在葛拉姆·喬的簡單點(diǎn)評之后,各個(gè)評委也開始給出評分。
這份菜品假如按照名廚協(xié)會(huì)的星級評定標(biāo)準(zhǔn),那至少是在五星左右,但具體在本次大會(huì)中的名次怎樣,還得看其他選手菜品的發(fā)揮,反正以天草豬四郎的本事,晉級那是板上釘釘?shù)摹?p> 天草豬四郎這邊開始得快,結(jié)束的很快,畢竟是昭和男兒,個(gè)個(gè)都是閃電俠,威銳法斯特。
鏡頭跟隨著任東青的腳步,來到了不遠(yuǎn)處的陶燃那。
“你現(xiàn)在做的...
一顆小白菜啊
注①:起酥肉派其實(shí)就是酥皮包裹著肉餡的一種派,由埃斯科菲創(chuàng)造,里面的肉多種多樣,不光可以放牛肉、有魚肉、禽肉等等。 注②:關(guān)于英奸,戈登拉姆齊在他的收費(fèi)課程狗蛋大師課中自己口述,在法蘭西工作時(shí)期,他當(dāng)時(shí)徹底迷上了法蘭西的文化,想當(dāng)一個(gè)正宗的法蘭西人,說法語,吻法式濕吻等等。 注③:同樣是源于狗蛋的收費(fèi)課程狗蛋大師課(90美刀),他說他的惠靈頓原型是1998年的一道改良自埃斯科菲起酥肉派的菜品beef en croute,但在當(dāng)時(shí)這道菜的質(zhì)量不行,人們沒啥興趣,隨后他的改良讓這道菜煥然一新自此風(fēng)靡,具體情況下章吧。