第十一章 尋根訪故(二)
Y市是莊富生曾經(jīng)的傷心地,也是吉祥地。住團(tuán)部醫(yī)院那難忘的經(jīng)歷,就發(fā)生在Y市郊縣,如今已改為江都區(qū)了;而S師院的四年學(xué)習(xí)生活,改變?nèi)松驮赮市有名的竹西湖畔。莊富生S師院走得最多的是學(xué)校東大門,出門就是臨湖長(zhǎng)堤,左轉(zhuǎn),走不多遠(yuǎn)就是竹西湖的風(fēng)景名勝景點(diǎn)——修禊亭,虹橋,春波亭,四橋煙雨,小金山……。只是現(xiàn)在春節(jié)期間,冬季的景,缺了煙花三月的魅力,只能算短暫停留,到此一游了。
“爸,我定導(dǎo)航,就到你說(shuō)的悅心特色面館啦,咱們就到您最熟悉的飯店吃個(gè)中飯,歇一歇,有兩小時(shí)可以轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),然后就去臨江。”在Y市郊的服務(wù)區(qū),安順一邊設(shè)定導(dǎo)航一邊問(wèn)父親。
“好,此次尋根訪故地,點(diǎn)比較多,就四天時(shí)間,有點(diǎn)緊,這Y市打馬過(guò),留個(gè)印象,以后挑個(gè)好季節(jié)再?gòu)娜輥?lái)玩!”莊富生說(shuō),“到Y(jié)市,首先要嘗嘗這里最有名的‘三丁包子’‘富春面’。悅心店有特色,環(huán)境好。吃過(guò)中飯,有兩個(gè)小時(shí),不遠(yuǎn)處還有個(gè)宋大城西門遺址,可以了解Y市的古城歷史?!?p> 車停悅心店,莊富生領(lǐng)著一家人來(lái)到二樓999包廂。這里環(huán)境果然好,就在竹西湖邊。憑窗遠(yuǎn)眺,冬日的竹西湖是卸去所有妝扮的美人,以水墨畫(huà)的黑、白、灰,原汁原味地呈現(xiàn)。一湖并不寬闊的水面,如清秀的才子頎長(zhǎng)的身形;湖邊瘦了身的垂柳,雖無(wú)春天的顏色,卻有著絲絲縷縷被朔風(fēng)無(wú)法虐走的蒼勁……莊富生帶大家觀賞著,議論著,大家也從這看起來(lái)并不起眼的景色中悟出了門道。服務(wù)生拿來(lái)菜單,安順等點(diǎn)了三丁包、富春面和幾份小炒。店家經(jīng)營(yíng)有道,配餐迅速,一會(huì)兒就上齊了。
“爺爺,這三丁包子里還真是一個(gè)個(gè)小方丁呢,不像一般肉餡包子哈!”早上吃飯?zhí)?,大家都餓了,美味上桌,人手一個(gè),馬上吃起來(lái),千璽好奇問(wèn)道,“這三丁是哪三丁呢?”
“我先不說(shuō),你們猜猜!”莊富生故意賣關(guān)子。
“都是肉丁!很好吃,啊嗚啊嗚,我要再吃兩個(gè)?!毙コ缘孟悖缚诤?,很高興地說(shuō)。
“肉丁是有,但也不是一樣肉丁。”莊富生終于為大家解開(kāi)這個(gè)謎,“所謂‘三丁’,就是用雞丁、肉丁、筍丁做成,據(jù)說(shuō)雞丁要選用隔年母雞,既肥且嫩;肉丁選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。這三丁又稱三鮮,三鮮一體,津津有味,清晨果腹,至午不饑。我們中午一人吃它兩三個(gè),包大家到晚上都不餓的。小偉要再吃兩個(gè),沒(méi)問(wèn)題。不過(guò),不能吃撐了??!爺爺這里講個(gè)不怕大家笑話的故事?。 鼻f富生停一停,笑道,“幾十年沒(méi)給一個(gè)人講過(guò),連你們奶奶也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢——”
“你就趕緊說(shuō)吧,別又賣關(guān)子啦!”秋萍插話道。
“那是七一年,這個(gè)我記得清,在工地上傳達(dá)‘九一三’林彪自我爆炸事件的。我剛到23歲,第一次參加地區(qū)水利大工程,到邗江灣頭水利工地,從老家乘汽車坐三個(gè)多小時(shí)呢。那一次工程有個(gè)很好的規(guī)定,不管工程任務(wù)多緊,每十天放一天假,我們總會(huì)到Y(jié)市來(lái),吃點(diǎn)好東西,加加油,過(guò)過(guò)嘴饞癮。因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度太大了,勞動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)了,總之,沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的,想象不出。當(dāng)時(shí)民工從家里帶自己的計(jì)劃口糧,工程總部每天補(bǔ)一斤多,我們的標(biāo)準(zhǔn)是每天二斤四兩,吃四頓,早上七兩,中午八兩,傍晚四兩,夜飯五兩?,F(xiàn)在的人沒(méi)法想象當(dāng)時(shí)能吃下那么多飯,可當(dāng)時(shí)我們還真的餓得鬼扒腸似的,一頓等不到一頓。