第十四章 售賣油菜

　　那邊宋大廚跟掌柜反應(yīng)要出新菜，掌柜的讓周三第二天采買的時候把油菜也買上。

　　這邊老秦家正在商量如何把生意做大，畢竟十五文錢可以說是一個成年人的工資，當(dāng)天傍晚他們就把第二天要賣的菜給準(zhǔn)備好，跟前一天一樣，把自己家的白菜和青菜也帶上。

　　秦大、秦二秦三、秦四把菜運到縣城去賣，王氏和曹氏以及幾個孩子去鎮(zhèn)里賣，錢氏和許氏則留在家里幫著周氏做家里的活。

　　明星這邊進(jìn)行得十分順利，賣的所有的菜都比較搶手，很快就被搶完。

　　秦大他們就比較曲折了，很多人買了青菜和白菜，但是油菜只有幾個人買，他們帶的菜又大部分是油菜，把他們急得不行。

　　不過周氏來之前也叮囑，讓他們拿著油菜去酒樓問問。秦二和秦三剛到縣城就分別拿著籃子裝了一籃菜去酒樓問。

　　小二看著眼前穿著補丁衣服背著籃子的人，就猜到是來賣菜的。

　　這樣的人還真多，覺得自己家的菜好，酒樓非收不可，便客氣地說到：“客官，送菜都是送到角門的，而且，你的菜我們也用不上，我們都是有專門供菜的人，你還是另找賣家吧！”

　　“小二哥，我們這菜跟平常吃的菜不一樣，要不你瞧瞧？”秦二還沒遇到過這種情況，有些局促地說。

　　小二內(nèi)心翻了白眼，還有自家酒樓買不到的菜？不會只是喂豬用的野草罷了，鄉(xiāng)野之人覺得味道不錯便想來試試，便說到：“客官，我們酒樓是不會隨便收菜的，你去別家看看吧！要是你的菜真的好，肯定能賣出去，小的先祝你賺一筆錢?！?p>　　小二說完也不管秦二，便急忙去招呼客人。

　　“哎呦，客官，終于把你給盼來了”，小二哥說著用汗巾擦了擦凳子，點頭哈腰地說，“客官，你快坐，你要的菜還是老樣子嗎，還是今天要換一下口味？”

　　秦二看著這一幕又看到?jīng)]其他人愿意理自己，跟前面幾家的情況一模一樣，只好去下一家酒樓碰碰運氣。

　　此時，秦三這邊目前情況更為慘烈，小二正把他往外拉。

　　事情是這樣的，他試了幾家大酒樓，覺得沒戲，就打算到小些的酒樓碰碰運氣。

　　他就找到了一家中等的酒樓，直接讓小二幫忙找掌柜，說是有重要的東西要給掌柜看。

　　小二自是要問清楚什么東西，不過秦三一直故作神秘，不給小二透露半點消息，小二也不好去掀開蓋在東西上面的布。

　　他看著此人十分自信，也覺得有可能是好東西，便去叫了掌柜。

　　掌柜弄了半天，終于知道秦三就是一個賣菜的，他沒給小二好臉色，對秦三更是沒好臉色。他覺得自己被糊弄了，還好奇了半天，激動了半天，結(jié)果對方只是想賣菜。

　　雖然他覺得自己還算清閑，但是時間還是被浪費了。要不是顧及這是酒樓他差點親自把人打出去了。

　　秦三則覺得自己有戲，雖然掌柜現(xiàn)在一臉不滿。他可以說是直接忽略了掌柜的臉色，反正曹氏生氣的也是這種臉色，他都免疫了。

　　他趁著小二趕人之前趕緊說道：“掌柜，我想我剛剛沒說清楚。這種菜能我家也吃過了，味道很好?！?p>　　掌柜很想打斷，你以為酒樓里的人跟你口味一樣，你一個農(nóng)夫，覺得美味的東西來得及酒樓的人未必看得上。

　　但是伸手不打笑臉人，他忍住了，不過還是表露出一副你趕快走的表情。

　　秦三繼續(xù)無視他的表情說到：“其實新鮮的蔬菜你們酒樓自然不缺。

　　但是換一種蔬菜未必不可，你們有客源，而且他們中的一部分人定然信任你們。

　　用這種蔬菜弄出來幾道菜肴你們還是可以賺的。于我們大家都好，何樂而不為呢？”

　　掌柜之所以為掌柜自然是有點眼光，多一種蔬菜自己可以賺一部分錢。

　　但關(guān)鍵還是在于自己的酒樓能夠弄出來幾種新菜肴，來吸引客源，雖然這蔬菜是季節(jié)性供應(yīng)，但是難說就有人現(xiàn)在為了吃這個菜而來，一吃就覺得自家酒樓手藝比其他酒樓好，然后經(jīng)常關(guān)顧自家的酒樓。

　　想到這掌柜立馬換了一張笑臉道：“這位秦兄弟說得不錯，不過我雖然是掌柜，也不能隨意買菜。我做生意自然是為了賺錢，我先跟你拿部分菜讓大廚來做，試試味道再做定奪如何？”

