幸兒覺得他的要求也算合理。人家花了錢要嘗你賣給人家菜的味道。這也無可厚非。所以爽快答應(yīng)。讓劉瑞吩咐黃掌柜領(lǐng)著她去廚房。幸兒在前面跟著黃掌柜走，后面跟著明金、劉瑞、魏林、鄭功明一行人。
廚房里，廚師已經(jīng)將需要的食材準(zhǔn)備齊全。幸兒做的第一道菜是紅燒肉，幸兒拿起五花三層的豬五花肉，給廚師切了幾塊示范，然后廚師照樣切了兩盤的量。第二道是清蒸鯉魚，也同樣取兩條活魚讓廚師收拾干凈分兩份讓廚師在魚背上切出花刀，沒有料酒，用少許酒代替，用鹽、姜等調(diào)料擦抹腌制。第三道菜是大盤雞，第四道菜鍋塌豆腐，第五道菜是肉沫茄子。只見幸兒每道菜動幾刀，剩下的讓廚師照自己的樣子來做，然后廚師一個灶，自己一個灶，讓廚師照自己操作的步驟做，用料多少，用什么樣的火候，讓廚師嚴(yán)格按自己要求做。廚師畢竟是多年在廚房中摸爬滾打。倒是一教就會。沒有費幸兒多少力氣。不到半個時辰全部做完。劉瑞等人看著幸兒手腳麻利，干活利落，若不是了解幸兒是養(yǎng)尊處優(yōu)的長大，還以為她每天都在廚房里干活，才鍛煉出這樣的手法。倒真像個成手的廚師。
劉瑞看著忙碌的幸兒，心中升起幾分心疼和愧疚。若不是為了經(jīng)常能見到她，說什么也不會讓自己心愛的女人跟個廚子似的干這些活。他不知道，幸兒做美食是她的愛好之一，幸兒在現(xiàn)代是個吃貨，看見美食都要親自嘗試著去做，直到成功。也去學(xué)過廚藝培訓(xùn)課。上一世所學(xué)的技能，在這里充分的發(fā)揮了精湛的刀工和熟練的炒菜功底。做菜是她的喜好，她并不覺著這是受累。
五道幸兒做的菜，加上廚師做的五道菜，都被端到二樓雅間，劉瑞請幸兒和明金一起到雅間品嘗。明金也想嘗嘗幸兒的手藝，便爽快答應(yīng)跟著去了二樓，幸兒只好也跟著去了。
進了雅間，眾人坐好，伙計給每個人倒上酒，清遠(yuǎn)站在劉瑞身后侍侯著，給劉瑞布菜，其他幾人的小廝也都站在自己主人旁邊侍候。清遠(yuǎn)先給劉瑞夾了一點茄子放入盤中，劉瑞沒想到一個小小的茄子能讓幸兒做的如此好吃。再嘗過另外四道菜，更是唇齒留香。其他人見主位上的人已動筷吃了，便都給自己主人夾菜讓其品償。
明金每樣菜都品嘗過，只覺口齒留香。沒想到幸兒會有這般手藝。
明金想著，這樣好吃的菜，賣一百兩銀子，值。
幾人又品嘗過廚師做的菜，覺得不愧是大廚，只很短的時間就學(xué)的相差無幾了。
劉瑞道：“這五道菜可以了，我很滿意”。
幸兒見劉瑞說滿意，這也是她意料之中的事。她覺著好吃的現(xiàn)代菜，拿出任意一道菜，放到只會簡單蒸煮的古代，都是難得的美味。
便道：“大人覺得滿意就好，剩下的菜我什么時候有時間出來，再通知黃掌柜的”。
劉瑞道：“好，一切按你的時間來”。
幸兒覺得時間不早了，起身告辭，明金也同幸兒一樣作揖告辭。
劉瑞雖然心中不舍，但面上卻一點也沒有表現(xiàn)出來。見兄妹二人告辭，也起身平淡無波的拱拱手道：“好，慢走。黃掌柜送客人出去”。
黃掌柜趕緊過來讓著兄妹二人，將二人送了出去。
明金和幸兒出了盛園酒樓，上了馬車向回家的方向趕去。
