蘇城的冬天越來越冷了,轉(zhuǎn)眼間就要到了冬至。在蘇城冬天有兩次吃羊肉的大日子,一個(gè)是立冬,另一個(gè)就是冬至了。一碗羊湯的溫暖足以抵抗一冬的嚴(yán)寒。在蘇州傳統(tǒng)民俗中,冬之夜都需要全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓飯。
蔣有為在冬至夜要回家祭祖,他想讓韓硯秋一起回去。老太太也傳口信來讓韓硯秋回家赴宴。
廚房早早就準(zhǔn)備了冬之夜的羊,白湯羊肉、黃燜羊肉、紅燒羊排、羊肉火鍋……羊肉的鮮美在每一道菜品里都被發(fā)揮得淋漓盡致。一小碟冰涼的藏書羊糕、一大碗滾燙的濃白羊湯,一冷一熱的交替,讓品嘗美食的過程變得有趣。
早晨,小翠在幫韓硯秋洗漱的時(shí)候不小心水盆打翻了。她趕緊讓人進(jìn)來收拾了干凈。
硯秋輕聲問道:“怎么了,一大早就心不在焉的?”
“還不是為了下周祭祖的事情,小姐你真的要過去么?”
硯秋輕嘆了一口氣:“要是以往我可以有理由推卸掉,但是現(xiàn)在已經(jīng)不是一個(gè)人,該應(yīng)付的還是得去應(yīng)付一下?!?p> “小姐,你怎么說的這么輕松?!毙〈洳粷M的嘟起了嘴。
“有時(shí)間跟我斗嘴,不如去打聽打聽老太太她們喜歡什么禮物,畢竟不能空手去的?!?p> “好的,小姐我這就去辦。”
“慢點(diǎn),說風(fēng)就是雨?!表n硯秋無奈地?fù)u了搖頭,還是一如既往毛毛躁躁的性格。
何氏夾起一塊緋紅色的糕,這些糕點(diǎn)都是為了冬之夜那天準(zhǔn)備的。輕咬下去,糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒,米香里滲出豆香和花香,甜而不膩。
“大太太,這糕的口感怎么樣?”傭人吳媽垂著手站在一側(cè)。
“她答應(yīng)回來沒?”何氏咀嚼著糕慢慢回味著。
“據(jù)那邊回報(bào),三太太已經(jīng)著手買禮物了?!?p> 何氏嘴角有一絲不易察覺的微笑,她又夾起一塊潔白晶瑩蔥香翠綠軟糯濕潤的豬油膏。
“夫人應(yīng)該試一下玫瑰松糕,外表就很討喜而且內(nèi)涵也更加豐富?!?p> 何氏聽到蔣有為的聲音立馬起身。
“家里大小事務(wù)有勞夫人操心了?!?p> “老爺這是哪里的話……”何氏滿心歡喜,眼角都含著笑。
“硯秋最近還是有些害喜,飲食方面還需要你多費(fèi)費(fèi)心。她聞不得香菜的味道,得特地叮囑一下家里的廚師。哦,還有,她很喜歡薄荷桃仁夾糕?!?p> 何氏的笑容立馬僵了一下,原來特地繞到她的院子里來的目的不是看她,而是只是為了叮囑她,那個(gè)女人的一些飲食事項(xiàng)。看樣子還是要在老太太那再動動腦筋了。因?yàn)樗稚献畲蟮幕I碼就是嫡子。無論韓硯秋這一胎生下是男孩還是女孩,都不會動搖蔣毅生在這個(gè)家的地位。
“把剛出爐的八珍糕給老夫人送過去,等下慢著我親自送過去?!?p> “老夫人,這是廚房剛做好的糕,媳婦特地給您送來了?!?p> “這種小事,讓吳媽送來就行了?!彼粦B(tài)的臉上看不出悲喜,耳朵上的翡翠閃著碧綠的光芒。
“這是健脾益氣的八珍糕,媳婦特地請王大夫?qū)ち巳~太醫(yī)后人為您重新配置的。這么珍貴的糕點(diǎn)當(dāng)然得媳婦親自送過來?!?