隱約覺得這里應(yīng)該是南門，乾隆手書的地方。
乾隆一生好多詩，沒有一首像樣的。修了四庫全書，毀的書更多。據(jù)說李白唯一傳世的上陽臺(tái)帖，被他糊成了狗皮膏藥。給英國國王送了封信，結(jié)果喬治笑掉了牙。大搞千叟宴之時(shí)，華盛頓當(dāng)了總統(tǒng)。
“爹，換地方，這里太他娘的晦氣！”胡排不由分說就收拾。
胡屠夫可不知道乾隆是誰，但他占的這個(gè)位置，的確也不是什么好位置。
他伸手?jǐn)r住了胡排：“阿排，算了，算了，就這吧?！?p> 胡排很不理解：“這里明明沒什么人，干嘛不換個(gè)人多的地方？”
銷售的第一步是打廣告，明朝的沒有媒體，最直接的方式就是讓更多人看到商品，然而口口相傳。
胡屠夫嘆了口氣：“這里是有些偏僻，不過城里的一些閑人，午后游玩時(shí)，會(huì)從這里經(jīng)過。他們不比鄉(xiāng)下，手里有些閑錢，雖然有些摳索，但如今這行市，這頭豬只有賣給他們，才能賺上幾個(gè)錢?！?p> 明朝住進(jìn)城池里面的，才算城里人。
這爆流泉處于城外，就是鄉(xiāng)下，鄉(xiāng)巴佬的消費(fèi)水平，顯然趕不上小市民。
“要等到午后他們過來，黃花菜都涼了，爹，換地方?！?p> “哎，阿排，算了，算了，這年頭，咱想好好做事，沒那么容易，一圈眼睛盯著咱呢！剛才你也看見了，張三李四……”
“他們不是被我打跑了嗎？”
“你打跑了張三李四，還會(huì)有王三趙四，他們就像叮肉的蒼蠅，你打跑一波，還會(huì)再來一波，永遠(yuǎn)也打不完。哎，賣了這頭豬，我就把書給你買回來。當(dāng)年你姐夫，連老娘都養(yǎng)不活。你看他中舉了，連張鄉(xiāng)紳也跟他搭關(guān)系，光是他名下的好田……”
胡屠夫嘮嘮叨叨，盡是范進(jìn)中舉之后的輝煌。
胡排忽然明白了，他這么早趕來，不是為了搶好攤位，而是為了躲開像張三李四那些人員。畢竟正德詔令之下，跟豬有關(guān)的行業(yè)不能太招搖。
他還是希望兒子讀書中舉。
畢竟一旦中舉，身份地位有了，而且還免稅，不用再吃生活的苦了。
可是這個(gè)年代的八股取士，不但不會(huì)是帝國精英，還會(huì)逐漸成為大明的掘墓人。
據(jù)說朱元璋雖然定了八股，但明初的科考是策論。
如今這嚴(yán)格的八股取士，據(jù)說是成化年間確立。
土木堡之變，軍方和勛貴被團(tuán)滅，一直有人懷疑存在文官帶路黨的貓膩。
自此以于謙為首的文官士大夫，徹底掌控朝堂，非進(jìn)士出身的人員，幾乎全部被排擠出體制之外。后來又經(jīng)奪門之變，英宗復(fù)辟，即位的成化皇帝，為了穩(wěn)定動(dòng)蕩的局勢，不得已和文官士大夫達(dá)成默契。
再經(jīng)弘治將近二十年的發(fā)展，如今正德年間，漸積之勢已成。不經(jīng)科舉之路，幾乎不可能步入主流。
胡屠夫雖然不知道這么多道理，但范進(jìn)給了他最直接的震撼。
雖然如今劉瑾出來攪局了，但胡排目前離上層還差的太遠(yuǎn)。
“爹，你別說了。范進(jìn)在風(fēng)光，那也是他范家的事。咱先把這頭豬賣了，你聽我的，我保證能賺到錢?！?p> 胡排頓了一下，問胡屠夫：“爹，咱家原來在哪里擺？”
