晚上回去，一家人已經(jīng)聚在前廳等著了，見幸兒回來，后面跟著的丫頭和幾個(gè)婆子大包小包的往里搬幸兒一天購買的東西。有糕餅、蜜餞。筆墨紙硯，各種花色的絲綢、首飾、玩偶，買回來的物品人人有份。大家高興地看著幸兒分給自己的東西。由于幸兒眼光獨(dú)特，買回來的東西都不是人常買的，是既實(shí)用又特別，雖然他們久居京城，但有些東西也是沒有留意的。人人高興的翻看著，小孩子則拿著幸兒買的玩偶愛不釋手。
高夫人道：“你這孩子就是心事重。出去玩還考慮的這么周全。自己倒沒買幾樣，只想著大家了，給每個(gè)人都買了適合他們的東西，考慮別人太多，你出去就沒時(shí)間逛盡興了，以后再出去，多考慮一下你自己的需求，不用多費(fèi)心思去顧及家中每一個(gè)人，你是孩子，沒人挑你的理”。
幸兒笑道：“只是逛街時(shí)隨手買了幾樣。不知大家都喜歡什么，給你們買的也不知合不合大家的意，還望別嫌棄？”
高夫人笑道：“哪會(huì)嫌棄，你給我買的衣服料子。顏色花樣我都喜歡。你看他們拿著你給的東西，那高興的樣子。哪有不喜歡的？你也累了吧？也餓了吧？我去叫人安排快些擺飯”。
大嫂呂波，二嫂陳靜茹，四嫂范靜三人見婆母離開幸兒去同管事婆子說話，就都圍了上來。
呂波道：“幸兒不愧是讀過書的人。眼光就比我們這些人獨(dú)特。你都沒有問問我們喜歡什么。買回來的竟都是合我們心意的?！?p> 陳靜茹也拉著幸兒道：“你送給我的簪子。如果到店里我未必能買，這個(gè)簪子擺著并不起眼?？墒谴髟谖翌^上。有不一樣的效果?！?p> 范靜也搶著說：“我喜歡幸兒給我買的佩飾，搭配起來戴上，那顏色、樣式，真的怎么看都好看，不俗。你們再看妹妹的穿著，讓人一看就透著一個(gè)雅字，以后我們再買東西。你若不走的話，就讓你跟著一起去買，你的眼光就是好”。
幸兒心道：穿著、頭飾，搭配配色，我是專門學(xué)過的。當(dāng)然要比一般人看著配起來順眼了。便笑著回道：“好，只要幾個(gè)嫂子不嫌棄我的眼光不好，你們要出去盡管喊我一起。我會(huì)幫你們參考的，不過我的見意也不一定對，各花入各眼，主要還是以你們喜歡的為主”。
高夫人吩咐完婆子擺飯，回頭見姑嫂幾人談的正高興。便道：“你妹妹走了一天也累了。先吃飯，吃完飯讓你妹妹快去休息。你們有話以后多的是時(shí)間聊”。
呂波吐了吐舌頭道：“是我們看到你給我買的東西。光顧著高興了，倒忘了你走一天，已經(jīng)累了這茬了。妹妹快去坐下歇歇。等著飯食擺上來。你吃完飯就回去休息吧，有話我們以后再聊”。
第二天，幸兒依然是被聽琴叫了起來。依然閉著眼晴任由她們兩人洗漱穿戴，一頓折騰。終于清醒過來。吃了早飯。小丫頭過來了，說大爺已在門口等候了。幸兒又像昨天一樣，三步并作兩步地奔向大門。已經(jīng)和明金熟悉了的幸兒，在沒有昨天的拘謹(jǐn)。
見了明金幸兒笑著和明金打招呼：“大哥早”。只淺淺一禮：“今天大哥不忙嗎？”
明金道：“本來今天應(yīng)該是你二哥陪著你出去逛。但我一想到你還要去酒樓教他們做菜，和給他們配方。我就把他換下來了。今天還是由我來陪著你去”。
幸兒馬上又一禮，討好道：“多謝大哥幫我，我昨天晚上已經(jīng)把配方寫好了，現(xiàn)在去交給他，到那只是教他們做菜的刀法和火候就可以，用不了太長時(shí)間。我以后會(huì)盡量少出來，少給大哥添麻煩”。
明金笑道：“既然這么說，就不用我去跟你大伯母說讓你經(jīng)常出來了”？
幸兒馬上擺手道：“說還是要說的。我只是說盡量少出來”。
明金拍拍她的小腦袋笑道：“一聽說不讓你出來，看把你嚇的。我昨天已經(jīng)跟你大伯母說了，你同家里的女人不一樣，以前在暨遠(yuǎn)時(shí)，時(shí)常在外四處閑逛慣了，不能像拘著你嫂子她們那樣拘著你，你大伯母說這是京城，再怎么也不能像在暨遠(yuǎn)那樣讓你天天出來，我再三央求，她同意十天半個(gè)月讓你出來一次”。
幸兒道：“謝謝大哥。十天半個(gè)月出來一次就行，既耽誤不了我掙錢，又順便能閑逛，不錯(cuò)，我已經(jīng)知足了”。說完便爬上了馬車。
明金隨后跟上馬車道：“今天先去盛園酒樓，還是先出去逛完再去”。
幸兒道：“先出去逛，中午找個(gè)其他風(fēng)味的酒樓吃飯，等申初去那，那時(shí)酒樓不忙了，過去正好，就教一個(gè)時(shí)辰就可以，教完時(shí)，他們酒樓也要忙起來了，那時(shí)天就快黑了，正好我們也該回家了”。