　　秦三自然同意，小二哥本來打算拿掃帚的手趕緊伸向一個板凳，搬到秦三旁邊，擦干凈后才讓秦三坐下。

　　廚師拿到洗好的菜之后，燒干了鍋，放上適量的油，把蒜、蔥等常用調(diào)料放到鍋里炒香，再把油菜放進(jìn)去炒，等熟了之后裝盤。

　　其實他也不知道怎么做，畢竟這玩意他之前沒有接觸到，反正直接炒比煮簡單，至少不用把水煮開。

　　裝盤后去通知事情的小二哥趕緊端起盤子，一個跟在他后面前來找掌柜。

　　掌柜看到廚師后就迎了上去：“趙大廚，這味道還得你嘗嘗看，如果可以賣的話，這菜我們就買下了。”

　　“那行，我嘗嘗看，也好方便掌柜您拿主意。”趙大廚也不猶豫，直接坐在秦三旁邊的凳子上，拿起筷子夾了放在桌子上的菜往嘴里送去。

　　“微苦，帶點甜，有一股清香味?！壁w大廚點評到。

　　掌柜的也嘗了一筷子，邊點著頭邊放下筷子。

　　“趙大廚，你覺得拿去賣效果如何如何？”

　　“味道很獨特，而且可以炒的蔬菜不多，這個可以賣?！?p>　　“就這么定了?！闭乒衩嗣掳停鋵嵥朊?，可惜他沒有。

　　趙大廚看事情已經(jīng)解決則起身告辭。

　　“秦兄弟，你看，要不你把籃子里的菜都留在這，要是生意好的話，明天我還找你拿？”

　　終于找到一筆生意，秦三很高興地答應(yīng)了。最終帶著空籃子和五十文錢回去找秦大他們。

　　這時秦四也回來了，菜卻沒賣出去，得知秦三的都賣出去十分高興。不過好在賣東西的攤子和酒樓都在人流密集處，兩者相距不遠(yuǎn)，到現(xiàn)在為止還沒過多久。

　　這時旁邊一個也是賣菜的攤販就問道：“秦家兄弟，你剛剛的東西賣給酒樓了？”

　　這位兄弟其實一直關(guān)注老秦家，畢竟他發(fā)現(xiàn)對方的白菜和青菜很快就賣完了，而自己的卻沒人買，并且他也向酒樓送過菜，差不多是被趕走的，他怎么能不好奇對方怎么做到的。

　　他根本不想承認(rèn)剛剛秦二背菜籃子回來的時候，他有點幸災(zāi)樂禍。

　　秦家四兄弟聽到問話，一時沒反應(yīng)過來，還是平時會賣些東西的秦大說到：“這位兄弟，自然是我們賣的這東西好，要不然人家也不會要，只是這菜大多數(shù)人沒見過，所以不怎么買罷了。”

　　“真這么好？”說句實話他相信了，不過他仔細(xì)看了看，這個東西不就是自己清理菜園時清理掉的雜草，還是自己連名字都不想知道的那種。

　　“自然，要不兄弟買一把回去試試？”

　　“不了，家里菜多，我們農(nóng)人有得吃就行了，不在乎吃什么菜?！逼鋵嵥麅?nèi)心的真實想法是我自家的菜都不怎么舍得吃，打算用來賣錢，怎么還會花錢買菜。

　　不過他還真不不缺菜吃，畢竟賣不完的菜最終還是進(jìn)了他肚子里。

　　“要不兄弟，你拿你那菜跟我們換？”秦大指著茴香問道。

　　“這個呀！”

　　“對，我們那邊沒有這種菜。”

　　“這玩意叫茴香，行吧，我拿一把茴香換你一把菜。”其實這個茴香不怎么好賣，他賣了好久沒人買，不如拿來換東西。

　　而旁邊的其他的攤販看到了，也過來問問情況，生意不好的，以物易物，生意好的有部分人直接花錢買了。

　　而買菜的人看到很多人要么買油菜要么換油菜，都認(rèn)為是好東西，加入了搶菜的行列。就這樣，秦家四兄弟最終把菜給賣光了。

　　…...

　　大錘看著眼前的人覺得眼熟，不過他也沒多想，直接問：“你想要幾把？”

　　“那個小兄弟，我打算要你前面那只籃子兩倍的量?！敝苋苯诱f到，他覺得自己很快又得從賣的東西的面前消失了。

　　畢竟他為了拿到貨不得不和二十位左右婦人硬擠，他能擠到前面來可以說真的很榮幸。

　　大錘呆了一下立馬回到“你拿什么裝？”

　　“你們直接送到運來酒樓的角門，讓守門的小廝叫我，到時候我自然會安排。錢也是......”周三話還沒說完就被擠到人群后了。

　　還有很多東西沒有采買，他不敢耽擱時間就趕緊去買東西。不過大錘和三錘還是把菜給送過去。

　　最終大家都把菜賣完了回去，幾個孩子經(jīng)不住饞，一個人買了個一文錢的菜包子，也給王氏和曹氏一人買了一個。

　　最終四個男的賣了一兩銀子左右，王氏這邊賣了五百多文錢，還是像以往那樣六成交公中，剩下的大家平分。

　　雖然男人們因離得遠(yuǎn)，但還是回去地里干了兩個時辰左右的活，做好還把明天要賣的油菜從地里搬回到家。