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江南第一名廚

第39章 最大的笑話

江南第一名廚 風(fēng)鰻嗆蟹 2185 2020-01-23 10:46:25

  賴(lài)志前和善地笑著:“就問(wèn)問(wèn)?!?p>  “21。”

  賴(lài)志前:“你在飯店好像干了有三年了吧?”

  “嗯,高中畢業(yè)那年來(lái)的,三年半了?!?p>  “好、好!”賴(lài)志前點(diǎn)著頭。

  小麗滿腹狐疑地離去,矮油也感到不解:“賴(lài)哥,問(wèn)這干嗎?找小麗對(duì)象嗎?不過(guò)似乎你的對(duì)象,還可以更標(biāo)致些?!?p>  賴(lài)志前摟著矮油的肩,貼著耳朵:“忘了昨晚劉經(jīng)理說(shuō)的話了嗎?等他掌了一把手的權(quán),就打算把餐廳和廚房的管理合二為一,也是改革么,實(shí)際上,權(quán)力都牢牢地掌控在咱的手里?!?p>  矮油恍然大悟:“我懂了賴(lài)哥,餐廳經(jīng)理這老娘們跟丁老不死的關(guān)系好,到時(shí)你要踢了她,讓小麗上?”

  “哈哈。干部年輕化,也是改革的一個(gè)提法,咱不正好可以利用一下嗎?”

  “賴(lài)哥想得遠(yuǎn)。”

  兩人聊著,走進(jìn)更衣室更衣,接著走向餐廳開(kāi)餐前會(huì)。

  人員到齊,劉光一也來(lái)了。

  “我來(lái)看看?!眲⒐庖恍χf(shuō),掃了眼眾人,“怎么,老胡遲到了?”

  廚師的陣容中,少了幾個(gè)人。

  廚師長(zhǎng):“老胡今天請(qǐng)假,他的菜我徒弟來(lái)燒,小子沒(méi)事喜歡和老胡聊,學(xué)了個(gè)七七八八,撐一天撐得住?!?p>  “好。4號(hào)灶的老俞怎么也沒(méi)來(lái)?”

  廚師長(zhǎng)笑笑:“老俞也請(qǐng)假了,他的菜我來(lái)燒。”

  劉光一有些納悶:“小灶區(qū)少了兩個(gè)人,老丁你吃得消?”

  廚師長(zhǎng)話里有話:“老骨頭撐死也得拼一把?!?p>  “好,好?!眲⒐庖坏牡难凵翊藭r(shí)有些不自然,“燒中檔菜的薛師傅、古師傅呢,怎么也不在?”

  廚師長(zhǎng)笑了:“也請(qǐng)假了?!?p>  劉光一:“老丁,一個(gè)廚房少了四個(gè)廚師,你這管理我可有些不贊同哦?!?p>  廚師長(zhǎng)瞪了他一眼,沒(méi)好氣地:“有我在,你怕啥?我在飯店干了三十多年,這事我心里沒(méi)數(shù)?”

  “哼!”劉光一哼了聲,不再搭腔。

  餐前會(huì)結(jié)束,劉光一跟著進(jìn)了廚房,背著手,團(tuán)團(tuán)走了一圈,來(lái)到廚師長(zhǎng)面前。

  “老丁啊,縣里改革文件就要下發(fā)了。廚房一定要搞好團(tuán)結(jié),心齊,才能氣順,絕不能給改革試點(diǎn)拖后退。”

  “團(tuán)結(jié)著呢。”廚師長(zhǎng)頭也不抬。

  灶頭邊,矮油得意地給賴(lài)志前遞去根煙:“服軟了,賴(lài)哥。”

  賴(lài)志前:“老不死的還算識(shí)相,知道為了一個(gè)秦天,跟咱對(duì)著干不合時(shí)宜。既然服軟,那以后就給他留個(gè)全尸。”

  劉光一背著手踱到秦天旁邊:“小秦哪,知道你心里難受。但這也是沒(méi)辦法的事,局的文件咱必須執(zhí)行。你當(dāng)不了合同工,我跟周經(jīng)理說(shuō)說(shuō),給你臨時(shí)工做著也行?!?p>  “呼……”秦天揚(yáng)手一揮,一瓢熱油沖著劉光一就飛了過(guò)來(lái)。

  劉光一緊急避過(guò),差點(diǎn)來(lái)個(gè)嘴吭呢,怒道:“小子你干什么?”

  “唷,不好意思,沒(méi)看到?jīng)]看到?!鼻靥煸掃@么說(shuō)著,眼睛卻根本就沒(méi)打量這貨。

  “哼!我看你就是存心的!”劉光一怒色滿容,“小秦哪,你要是聽(tīng)話點(diǎn),我還可以給你介紹個(gè)高薪的飯店……”

  廚師長(zhǎng)突然開(kāi)了口:“劉光一,少給我嘰嘰歪歪的,餐前準(zhǔn)備開(kāi)始了,你別來(lái)影響我廚房工作。要呆著,給我拿把勺子煮魚(yú)丸去,要走趕緊離開(kāi)!”