明金坐在車?yán)飭栃覂海骸斑@些好吃的菜你是怎么琢磨出來的，我原以為你一個小孩子能做出什么特色的菜來，一直以為那人買過你一次做菜方法，那配方不過是你的廚師研究出來的。你來了京城，他又找你買，是不是可能知道你是女孩了，為了討好你，才出這么高的價位。我很擔(dān)心，沒敢跟你說，這次跟來就是要一探究竟。可我剛才細(xì)細(xì)觀察過，你叫他大人的那位公子。自始至終對你都是平平淡淡的，沒多看你一眼，是真正要同你做生意的。今天再嘗過你做出來的菜，這么好吃的菜天下絕無僅有。賣百兩銀子一道菜的配方，真的值這個價錢。才覺得那個人把錢提前全給你，全是為了生意考慮，而不是為了你這個人，這下我就放心了。我再陪你出來一兩趟，觀察觀察，如果沒有意外，我可以不用每次都跟著了，如果我沒時間，你跟你的長隨一起過來就行，如果在你走之前，他還想買，你就可以和他合作，這種無本買賣。我還從來沒見識過，真的是太劃算了，我支持你”。
幸兒見大哥支持自己，心里別提有多高興了。
幸兒自從來到京城，就沒在睡過懶覺。今天要去進香，習(xí)慣的早一些起來。
聽琴、賞畫給幸兒穿衣服，梳頭發(fā)，一頓折騰，幸兒就徹底清醒了，幸兒自己洗了臉，讓賞畫去廚房拿飯食時，順便給自己取些鍋底灰來。賞畫對她家姑娘的要求也不多問，因為她家姑娘時常弄出些奇奇怪怪的事。她問了也白問，照做就是。
出去囑咐小丫頭。去廚房端飯食，并給了小丫頭一個小瓷瓶，讓裝回一些鍋底灰。小丫頭將飯食送了進來，將裝滿鍋底灰的小瓷瓶也一并遞給了賞畫。
賞畫接過飯食擺在桌上道：“姑娘過來用飯吧，你要的鍋底灰也給你拿來了。
幸兒吃過早飯，坐在梳妝臺前，對著銅鏡看了一會兒自己的容顏。取出眉筆。給自己畫了一個又寬又黑的粗眉，又從瓶中倒出些鍋底灰和香粉混合調(diào)均勻，涂在自己臉上和脖子上、手上。再仔細(xì)看看自己漏出來的部分有沒有沒涂到。又倒出一些調(diào)入口脂中，又用深色口脂給自己畫了一個厚嘴唇。
聽琴和賞畫都看傻了?？粗覂喊炎约寒嫷拿婺咳?，弄丑了的模樣，目瞪口呆。
聽琴想起幸兒去年省城陪父兄考秋闈時，去城外進香遇到劫匪，被劫的驚險的一幕。不禁打了一個寒顫。姑娘這是怕今年出城進香，再遇到意外而刻意丑化自己。想著想著，眼圈就紅了。
哽咽著道：“姑娘這么小的年紀(jì)。如花的容顏。卻被自己刻意糟蹋成這樣。真是太難為姑娘了”。
賞畫見聽琴說完，眼圈也紅了，也明白了幸兒為什么這樣丑化自己了。想到姑娘為了六爺、七爺還有白峰、白磊兩位表少爺，而甘愿冒險親自去上香，只為求菩薩保佑他們能高中。竟把自己弄成這個鬼樣子，跟著掉下淚來。
幸兒看看兩人。明白她們是為什么流淚。便笑道：“只是把臉抹黑點兒。把眉毛畫的難看些。又沒缺胳膊少腿。你們有什么好值得哭的？快去洗洗臉。一會兒還要跟我去寺廟。賞畫，讓人去問了嗎？今天是誰跟著我們?nèi)ニ聫R”？
賞畫擦擦眼淚道：“今天是二爺、四爺，還有夫人也要陪姑娘一起去。大爺今天出去辦事去了。剛才夫人派人過來問了，姑娘是不是收拾好了？如果收拾好了就去前廳。二位爺和夫人在那里等著姑娘了”。
幸兒看了看聽琴和賞畫按自己平時習(xí)慣搭配出來的，要給自己穿的外衣一眼，嘆了口氣：“哎，就這樣吧，臉不好看，衣服好看些，就好看些吧”。