016、賣河螺啰，有趣的阿莞

　　太平鎮(zhèn)隔日一市，不是圩日，太平鎮(zhèn)下的村民們基本不會去趕集，但生活在鎮(zhèn)上的人，卻依舊有采買的需要，何況這是交通往來的重鎮(zhèn)，所以，集市依舊是開放的。

　　第二日，云莞也早早起來。

　　云玉娘在已經(jīng)在廚房忙活。

　　她一起來之后，便立刻去處理藕漿，上層的清水倒掉之后，積淀在底下的白白的粉漿挖出來，足有一大碗。

　　云莞心滿意足，倒在大簸箕里，放在屋頂上晾曬，而后才進(jìn)廚房。

　　云玉娘已經(jīng)做好早餐，是云莞昨夜做的藕餅，還給她下了一碗面疙瘩。

　　熱乎乎的，廚房里滿滿都是香氣，云莞吃得心滿意足。

　　想起昨日答應(yīng)的給兩只小蘿卜做朥粕粥，趁著兩小只還沒有起床，她便準(zhǔn)備了起來。

　　泡水一晚的朥粕足夠軟，云莞加水燉煮，湯沸冒泡時，油焦香味便溢廚房，卻香而不膩。另一邊，鍋里的白米粥，也在滋滋冒泡。

　　青菜切碎放入碗中，撈起朥粕湯，舀入白粥，一碗熱氣騰騰，米香肉香皆有的朥粕粥就做成了。

　　兩小只還沒有起來，云莞讓云玉娘拿去給奶奶吃了。

　　而后，她拿上前天捉回來的魚兒、螃蟹還有剩下的一桶河螺，就著昨天挖來的蓮藕，跟云懷誠一道去了鎮(zhèn)上。

　　大概是昨日的生意做得太好，而她的蓮藕也貨真價實，燉湯之后，藕糯味香，牛車才剛剛拉到集市上，便有回頭客了。

　　“姑娘，你家這蓮藕可真好吃，今日再給我來四五斤！”

　　云莞笑瞇瞇的，“好嘞，大嬸您等著！”

　　云莞一邊稱藕一邊道，“不但我家蓮藕好吃，魚兒和螃蟹也不錯，大嬸您看要不要也來點？”

　　她這一說，便吸引了大嬸的注意力，“喲，這魚兒可真肥！”

　　“大嬸要么，才三十文錢一斤呢，您跟著一起買蓮藕，是回頭客了，我給您打個折扣，賣您二十五文！”

　　大嬸也是個爽快人：“行，給我來一條，最肥的！”

　　“行嘞！”

　　“姑娘這螃蟹還能賣呢？”

　　“秋天到，蟹黃肥，叔，現(xiàn)在是吃蟹的好時節(jié)呢！”

　　“喲，我都沒見人吃過這玩意，渾身上下都?xì)?，怎么吃呢？?p>　　雖然大家依舊光顧云莞的蓮藕，甚至魚也賣得非常好，但是螃蟹和河螺真的賣得不怎么樣。

　　一邊是時人不知如何吃蟹，更是不知螺還能入食。

　　直到魚都賣出去了，蓮藕也賣了大半，滿桶的河螺還無人問津。

　　“姑娘，你這河螺能吃？”

　　“怎么吃？”

　　‘“炒著吃、燉著吃，河螺燉鴨腳，您沒嘗過這道美味吧，試試？”

　　“姑娘你可比別唬我，這是什么吃法，聞所未聞！”

　　面對質(zhì)疑，云莞一點也不著急，每個人上來詢問，她都杏眸彎彎，耐心地解釋河螺怎么吃。

　　她甚至后悔了，應(yīng)該直接拿著個鍋過來，現(xiàn)場炒出來成美食，靠香味吸引人，還能增加產(chǎn)品附加值，而不是賣食材。

　　是她考慮欠妥了。

　　但這世上，向來不乏好吃的老饕，一個大爺晃悠過來，顯然對云莞所謂的河螺有點感興趣。

　　“姑娘，這東西真能吃？”

　　“能能能，可好吃了，一看您酒量就特別好，買點回去下酒??？”云莞注意到，這位大爺已經(jīng)幾次路過她的攤子了，顯然是有些興趣的。

　　“可我不會做啊！”大爺一嘆。

　　“這簡單，您按照我教給您的，回去下油鍋炒，放些紫蘇蒜頭，那味道，我保準(zhǔn)您酒都不喝了，就吃我這河螺？”

　　“真的？”

　　云莞爽快道：“大爺我跟你講，要是有鍋，我當(dāng)場做給您吃！”