  “老丁,你這什么話?我一個(gè)副經(jīng)理……”

  “少拿副經(jīng)理來(lái)壓老子,老子進(jìn)飯店時(shí),你小子還在玩泥巴呢!廚房里,我丁某人說(shuō)了算,誰(shuí)都踏瑪?shù)膭e給老子來(lái)嘴硬!”

  “你……”

  劉光一氣得一跺腳,然而還是轉(zhuǎn)身走了。

  廚師長(zhǎng)真要發(fā)起火來(lái),商業(yè)局長(zhǎng)都讓他三分,整個(gè)飲服公司,比他資格老的,還有幾個(gè)?

  賴(lài)志前和矮油冷冷盯了眼廚師長(zhǎng),同時(shí)撇撇嘴,心說(shuō)你想死,時(shí)間就快到了!

  一上午在平靜中度過(guò)。

  中午下班,賴(lài)志前等人照例不吃午飯,但跟往常下班就離開(kāi)不同,今天幾個(gè)人特意踱到了秦天面前:

  “小子,上午潑劉經(jīng)理那瓢,很威風(fēng)?。 ?p>  秦天搖搖頭:“瑪?shù)?,居然沒(méi)潑中!”

  賴(lài)志前輕蔑地笑笑:“臨走前,出口氣,兄弟理解你,也知道你被這口氣憋慘了。中午過(guò)去了,只剩一個(gè)晚上了,臨別前,兄弟跟你聊幾句。”

  秦天笑了:“你哪只眼睛看出我臨別了?”

  矮油:“小嘴還挺犟的,你挺得過(guò)今晚?6000多元營(yíng)業(yè)額,我看你怎么做!”

  賴(lài)志前伸手制止了他:“秦天,別跟我說(shuō),你真的想當(dāng)臨時(shí)工?”

  不等秦天開(kāi)口,他就笑了:“哈哈,秦天啊秦天,如果落魄得連臨時(shí)工也還想干,那么兄弟跟你說(shuō)一句,你可以干,但不能上灶,踏馬的繼續(xù)給我去挑灰!”

  廚師長(zhǎng)在后邊笑出了聲。

  賴(lài)志前回頭:“老丁,別忘了我是烹制組的組長(zhǎng),臨時(shí)工,我有權(quán)分配他干什么!”

  廚師長(zhǎng)點(diǎn)著頭:“哦哦,你能,你挺能的。不過(guò)臨時(shí)工這活,秦天還真不想干!小秦是吧?”

  賴(lài)志前:“秦天,兄弟跟你掏心肺說(shuō)了吧,你和我,已是水與火的關(guān)系,臨時(shí)工,哥勸你別干了,沒(méi)好下場(chǎng)。但自己去開(kāi)小吃店呢,也沒(méi)好下場(chǎng)。然后你能干什么呢?去其他飯店?你睜圓了眼找找看,縣里哪家飯店不跟我有良好的關(guān)系?你混得下去?”

  “當(dāng)然,你會(huì)跟我說(shuō),你要去市里,那兒有美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的熟人。不過(guò)小秦我也把話撂在這兒,市里,我有六個(gè)學(xué)長(zhǎng),每年都聚幾次會(huì),他們是市里烹飪界挑大梁的,哪家飯店敢得罪他們?所以,市里你還是沒(méi)活路。”

  “你又說(shuō),你會(huì)去省里其他城市,哈哈,我也告訴你,我的同學(xué)滿天下,你走到哪里都混不下去!”

  這貨滿嘴流油說(shuō)得起勁,卻見(jiàn)秦天拿了張空白菜單過(guò)來(lái),“啪”給拍他手心。

  “什么意思?”賴(lài)志前不解。

  秦天努努嘴:“把你認(rèn)識(shí)的名字全給寫(xiě)上?!?p>  “什么意思?”賴(lài)志前越發(fā)糊涂。

  秦天冷冷地:“我踏馬的一個(gè)個(gè)把他們給收拾了!”

  “嘶!”

  菜單在賴(lài)志前手里被撕成兩半:“我看你狂到幾時(shí)!”

  說(shuō)完,轉(zhuǎn)身向大門(mén)走去。

  秦天:“別忘了昨天你說(shuō)的話!”

  “我說(shuō)什么了?”賴(lài)志前冷哼。

  “我若轉(zhuǎn)正,你踏馬的給老子去吃S!”

  “哈哈哈……轉(zhuǎn)正?你居然還想轉(zhuǎn)正?這是我聽(tīng)過(guò)最大最大的笑話!”

  賴(lài)志前狂笑著,停下腳步:“秦天,今天晚上,我會(huì)買(mǎi)了鞭炮來(lái)上班,打烊后,你給在炮仗聲中滾蛋!”

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