15美味佳肴

　　去之前，美景跑去跟秦麗英說(shuō)了一聲，“阿英，我在后廚幫忙，他們給二十文。等我掙了錢(qián)，我給你買(mǎi)糖吃。勞煩你再多幫我看一會(huì)兒孩子，謝謝了?！?p>　　秦麗英正陪著大寶小寶玩，抬起頭看著美景系著圍裙，沖著她揮揮手，“去吧，他們乖著呢。”

　　大寶小寶看到娘親來(lái)了，想娘親抱，看她不進(jìn)來(lái)也不哭，就這么睜著大眼睛看著她。

　　秦麗英把大寶小寶抱在懷里，“你們要乖啊，你們娘要去掙錢(qián)。掙了銅板，一會(huì)兒有糖吃?！?p>　　為了掙點(diǎn)錢(qián)，多買(mǎi)幾斤谷子，美景擦了把汗不看孩子們期盼的眼睛，轉(zhuǎn)身去洗豬肚和大腸了。

　　一會(huì)兒，美景端著木盆回來(lái)找小六子，“小六師傅，能給我些黑面嗎，這樣洗的干凈?！?p>　　“好?！被顑焊傻煤?，小六子臉上有了笑容，舀了一葫蘆瓢黑面給了美景，“趕緊洗好了，進(jìn)來(lái)切菜?！?p>　　胖大廚讓小六子把米蒸上，自己接過(guò)野鴨野兔處理趕緊，“你小子從哪兒找來(lái)這么個(gè)廚娘，看著瘦瘦弱弱的，手腳挺麻利?！?p>　　先前美景跟著秦朝陽(yáng)來(lái)后廚稱重，胖大廚去買(mǎi)菜還沒(méi)有回來(lái)，自然不知道美景。

　　“師傅，不是我找的，是她自己找上來(lái)的。”小六子把經(jīng)過(guò)說(shuō)了，“不過(guò)您放心，不可靠的我也不敢用，秦掌柜認(rèn)得她，是秦掌柜的妹子帶來(lái)賣(mài)野鴨野兔的。”

　　“哦，是這樣。”胖大廚點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)再問(wèn)了，專心干活去了。

　　用黑面把豬肚和大腸揉搓干凈，清洗后倒了醋去腥味。美景把香菇和木耳撈起來(lái)，放在一旁的架子上，“師傅，我現(xiàn)在要做什么？”

　　時(shí)辰差不多，要準(zhǔn)備炒菜了，胖大廚把鹵好的豬頭撈出來(lái)，讓小六子把肉拆下來(lái)，接著吩咐美景，“你把雞鴨和野兔剁了，塊兒不要太大，不好入味?！?p>　　“好的，知道了?！?p>　　切了菜，美景還得去燒火，這燒火也有講究，胖大廚要旺火的時(shí)候火不能小了。好在有風(fēng)箱幫忙，不然美景還真把我不好這個(gè)火。

　　前面就一個(gè)小二上菜，秦朝暮都去幫忙了，小六子充當(dāng)傳菜，美景負(fù)責(zé)擺盤(pán)。菜上齊，前面吃上了，美景累得大汗淋漓。胖大廚給美景盛了一大碗米飯，一大碗菜和一碗豬肚湯，“趕緊吃飯，吃晚飯還得去前面幫著收拾，回來(lái)洗碗盤(pán)收拾廚房?！?p>　　一直吃紅薯，看著碗里的飯菜聞著香氣，都是一種滿足。昨天中午那碗沒(méi)有什么鹽味的鴨雜，哪里能和這碗有滋有味的菜相比，雖然只有兩片肉，其余都是素菜。在美景看來(lái)，這就是美味佳肴，更何況碗里裝的可是白花花的大米飯。

　　美景接了飯菜，“師傅，我還有個(gè)妹子在等著我，您能不能多給我一碗飯？多給的一碗飯，從工錢(qián)里扣也行?！?p>　　胖大廚看了美景一眼，又盛了一碗飯給她，還多鏟了一勺菜，“去吧，趕緊吃了干活兒?！?p>　　“哎，謝謝師傅?！泵谰爸x了胖大廚和小六子，找了個(gè)托盤(pán)，端著飯菜歡歡喜喜的去了小屋里。