明金覺得幸兒這樣安排極是妥當(dāng)。
上午明金領(lǐng)著幸兒看京城民居的建筑，又帶幸兒來到一個(gè)高一些土坡上，給她指很遠(yuǎn)的皇上住的皇宮，幸兒朝皇宮方向望去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的可以看到皇城雄偉的建筑群，雖然遠(yuǎn)，依然讓人感受到莊嚴(yán)肅穆。接著明金又帶她去了卞河，租了一個(gè)畫舫，在畫舫上，，看卞河兩岸的如詩如畫般的景色。
中午，下了畫舫，明金領(lǐng)著她去了一家羊肉做的最好的酒樓，請幸兒吃一頓有著不同做法的全羊肉宴。于此同時(shí)，明金又派人去盛園酒樓通知黃掌柜幸兒去的時(shí)間和要準(zhǔn)備的食材。便和幸兒邊聊邊品嘗全羊宴。
這家羊肉做法很多是幸兒沒吃過的，除了羊湯，羊臉、羊肚、羊腸各做一道菜，光羊肉就有好多種做法，有清煮、有炭烤，醬的，幸兒每樣都夾少許嘗一嘗。
幸兒道：“這家不愧做羊肉有名，每道菜都好吃，有好些做法，我也是第一次看到，真不錯(cuò)”。
明金道：“京城不比暨遠(yuǎn)，這里是四面八方、五湖四海，美食云集的地方，好吃的太多了，有時(shí)間我?guī)阋患壹移穱L，那些東南西北的口味，恐怕我們一年半載也吃不全”。
幸兒高興道：“好，一言為定”。
明金領(lǐng)著幸兒來到盛園酒樓時(shí)，黃掌柜早已候著了，見二人進(jìn)來，忙熱情的迎上去，引著二人要先去二樓。
幸兒道：“我們也不用有那么多禮節(jié)了，我們剛吃完飯，已經(jīng)吃飽喝好。現(xiàn)在就不去二樓喝茶了。還是直接領(lǐng)我去廚房吧，好多些時(shí)間教你們廚師如何做菜”。
黃掌柜為難道：“我們爺聽說小公子要過來，已在二樓等小公子一段時(shí)間了。還是過去見見吧，交代一聲，再下來不遲”。
明金低聲道：“這說明這家東家重視這件事情，才親自等你過來，上去和他說幾句話。再下來教廚師做菜費(fèi)不了多少時(shí)間，不去見一見確實(shí)有些不好”。
幸兒見明金如此說，只得同意。二人跟著黃掌柜去了二樓，就是幸兒昨天去過的雅間。
那三人和昨天一樣，劉瑞坐在主位，魏林和鄭功明坐在左右下首。門開了，三人見黃掌柜帶著幸兒二人進(jìn)來，同時(shí)站了起來。明金見主位上是一個(gè)十八九歲的公子，漂亮的眼晴閃著深邃的光，眉如墨染，貌美如畫卻不失男人的威武，明金覺得這長像難描難畫，美的超越世俗。又看了幸兒一眼，也只有他的這個(gè)妹妹能跟他的容貌比起來不相上下。不，還是妹妹更勝一籌。正思忖間，幸兒拉了他一下，明金才緩過神來。和幸兒一起朝劉瑞三人揖手施禮。
雙方見禮落座，伙計(jì)忙給二人端上茶水，又給劉瑞三人將茶水續(xù)上，便躬身和黃掌柜一起退了出去。
劉瑞看向幸兒：“是剛從家出來，還是出來有段時(shí)間了？來京城都去了哪些地方”？
幸兒回道：“早上就出來了，去了魚羊鮮酒樓，嘗了嘗他們家做的菜。有些做法我在北地也沒吃過，很好吃”。
劉瑞道：“我也去吃過，他家菜的味道確實(shí)不錯(cuò)。京城是全國四面八方的美食云集的地方，好吃的最實(shí)很多，就像李記牛肉館，盛祥驢肉館，康式云洲菜館，太多了，一時(shí)半會(huì)兒屬不完，就這么說吧，你每天去一個(gè)館子，一年恐怕都吃不全”。
幸兒道：“這也太多了，太可惜了，我在京城可呆不了那么長時(shí)間，沒辦法償全，太遺憾了，只能去有名的酒樓、菜館、小吃嘗個(gè)鮮，以后若有機(jī)會(huì)再去吃那些沒吃過的”。
劉瑞見她對各種吃食一臉向往和吃不全很遺憾的來回變換表情，不覺失笑。
幸兒也不想啰嗦，取出五道菜的配方直接遞給劉瑞，道：“這五道菜的名字和做法我都詳細(xì)的寫在上面了。以后那些菜我也會(huì)照以這種方式寫下來給你們。如果沒有其他的事要說，我們還是盡快下去教他們”。
劉瑞伸手接過菜譜道：“即然小東家如此說，我就不請二位在此品茶了，勞煩小東家了，一會(huì)兒將這五道菜做出來。給我們幾人品嘗品嘗。我們嘗過了才知道你這菜有什么獨(dú)特之處。再讓我們的廚師學(xué)著做出來同樣的菜。和你做的有一個(gè)對比。這樣才能知道他們做的差在哪里，還有哪里需要改進(jìn)”。