“阿排，這里午后就有人來了，今上的詔令，咱家不能太招搖?！?p> “還要等午后？”胡排瞪了一眼，“黃花菜都涼了，白員外為什么能公開賣肉？”
“他有布政司撐腰，咱……”
“咱們家有老姐頂著，你怕什么？魯有智敢胡來，我讓范進(jìn)把兒子的名額給去了，看他敢不敢來找麻煩?！?p> 胡排不想啰嗦了，下意識(shí)地推車，結(jié)果他連車把都沒提起來。
明朝這300多斤的豬貨，前世可500多斤，在加上案板和車身，胡子涵估不出多重，反正他搞不動(dòng)，急忙把胡屠夫推了過去。
胡屠夫握了車把，還是遲疑：“知府雖然覺得胡鬧，不管不問。但萬一被人發(fā)現(xiàn)給舉報(bào)了，畢竟是今上的詔令，他至少也得升堂……”
“馬慕君那老頑石，放心好了，他敢升堂，我去對(duì)付他！”
“咱們過去了，不是和你丁叔頂生意嗎？”
“以前不一樣頂生意？”
胡屠夫再也無話可說，暗沉一口氣，提起了車把。
父子倆一人推一人拉，直奔泉池西岸。
西岸有勝概樓，上面有趙孟頫的手筆：樓下寒泉雪浪驚，樓前山色翠屏橫……
這里是明朝爆流泉周圍，文人雅士郊游最集中的地方，也是上千佛山的必經(jīng)之處，信男信女絡(luò)繹不絕，成為城南黑虎泉之外，另一大集貿(mào)市場。
勝概樓旁邊有一顆大槐樹，據(jù)說有五百年之久。
粗大的樹干左側(cè)，丁家父子早已支好了攤位，抬頭一看胡家父子來了，皆愣住了。
“咱家這二十年的老牛肉，老結(jié)實(shí)。”丁大牛終于反應(yīng)過來了，頂了丁屠夫一下，“爹，他們來了，咱們?cè)趺促u？”
明朝的肉類市場情況，和前世幾乎截然相反。
前世植物性食用油充足，豬油基本上沒有人吃了。
但明朝食用油匱乏，豬油是百姓脂肪需求的主要補(bǔ)充，牛肉油少，遠(yuǎn)沒豬肉好賣。
本來這用豬油澆過的牛肉，如今白員外壟斷了豬肉市場，來爆流泉市場趕集的老百姓，沒得選擇。
可胡家一來……
丁屠夫心里相當(dāng)不舒服，但還是嘆了口氣：“本來就是人家的攤位，哪能不讓擺？”
右邊原本胡家的攤位，此時(shí)空著，胡屠夫沖丁屠夫訕訕地笑了。
倆人都沒有說話，但胡子涵前世可是物價(jià)局調(diào)研專員，見過太多的商業(yè)競爭。
盡管他感激丁家娘子，但此時(shí)他首先要顧自家爹娘。
胡屠夫支了撐子立了太平車，剛要搬下案板，卻忽然發(fā)覺少了一條長凳。
胡排頓時(shí)意識(shí)到，剛才他收拾太急，忘了一條。
“爹，你在這等著，我去拿！”他立即飛奔而去。
可他剛走，一個(gè)賣糕的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)推車過來了。
他叫高年級(jí)，高家莊的，自從胡屠夫歇業(yè)，他就占了攤位。
這人家里兄弟五個(gè)，老大高年輪據(jù)說還是混黑社會(huì)的，附近老百姓沒有人敢惹。
屠夫平時(shí)的印象，也不怎么好。
所以周圍很快涌來一堆看熱鬧的。
丁大牛心里嘿嘿一笑：“大伯，我家可沒趕你，這下看你怎么辦？”
“嘿，胡屠夫，誰讓你出這呢？”高年級(jí)立車大叫。
