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煙酒小店的經(jīng)營(yíng)日常

如何經(jīng)營(yíng)好工業(yè)園區(qū)的煙酒小店

  我家小店位于城鄉(xiāng)結(jié)合部的工業(yè)園區(qū),迄今已經(jīng)營(yíng)有近10年的時(shí)間了!

  這里遠(yuǎn)離居民區(qū),也沒(méi)什么流動(dòng)人口。但是一家工廠(chǎng)就是一個(gè)小社會(huì),一座園區(qū)就是一片小天地!

  既然是工廠(chǎng),自然就有生產(chǎn),內(nèi)勤,外聯(lián),采購(gòu),銷(xiāo)售等主要部門(mén)的人員配置。所以,我家小店的煙酒,糧油,飲料,勞保這些也就因應(yīng)置辦,極盡鋪陳,最大程度滿(mǎn)足顧客需求,是我得以立足身安的保證!

  哪怕是普通流水線(xiàn)工人,我也細(xì)分成兩塊來(lái)操作:其一是在縣城有房的所謂“流動(dòng)工人”,他們朝九晚五上下班,中午在食堂吃飯!10元檔香煙和飲料是他們的日常消費(fèi)!做生意我卻不僅限于此,眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn),就能帶動(dòng)線(xiàn)和面!有時(shí)候,他們?cè)缟蠋б粋€(gè)空桶放這,下班就可以帶一桶大桶水回家;有時(shí)候,家里的油鹽醬醋快完了,上了一天班也累了,下班就可以帶幾瓶回去,既然廠(chǎng)門(mén)口有的賣(mài),價(jià)錢(qián)也合適,那又何必再逛超市去呢!有時(shí)候家里小孩喝的水奶快完了,順帶一提回家不也省事嗎?

  我就在想,園區(qū)數(shù)千“流動(dòng)工人”對(duì)應(yīng)著城區(qū)四面八方,各個(gè)角落數(shù)千的家庭,他們的油鹽醬醋煙酒茶能在這搞定,我又何必花高額租金去城區(qū)繁華熱鬧地段租門(mén)面呢?如此天然優(yōu)勢(shì)擺在面前,還有什么理由做不好這間店面呢!

  其二就是在縣城沒(méi)買(mǎi)房,吃住在工廠(chǎng)的“常住工人”,他們大多是老板高薪招聘來(lái)的藍(lán)領(lǐng)技工,消費(fèi)能力強(qiáng),啤酒喝的是易拉罐,香煙大多芙蓉王。這是小店的財(cái)神,不能讓人給搶了生意。小恩小惠是要舍得的!買(mǎi)的就是人心嘛!

  不加班的晚上,百無(wú)聊賴(lài),他們多就聚集在店門(mén)口吹吹牛,打打牌,生意做成了朋友,這會(huì)適時(shí)遞上一杯溫開(kāi)水,一陣清風(fēng)徐來(lái),好不愜意!

  園區(qū)的工人是小店生存的基本盤(pán),細(xì)水長(zhǎng)流,每天有的忙,有點(diǎn)賺,能維持,有盼頭!

  真正能賺錢(qián)的還是工廠(chǎng)里那些負(fù)責(zé)銷(xiāo)售的外聯(lián)經(jīng)理們,他們是工廠(chǎng)中堅(jiān)力量,荷包有錢(qián)視野開(kāi)闊資源廣,關(guān)乎著企業(yè)業(yè)績(jī)和永續(xù)經(jīng)營(yíng)。他們出差下市場(chǎng)帶幾條我們本土金圣高檔煙那是自然不過(guò)的,往來(lái)應(yīng)酬用的上。甚至還是炫耀的資本。我初步算了一下,單是金圣吉品,金圣本草瑞香,金圣智圣出山,和天下,芙蓉王這幾款香煙,2018年全年就賣(mài)了1500條之多!

  尾隨著這些足跡遍全國(guó)的銷(xiāo)售經(jīng)理而來(lái)的是物流貨運(yùn)司機(jī)!有送原材料的,有進(jìn)廠(chǎng)拉貨的!天一放亮,他們就進(jìn)店里來(lái)討水洗漱,買(mǎi)煙買(mǎi)水八寶粥。對(duì)于這些貨運(yùn)司機(jī),我一般都會(huì)推薦我們本土特產(chǎn)金圣,廬山香煙!外送一個(gè)印有金圣商標(biāo)的打火機(jī),雖然不指望能做回頭生意,但是多為家鄉(xiāng)代言總歸也是一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)!

  如果說(shuō)這些普通工人,業(yè)務(wù)經(jīng)理,物流司機(jī)是小店經(jīng)營(yíng)的日常小菜,那工廠(chǎng)老板們就是貨真價(jià)實(shí)的饕餮大餐啦!

  老板們的迎來(lái)送往,日常抽煙都是軟中華起步,但我更愿意推薦細(xì)支煙,中支煙,一來(lái)新穎,二來(lái)價(jià)格不透明有利潤(rùn)。一般來(lái)講。只要我開(kāi)了口,他們都能接受,也愿意嘗試!做生意嘛,創(chuàng)新思維,道術(shù)結(jié)合,無(wú)往不勝!但凡有零售指導(dǎo)價(jià)在500以上的新煙上市,我都要第一時(shí)間拍好照,做好圖文介紹,用微信精準(zhǔn)推送給他們!講真,人無(wú)我有,新煙在手,老板們抽的就是個(gè)口味和面子,他又不差錢(qián)!

  至于說(shuō),車(chē)間里的勞保手套,食堂里的糧油燃?xì)?,逢年過(guò)節(jié)的福利團(tuán)購(gòu)等等,那是應(yīng)該能做也必須做好的生意,否則就要一日三省:

  是不是今天我笑容少了,說(shuō)話(huà)沖了?是不是今天懶了煩了,愛(ài)理不理了?是不是香煙庫(kù)存太少了,客人來(lái)了幾次沒(méi)有就不再來(lái)了?是不是價(jià)錢(qián)賣(mài)貴了等等等等!

  經(jīng)營(yíng)小店,平凡而瑣碎,好在香煙是主動(dòng)消費(fèi),只要用心用情投入,自然就會(huì)紅紅火火!

元珠峰下一只蟲(chóng)

2021年冬月,應(yīng)報(bào)社編輯老師約稿,所作一稿,底稿。

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