第四十二章 糖心鮑魚(yú)
羅慶山簡(jiǎn)直不能相信自己的耳朵,這年頭還有不要封賞的人。
不過(guò)畢竟是老江湖,剎那間就平息了自己的驚疑,對(duì)劉娥抱拳道,“是老夫魯莽了?!?p> 劉娥知道他已疑心,慢慢解釋道,“這醬料乃是家父親傳。在撫州原本我們開(kāi)過(guò)一家包子鋪,就因?yàn)槲兜罉O好遭人妒忌,陷害于公堂。今日要是對(duì)此封賞,說(shuō)不定有更多的人覬覦此方。”
“羅老板萬(wàn)萬(wàn)不可將此醬料公諸于世。”
劉娥一臉真誠(chéng),悲悲切切的連自己都要相信了,“在下實(shí)在不愿為此再惹是非,只能謝謝羅老板的好意了?!?p> 見(jiàn)劉娥這么說(shuō),羅慶山方才釋然,原來(lái)是有過(guò)這種事,那也怪不得如此小心。
這醬料可謂人間難得,味道與賣(mài)相皆與古方肉醬極為相似,但肉醬材料昂貴,能這樣大量生產(chǎn)的醬汁自己都垂涎無(wú)比,更何況其他人。
“劉老板放心,這醬料一事就在川蜀絕不外傳,而且若有人問(wèn)起,我老羅來(lái)?yè)?dān)著。”羅慶山一拍胸脯。
劉娥喜出望外,“那可太感謝羅老板大義了?!?p> 能有人挺身在前擋住些許麻煩,對(duì)劉娥來(lái)說(shuō)無(wú)疑是最好不過(guò)了。
盡管百花宮明面上已銷聲匿跡,但不保證什么時(shí)候被人發(fā)現(xiàn)認(rèn)出來(lái),若是引起官府的絞殺,這休養(yǎng)生息的日子可就不保了,目前這時(shí)期平平淡淡才是真,要什么官府的獎(jiǎng)勵(lì)啊,誰(shuí)稀罕。
劉娥送羅慶山出門(mén),行至外院,羅慶山突然停下腳步,“這是什么味道?”
“哪有什么味道?!眲⒍鹦Φ脑频L(fēng)輕,“不過(guò)是廚房里的些許油煙味吧?!?p> 羅慶山覺(jué)得那香味像是貓一樣勾著自己的心,一步三回頭的上了馬車(chē),心中還是惦念著,這到底是什么呀,香的令人抓心撓肺。
“這是燒了啥呀,怎么這么香啊?!痹鹤永锏碾S從們紛紛打聽(tīng)。
這味道簡(jiǎn)直太香了,不似雞鴨不似魚(yú)蝦,香的從心里透出來(lái)一般,聞一口都醉了。
“小娥,小娥,你這天天這么香,誰(shuí)受得了啊,趕緊開(kāi)飯吧?!边B環(huán)覺(jué)得自己現(xiàn)在簡(jiǎn)直是個(gè)飯桶,以前沒(méi)這么想要吃飯啊。
劉娥拿著筷子回頭對(duì)他們笑咪咪道,“今日不管飯哦,沒(méi)你們吃的?!?p> “啥?”大家都愣住了。
這話簡(jiǎn)直如晴天霹靂一般,把眾人劈呆了,這么香的鍋就近在咫尺,說(shuō)今日沒(méi)準(zhǔn)備飯?
“那,這是啥?”
“對(duì)啊,這鍋里是啥?”
“我都聞到了!這么香!”
劉娥蓋上蓋子,轉(zhuǎn)身伸手做請(qǐng)姿勢(shì),“這是我和云長(zhǎng)老今日的分量,你們都來(lái)不夠呀?!?p> “你們!怎么可以這樣!”連環(huán)氣壞了。
湘姑一臉呆滯,“為啥不夠,看著好像一鍋呢不是?”
“對(duì)啊,有一鍋呢?!?p> 劉娥只好攤手,“鍋里大半都只是配菜,真的不夠,哎,下次等來(lái)了新干貨再給你們做好不好。”
“不好!”
“對(duì),不好,就是要現(xiàn)在吃!”