整理里條肉的胡屠夫，回身一看，急忙笑臉作揖：“原來是高老弟，失敬，失敬！”
“誰是你老弟？”
高年級(jí)兩手抱胸，兩眼像是胡屠夫欠他許多錢似的，“你給我挒開！”
冚家產(chǎn)的玩意，這本來就是老子的地方！
胡屠夫心里大罵，可臉上卻掛了笑容：“高老弟，你的位置，是在對(duì)面?！?p> 可對(duì)面已經(jīng)被一個(gè)瓜農(nóng)給占了。
這老漢也是高家莊的，種瓜為生，人稱高老瓜。
他見胡屠夫伸手指過來了，兩眼一翻，也像欠他許多錢似的。
八月的天，夜里涼白天熱，誰不愿靠這顆大槐樹遮陰？
高年級(jí)自然不愿回對(duì)面去：“胡屠夫，今上的詔令，你難道不知道？要不我去一趟知府衙門？”
“哎，別別別?！焙婪蚣泵[手制止。
正德諱豬的詔令，相當(dāng)無腦，馬慕君對(duì)此睜一只眼閉一只眼。但真是有人舉報(bào)，他作為臣子，也不能罔顧正德的旨意。
胡屠夫急忙收拾攤子，推著太平車讓出了位置。
高年級(jí)臉上立即露出了得意的笑容：“今上三令五申，如若不從者，發(fā)配極邊遠(yuǎn)充軍。胡屠夫，你家是不是再來一次發(fā)配？”
胡屠夫渾身一震，想起祖宗當(dāng)年的遭遇，立即推車離開。
圍觀的吃瓜者們，對(duì)屠夫的印象不佳，沒有一個(gè)幫胡屠夫說話的，有的甚至還吐了口水。
高老瓜剛才差點(diǎn)被搶了位置，冷哼一聲：“殺豬賣肉的嶺南蠻子，敢在濟(jì)南府……”
旁邊一個(gè)賣棗的，頂了他一下：“心里罵就是了，別出聲，那二衷子不好惹！”
高老瓜渾身一震，腦海中立即浮現(xiàn)胡排那天收拾范進(jìn)……
搶了位置的高年級(jí)，得意地沖旁邊一笑：“老丁，怎么樣？咱倆還是搭火，集罷你那牛肉，可別忘了給我留兩斤?！?p> 丁屠夫沒有搭理他，心里卻暗罵：奶奶個(gè)腿，你該倒霉了！
咚咚咚，一個(gè)客戶敲了案板：“你這糕咋賣？”
剛要切糕的高年級(jí)，抬頭一看，十五六歲，傻乎乎的，身材瘦瘦的，穿的衣服卻寬大無比，上面不少油污，像是屠夫的衣服。
他不認(rèn)識(shí)胡排。
高家兄弟五個(gè)經(jīng)常欺負(fù)人，吃瓜者們對(duì)高年級(jí)印象也不好，沒有人愿意提醒他。
高老瓜作為同村的，想提醒，可是覺得自己剛才罵胡屠夫的話，好像被胡排給聽見了，他也不敢來冒頭。
而剛趕跑了胡屠夫，高年級(jí)看胡排身上油乎乎的衣服，很不耐煩：“去去……”
可他忽然又注意到，這客戶一雙手沒有繭，皮膚也白白凈凈，肯定不是農(nóng)戶出身，一定有些閑錢。
他立即露出了笑臉：“40文，這個(gè)小哥，要不來一塊？”
胡排：“一刀40文？”
本來是一斤30文的，高年級(jí)以為他會(huì)搞搞價(jià)錢，可沒想到來了句沒頭沒腦地話。
他下意識(shí)地道：“嗯?！?p> 胡排：“好貴??！”
高年級(jí)：“如今肉都漲300文了，我這沒漲價(jià)，已經(jīng)夠便宜的了！”
胡排：“我怎么記得，原來是15文？”
高年級(jí)：“原來的確是15文，可……”
他忽然意識(shí)到，他剛說了沒漲價(jià)。
“你到底買不買？”
他切糕刀一剁案板，喀地一聲脆響，旁邊的人皆渾身一哆嗦。