　　圍觀的人有幾個，不知誰喊了一句，“劉大爺家不就住對面么，讓小姑娘回去給您做一份多簡單！”

　　“是啊是啊！”

　　大爺呵呵一笑，提了提手里的酒壺：“你給我來兩斤，幫我炒一份，我給你十文錢工錢！”

　　十文錢！

　　“行！”云莞眼眸發(fā)亮，爽快答應(yīng)下來。

　　云懷誠不放心，“阿莞?！?p>　　“二哥，沒事，你在這里看著。”云莞邊說著已經(jīng)撈起兩斤河螺。

　　劉大爺睨了一眼云懷誠：“怎么，小伙子，還怕老頭子我拐賣了你家妹子不成？”

　　云懷誠摸了摸鼻子，“那倒不是，大爺您多慮了，我妹子還小，您可別跟她一般見識?！?p>　　劉大爺輕哼了一聲，“姑娘，走吧！”

　　云莞笑瞇瞇地跟上去，看熱鬧不嫌事大的人，竟然也跟了上去，聚在十幾步開外劉大爺家門口，往里面瞧。

　　云懷誠無奈失笑，阿莞這丫頭，總能出其不意。

　　約摸過了小半個時辰，云莞笑瞇瞇地從劉大爺?shù)募依锍鰜?，身后還跟著一幫看熱鬧的人。

　　“成了？”云懷誠問。

　　云莞笑瞇瞇地點頭。

　　哪知，劉大爺跟著一起出來了，“姑娘，在給我來個三五斤，老頭子我活了半輩子，竟不知河螺這般美味，妙啊，妙??！”

　　看過熱鬧的人也跟著湊上來，“姑娘，我也來三斤！”

　　“我來兩斤！”

　　“我也要兩斤！”

　　云莞笑瞇瞇的，“別著急別著急，都有呢！”

　　一早上無人問津，不到小半個時辰，一桶河螺竟然就這樣全部賣了出去，連云莞早上在路邊摘的紫蘇都不夠賣。

　　云懷誠目瞪口呆。

　　云莞微微苦惱，她去劉大爺家給他炒河螺的時候，才知道，原來時人不知食蟹，都是大戶人家有錢人才吃的，一般老百姓，重溫飽，不吃這東西。

　　其實想想也是，老百姓看溫飽，吃蟹吃的是喜好和趣味，這東西，確實不管飽。

　　是她疏忽了。

　　這螃蟹，最后還是拿回去便宜自家人吧。

　　在不遠(yuǎn)處的茶樓上看了半天熱鬧的蕭韞之也忍不住失笑。

　　一開始是被云莞活潑的叫賣聲給吸引了，這丫頭就跟嘴里抹了蜜糖一般，見人總是笑盈盈，那雙眼睛像藏了星星似的發(fā)亮，說出來的話聽著那叫一個舒心，真的是見人說人話，見鬼說鬼話，看了半晌才想起，這不就是當(dāng)日在蕭府門口讓蕭素蘭吃了虧的少女。

　　蕭大公子十指不沾陽春水，也從未管過府中采買的事情人，如今一看，倒覺得挺有意思。

　　他手里抓起一粒花生米，往樓下一丟，正好落在了一個小廝的頭上。

　　那小廝立刻跑上樓，“大公子！”

　　蕭韞之指了指云莞的方向，“去跟那小姑娘把那桶螃蟹買下來，老頭子就愛這一口?！?p>　　“好嘞！”小廝笑瞇瞇地應(yīng)下，而后便跑下樓，朝云莞跑去了。

　　最后，云莞看著手里的一錠銀子，傻了好半天，跟云懷誠對視了一眼：“這……這就買走了！”

　　云懷誠也發(fā)懵，才九只螃蟹呢，按照四十文一斤，那頂多也就兩百多文錢啊。

　　云莞懵過之后，也不管了，笑瞇瞇地道：“顧客就是上帝，有人識貨唄，二哥，咱們可以收攤了，唉就是那人連我家的木桶都拿走了，阿爹親自做的呢?！?p>　　蕭韞之耳力好，即便在人聲鼎沸的鬧市，想聽到云莞的聲音也不是不行，聽到前半句原本還頗有一種深藏功與名的欣喜，直聽到了云莞最后一句小聲的嘀咕，愣了一下，而后放聲大笑。

　　鐵公雞也不過如是了，那一兩銀子能讓她買幾百個木桶了！

　　姍姍來遲的顧庭看到蕭大公子一個人也能笑得這般開懷，不由得狐疑，“笑什么呢，扶疏兄?！?p>　　“自然是笑有趣之人，有趣之事！”

　　“嘖！”