劉娥嘆了口氣,“好吧,那你們可不能搶。”
“不搶。。。不一定搶。。?!?p> 劉娥只好把云長(zhǎng)老請(qǐng)來(lái),趕緊坐好。
大家伸長(zhǎng)了脖子,像一窩嗷嗷待哺的雛鳥(niǎo),就差張著大嘴叫喚了。
“來(lái)了來(lái)了?!?p> 砂鍋蓋子一打開(kāi),滿屋子的香氣爆發(fā)出來(lái)。
“啊,這是燒了神仙肉嗎,快看看什么好東西。”
只見(jiàn)一砂鍋元寶一樣的東西閃著金晃晃的光澤,濃郁的香氣就是這幾只元寶樣的東西散發(fā)出來(lái)的。
“鮑魚(yú)?”云長(zhǎng)老驚訝的站起來(lái)。
“長(zhǎng)得也不像魚(yú),居然叫鮑魚(yú),能吃一個(gè)嗎?”
“這是云長(zhǎng)老的,你們吃這個(gè)?!眲⒍疒s緊拿碗筷挑菜,把鮑魚(yú)撿幾只出來(lái)。
剩下的湯汁加肉塊分別澆在幾碗白米飯上,湊合一頓鮑汁撈飯。
眾人屏住呼吸,看著劉娥拿匕首小心的切開(kāi)一只鮑魚(yú)。
柔軟的鮑魚(yú)肥厚豐腴,隨著刀身的拉鋸輕微顫動(dòng),一看就非常軟嫩。
切開(kāi)的這只中心部分黏黏軟軟,呈半凝結(jié)狀態(tài),甚至還有些黏刀。
云長(zhǎng)老小心的夾起這片鮑魚(yú),在眾人的矚目下送進(jìn)嘴里。
“怎么樣?”
“這是誰(shuí)滴在桌上的口水?”
“云長(zhǎng)老快說(shuō)怎么樣啊。”
云長(zhǎng)老搖搖頭,眼睛瞇起來(lái),一臉褶子全舒展開(kāi)來(lái)。她一會(huì)搖頭一會(huì)點(diǎn)頭,半天吐出兩個(gè)字:“極品?!?p> “極品是什么味道,真是急人?!?p> 劉娥嘆氣,只好把鮑魚(yú)按人頭切了放到蓋飯上,“都嘗嘗吧,只有這點(diǎn),畢竟不是所有的鮑魚(yú)都凝結(jié)了糖心。這幾只純干鮑就沒(méi)這么軟糯。”
鮑魚(yú)入口之后全都啞住了聲線,只留嗯嗯聲此起彼伏。
“太香太鮮美了?!?p> “好吃,要是再來(lái)一片就更好了?!?p> 云長(zhǎng)老吃了幾片就不肯再吃,分給嗷嗷叫著的連環(huán),“美味不可盡享,吃了你以后就再也瞧不上普通的飯菜了?!?p> “先不管,我再吃一片。”連環(huán)的筷子向鮑魚(yú)伸去。
這時(shí)旁邊突然橫插一雙筷子進(jìn)來(lái),龔美道,“均分才好,你都吃了大家怎么辦?!?p> 剎那間連環(huán)筷子拐了個(gè)彎繞道向鮑魚(yú)再伸,對(duì)面又伸出一雙筷子,“我才只吃了一片呢?!?p> 三雙筷子交匯又快速分開(kāi),鮑魚(yú)盤(pán)里只剩最后一片了。
嘭的一聲不知誰(shuí)拍了一下桌子,鮑魚(yú)盤(pán)騰空而起,直向屋頂飛去,底下已經(jīng)過(guò)招二十回合,衣袖飛舞颯颯作響。
劉娥扶額,真打起來(lái)了。
云長(zhǎng)老淡定的舉筷拌飯,鮑汁也很是鮮美,澆在米飯上整個(gè)全是鮑魚(yú)的鮮甜滋味。
在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)耐肟觑w舞中,劉娥趕緊將鮑汁撈飯端走,小心翼翼的護(hù)著吃完。
看來(lái)下次要每人多備幾只鮑魚(yú)才夠,這么打著吃飯還真的是一言難盡,連小孩子都已經(jīng)不會(huì)這樣了啊。
半夜里,羅家大院黑燈瞎火,正房青羅帳子中羅慶山呼的坐起身來(lái),大聲喝道“海腥味,對(duì),香味里有海腥味。”說(shuō)完心滿意足,躺倒呼呼大睡起來(lái)。
羅夫人被他一嗓子喊醒,倒是輾轉(zhuǎn)反側(cè)再也睡不著了,“什么海腥味這么厲害,把老爺?shù)肽畹挠X(jué)都睡不踏實(shí)?!?p>