沒(méi)油水啊,很少吃到肉,都是大白菜湯澆飯。于是,休息日我到Y(jié)市,必定到飯店吃碗富春面,外帶兩個(gè)三丁包。說(shuō)來(lái)奇怪,那時(shí)什么飯店都要糧票才能買吃食,可這富春店就不要糧票,只是價(jià)格貴。貴就貴吧,能買到這么好吃的,就已經(jīng)不簡(jiǎn)單了。民工出來(lái),都知道活計(jì)苦,省吃儉用也會(huì)攢兩個(gè)零錢放兜里,以備不時(shí)之需。所以這錢該掏還是掏得出的。開(kāi)頭幾次還不錯(cuò),放個(gè)假,去市里吃一頓,下一個(gè)十天,起碼兩三天不那么餓得難受了,有次放假,我想多吃兩個(gè),回去維持的時(shí)間不就長(zhǎng)一點(diǎn)嗎?一下買了四個(gè)三丁包,外加一碗富春面,起先吃得很香很舒服,吃三個(gè)以后很過(guò)癮,第四個(gè)就有點(diǎn)撐了,但想到從Y市乘車,走到工地,還有大半天,消化消化也就差不多了,就毫不遲疑地吃完了。果然,下午,晚上都平平安安沒(méi)問(wèn)題,沒(méi)什么不舒服的?;诓辉?,晚上到工棚,看到工地晚餐白篤篤稠嘟嘟的白米稀飯,舍不得放棄,又喝了兩碗。結(jié)果,半夜就肚子脹了,噯傷飽味,第二天又吐又拉,后來(lái)幾天都不舒服。原來(lái),三丁包子的雞丁、肉丁、筍丁太實(shí)誠(chéng),難消化。這教訓(xùn)太深刻了?!?p> “呵呵,關(guān)于三丁包子還有這么段故事,我爸真是難忘??!爺爺也是要小偉記住了,再好吃的東西吃了也要有個(gè)度?。 卑岔樞χ嵝研?。
“那我就再吃一個(gè)吧,過(guò)年好吃東西多呢,吃壞了肚子,再有好吃的都吃不上,就不合算了。”小偉說(shuō)。
“好好好,這就好,知道控制。過(guò)去奶奶常說(shuō),‘多吃少滋味,少吃多滋味’,很有道理的?!卑岔樞Φ?。
說(shuō)說(shuō)笑笑之間,中餐用完了?!爸裎骱{樓眺望,下面我們就近,看一看‘宋大城西門遺址’,這遺址我在這兒讀書(shū)時(shí)還沒(méi)發(fā)掘出來(lái)呢,1995年底在Y市四望亭路道路拓寬改造時(shí)才被發(fā)現(xiàn),隨后對(duì)其進(jìn)行考古發(fā)掘,出土了一批唐代至明清的大量文物。我是在報(bào)紙上最先看到,畢竟是老Y市的人了,今天一起去看看吧!”莊富生提議。
“這里走過(guò)去就行了!”安順聽(tīng)爸爸講,在手機(jī)上百度,早鎖定目標(biāo)。
“我沒(méi)查地圖,估計(jì)向東走500米左右就到,你說(shuō)對(duì)不對(duì)?”莊富生自信地說(shuō)。
“沒(méi)錯(cuò),我爸是活地圖,Y市生活四年,這一帶怎么也都熟透了?!卑岔樫澷p有加,說(shuō)著帶大家一道向東走。
西城遺址由一段“通泗門”古城墻與博物館組成,古城墻上密布纏繞的干枯藤蘿把人們帶回久遠(yuǎn)的年代,而博物館陳列的文物和歷史記載,更是彌足珍貴的實(shí)物資料。
其實(shí),西門遺址博物館不大,轉(zhuǎn)一圈不過(guò)十幾二十分鐘,但照照相,琢磨琢磨那些典籍文物,想象著當(dāng)年文天祥城外彷徨而不得入西門的經(jīng)歷,史可法誓與Y城共存亡的壯懷,流連忘返,還是花了一個(gè)半小時(shí)。
“走吧,再不出發(fā),到臨江城可能就太遲了,還有可能路上堵車呢!畢竟春節(jié)高速免費(fèi),車流量不可低估噢!”安順提議。大家立即從河邊小路抄近返回。
未想到此乃一條景觀別致的小道,河水清澈,翠竹紛披,青磚小道蜿蜒前伸,時(shí)見(jiàn)小巧的水榭平臺(tái),供游人休憩,煞有意境。不禁感嘆,Y市不愧著名園林城市,處處有景?。∪粫r(shí)間已不容徜徉徘徊。趕著走到盡頭,上大街,卻發(fā)現(xiàn)路邊一溜排賣布絨玩具的。
“媽媽,這個(gè)小猴真可愛(ài),我要買一個(gè)!”看到玩具小偉走不動(dòng)了,嚷著要買。
“你就——”韋婷剛想講小偉見(jiàn)什么都想買,莊富生說(shuō):“Y市布絨玩具很有名的,今年是猴年,買一個(gè)也有意義。來(lái)爺爺給你買一個(gè)。”
看小偉紅紅的布絨小猴拿在手,怪可愛(ài)的,千璽也有了新發(fā)現(xiàn):“爺爺,那邊有只奶白色布絨小熊,黑黑的眼珠,脖頸上還打著粉紅色蝴蝶結(jié)呢……”
“好,也給千璽買一個(gè),布絨小熊。難得到Y(jié)市,買個(gè)特色玩具作紀(jì)念?!鼻f富生沒(méi)等千璽講完就給買定了。
上得車來(lái),一家人繼續(xù)前行。開(kāi)始的行程挺順利,但在快到臨江的黃橋樞紐段卻遭遇堵車。天,暗下來(lái)了;前方尾燈閃爍,儼然車的海洋。莊安順利用堵車等待的空閑,在網(wǎng)上預(yù)定好了臨江市南園賓館的房間,輕輕舒了一口氣。
車內(nèi)響起了悠揚(yáng)的輕音樂(lè)……