032、你女兒要被打死啦!
昨日買回來的筒骨和肉經(jīng)過處理之后,云莞吃過早餐,便開始做食材了。
要賣鹵粉,怎能不配上鍋燒和叉燒?
她今日要做的,便是這兩樣。
肥瘦相間的豬脖子肉,先在大鍋里,清水煮透,而后用細竹簽在肉皮上均勻的剌插后,放入冷油鍋中用中小火炸制,直到整塊肉經(jīng)油炸,染上金黃的色澤,飄出陣陣的香味,惹得在遠在玩耍的兩小只迫不及待地跑進了廚房。
云莞將肉從熱油里撈出來,放在碗里放涼,另一邊放在炭火上炙烤的瘦肉叉燒,也散發(fā)出了陣陣香味,飄出了廚房,乃至路過云家門口的人,都聞到了那異常濃烈的肉香,忍不住駐足探頭看過來。
可惜,什么也沒有看到,只見云家大伯在院子里砍柴,但云家廚房里卻飄出云玉娘和大伯娘興奮說話的聲音。
云莞做好的這一切之后,將肉塊切成了薄片,給家人吃。
鍋燒肉皮香脆,肥肉酥松不膩,瘦肉香韌爽滑,外酥內(nèi)嫩,又脆又香。
云懷誠和兩小只吃完了,還舔著手指,眼巴巴地看著那一大塊肉。
云大娘贊不決口:“好吃得舌頭都要吞下啦!”
“我們家阿莞真有本事!”
云莞莞爾失笑,“這個與米粉一起吃,絕配,明日咱們就賣這個。”
云懷誠想到了一個現(xiàn)實的問題:“阿莞,這樣的米粉,咱們要怎么賣。”
云莞笑道,“昨日的素面,賣了十五文錢一碗,咱們一碗面,米粉的話,一碗米粉,三兩重,五六片鍋燒肉,二哥覺得賣二十文錢如何?”
云懷誠其實有些擔(dān)心:“這碗粉,二十文錢,我確實覺得沒有問題,只是,我擔(dān)心客人會覺得太貴。”
云莞笑道:“六叔的面攤,一碗面都能買十二三文錢,咱們還不能買二十文么,有肉又有醬,湯也是實打?qū)嵉墓穷^湯,二哥,每一碗面都貨真價實,昨日的素面都能十二三文錢一碗,肉面自然要貴一些?!?p> 云懷誠想了想:“你說得也是?!?p> 云家廚房里飄出來的香味,終讓左鄰右舍忍不住來探究竟。
“阿莞家這是做什么,這香味在村頭我都能聞見啦!”
“哎喲,這可真香,做肉呢,什么做法呀,我聞著也不是臘肉的味道?!?p> 大伯娘笑得爽快:“阿莞在準備明日我們家做生意的食材呢,哪有你說的那么大話啦?!?p> “昨日做的生意如何,我見你們家早早就回來了?”
有了第一批人,便有第二批人跟著過來探究竟。
明里暗里打聽云家在鎮(zhèn)上做的什么生意,又做得如何。
云玉娘和云大娘也簡單說明。
“不是什么大生意,就賣面條呢?!?p> “做得好不好,哎喲,一般般啦,就那樣?!?p> “生意哪有這么好做了,一天賺十兩銀子?哎喲,我家又不是香滿樓,哪有這么多啦?”
“都是小生意小生意,不賺大錢的。”
云家庭院里正熱鬧著,忽然一個年輕人急匆匆地跑過來,“阿禮娘,快快,出事啦,出事啦,你女兒要被打死了!”
云大娘總共生了兩兒一女,這兩兒,便是云懷禮和云懷誠,而云懷禮還有一位姐姐,比他年長一歲,叫做云珍兒。
云珍兒三個多月年前嫁給了鄰村李家村,李家的小兒子。
那小兒子是個清秀小生,半年前,找了媒婆來云家說親,剛好,云珍兒也到了出嫁的年紀,何況當時云家兩個藥罐子,家里窮得揭不開鍋,李家上門求親,再看對方樣貌不錯,家里好開荒了幾畝好田,想著云珍兒嫁過去,日子總不會難過。
問過云珍兒的意思之后,便答應(yīng)了李家的求親,兩個月后,云珍兒嫁過去,將李家的聘禮全部留了家用,大伯娘既心疼又無可奈何,沒成想,嫁過去一個多月后,那李家小兒子忽然暴斃了。
云珍兒守了活寡。
云大娘心痛不已,哭了好幾天,只說女兒命太苦,后來才知道,李家的小兒子得了惡疾,被李家人瞞了下來,就想死前給他找個媳婦,于是看上了上林村模樣清秀的云珍兒。
大伯娘為此差些鬧上云家,但女兒已經(jīng)嫁過去,總不能鬧得太難看,這事兒成了心里一根刺。
沒想到,今日突然有人來告訴她,她女兒在李家村,差些被李家的人打死了。
這還得了!
“你說清楚點,我家珍兒怎么了?”云大娘怒氣騰騰,抓著那年輕人就問。
年輕人氣喘吁吁,“我,我也不太清楚,我剛從李家好友那回來,聽說李家打罵珍兒姐,珍兒姐都下不來床,人被打得半死不活啦!”
“你說真的?”
“我,我也不知道,我那朋友說的,說見過李家人打珍兒姐?!蹦贻p人被云大娘抓著,說話的氣勢都弱了幾分。
云大娘深吸一口氣,氣紅了雙眼。
敢打她女兒!
李家以為云家是好欺負的么!
四下亂轉(zhuǎn)之后,云大娘抓起地上的一把扁擔(dān):“他爹,我們?nèi)ダ罴掖蹇纯矗颜鋬航踊貋?!?p> 云大娘都氣成這樣了,云大伯也氣得滿臉黑沉,手上的柴刀還沒有放下來,此刻握得指尖泛白。
云懷誠紅著雙眼,“娘,我去也,李家,李家若真打姐姐,我要了李家人的命!”
原本熱鬧的院子里,瞬時都安靜了下來,本是前來看熱鬧的人,這會兒都私底下小聲議論。
云大伯一家三口氣沖沖要去李家村,云玉娘凝眉,轉(zhuǎn)頭對云莞道:“阿莞,留在家里照顧你爹和霜兒小琛,阿娘跟你大伯娘走一趟?!?p> 云莞想起曾經(jīng)那個疼愛自己的十六歲少女,認真地點了點頭。
云玉娘和大伯娘一家,就這般氣勢洶洶地往李家村而去了。
原本在院子里圍觀的人,也紛紛散去了。
兩小只圍在云莞的身邊,一人牽著她一片衣角,大約領(lǐng)會到了某種不安的情緒,都沒人說話,就是眼睛紅紅的,要哭不哭的樣子。
門外還有駐足未去的村民,在小聲議論著什么,看到云莞看過去,又散開了。
云莞關(guān)上了院門,帶著兩小只回屋去找云承德。
太陽落山之后,天都快黑了下來。
北風(fēng)呼呼地吹著,院子里不時傳來風(fēng)吹的聲音。
除了給奶奶做了些米湯飯菜吃了,兩小只啃了個大餅,家里還沒有開飯,但云莞已經(jīng)做好了,放在灶上溫著。
直到天徹底黑下來之后,院門才傳來了動靜,幾個腳步聲,匆匆從外面進來。
云莞聞聲快步走出去,便見云玉娘背上背著一個女孩,從門外匆匆回來。