第十一章 紅薯淀粉
紅薯粉做成功的這天，朝樂(lè)高興得遞銀子請(qǐng)柳月去村頭買(mǎi)兩斤肉慶祝，三天時(shí)間都耗在李家了，她差點(diǎn)兒把自己給累死，李嬸和柳月同樣累得不輕。
對(duì)于朝樂(lè)這“浪費(fèi)”的行為，柳月不太贊同，下意識(shí)看向婆母。
李嬸卻朝著兒媳婦兒點(diǎn)頭，“去吧?！?p> 等柳月離開(kāi)，李嬸看向朝樂(lè)，“你前幾天包的那包子好吃，不如這肉就用來(lái)做包子吧？”
知道老人家是覺(jué)得可惜，想著不能拒絕她興奮的提議只能轉(zhuǎn)了個(gè)彎，兩斤肉包包子至少能吃好多頓了，也算是不錯(cuò)的打算。
“您要覺(jué)得好吃明兒我再包了給你們送來(lái)，累了三天了，您想想咱們這些紅薯粉能換多少斤肉，是不是就不那么心疼嫂子去買(mǎi)的這兩斤肉了？”
對(duì)于朝樂(lè)的伶牙俐齒，李嬸算是深刻領(lǐng)教過(guò)了，所以也沒(méi)再繼續(xù)跟朝樂(lè)糾結(jié)這兩斤肉，倒是看著一旁幾個(gè)大木盆里的淀粉，滿眼都是期盼的笑意。
“如果天氣好就放院子里曬，如果不行咱們就買(mǎi)些木炭回來(lái)吧?！贝蠖斓募t薯粉如果曬不干很容易發(fā)霉，所以她寧愿多花費(fèi)成本買(mǎi)木炭。
李嬸是莊戶人家，地地道道的農(nóng)民，雖然頭一次做這紅薯淀粉，但聽(tīng)朝樂(lè)這么一說(shuō)也明白了其中關(guān)鍵，“我看最近天氣不錯(cuò)，明天先看看再說(shuō)吧?！?p> 這點(diǎn)朝樂(lè)沒(méi)和李嬸多說(shuō)，也是信任李嬸一輩子莊戶人家必定比她有經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)天晚上朝樂(lè)下廚，把兩斤肉全做了滑肉，加了今天才磨好的紅薯淀粉，又去暖棚里摘了幾個(gè)她種的小米辣椒，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月半的時(shí)間，加上暖棚作用，小米辣長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，雖說(shuō)結(jié)得不多而且還挺小，但已經(jīng)可以入菜，也是朝樂(lè)首次使用。
知道朝樂(lè)會(huì)下廚，但今天首次見(jiàn)到，看她手腳麻利，而且做出來(lái)的食物香味兒已經(jīng)誘惑得她咽了好幾次口水。
見(jiàn)她切那紅艷艷的東西，更是瞪圓了眼睛，詢問(wèn)道：“朝樂(lè)你切的是什么？”湊得近了，一股嗆人的味道直竄大腦，還是朝樂(lè)手快將柳月拉都一邊，否則，她那幾個(gè)小米辣就廢了。
“那是辣椒嫂子，你隔遠(yuǎn)點(diǎn)啊，這味道你剛聞不習(xí)慣，很嗆人?！背瘶?lè)開(kāi)口叮囑，然后又去切了姜蒜蔥以及香菜，哦，在這個(gè)地方叫芫荽。
隨后又讓柳月燒了水，等水沸了，就弄了紅薯粉出來(lái)，拿了她昨天就準(zhǔn)備好了的漏勺出來(lái)，做粉條，做紅薯淀粉的時(shí)候她就想了，所以提前準(zhǔn)備了漏勺，為的就是今晚的酸辣粉。
考慮到大家不一定能瞬間接收辣椒的味道，所以粉條做好后她先找了個(gè)大盆單獨(dú)裝，然后找了一個(gè)碗將蔥姜蒜小米辣芫荽放一起，倒了醬油剛好淹到所有配料，加了一滴芝麻油進(jìn)去，又做了一個(gè)沒(méi)有小米辣的調(diào)料，一大盆滑肉，一大盆紅薯粉條，肥肉包了韭菜餃子，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的一頓晚飯。
上桌時(shí)李嬸看得直瞪眼，特別是那盆肉，雖然不知道為什么那些肉一坨坨亮晶晶的，但她卻知道那可都是貨真價(jià)實(shí)的肉。
“咱們幾個(gè)人吃得完嗎？”老人家是苦過(guò)來(lái)的，看著這么一桌晚飯，多少心疼了。
朝樂(lè)連忙安慰，然后扶著李嬸先坐下，又叫了其他人入座。
坐下后先給大家講了一下調(diào)料的使用方法，特別叮囑了柳月好李嬸先嘗嘗辣的調(diào)料能不能接受，不能就吃不辣的。
而陸景言早就吃過(guò)辣菜了，看著那灰撲撲一條一條跟面條差不多的東西，首先沒(méi)忍住拿起筷子給自己夾了一碗，又用勺子舀了一勺辣的調(diào)料，攪拌兩下后小心夾起一根小心的入口。
粉條很有嚼勁，彈彈的，滑滑的，加上寧羨做的調(diào)料，好吃得差點(diǎn)兒吞掉舌頭，慢慢的也加快了吃的速度。
寧羨則動(dòng)手給阿文夾了一點(diǎn)粉條，又舀了一點(diǎn)不辣的調(diào)料給他混了混，端到小阿文面前，不等她招呼，這小子應(yīng)該也饞得不輕，動(dòng)作迅速的開(kāi)吃。
李嬸和柳月兩人看到陸景言和阿文吃得那么香也早就忍不住了，一人夾了一碗粉條，柳月吃過(guò)之前朝樂(lè)做的香辣蝦，李嬸辣的夠嗆，但柳月挺喜歡，所以選擇了辣味的調(diào)料，李嬸跟孫子一樣吃的不辣的調(diào)料。
朝樂(lè)又去拿了個(gè)晚再做了個(gè)調(diào)料蘸滑肉，不然大家都去蘸酸辣粉用的調(diào)料，一會(huì)兒吃酸辣粉又要舀這里面的，攪來(lái)攪去也不好。
滑肉香嫩爽滑，從未吃過(guò)這樣的肉，陸景言食欲大開(kāi)，本來(lái)有些懨懨的情緒似乎也沒(méi)什么了。
本來(lái)還擔(dān)心晚飯做這么多吃不完，等大家放下碗筷，看著干干凈凈的碟盤(pán)碗，都呆住了。
“朝樂(lè)你這廚藝，以后景言可就有福了。”放下筷子，李嬸吃得極滿足，卻畫(huà)風(fēng)突轉(zhuǎn)，看向了陸景言，一臉“你小子有福氣”的表情。
兩人住在一個(gè)房子里，這個(gè)時(shí)代民風(fēng)淳樸，不誤會(huì)才有鬼。
朝樂(lè)不屬于這個(gè)時(shí)代，莫名來(lái)到這里被陸景言所救，沒(méi)接觸過(guò)外面的世界，所以誤會(huì)了也沒(méi)什么，反正也沒(méi)想過(guò)嫁人。
倒是陸景言，李嬸的話似乎有魔力，不斷在他耳邊回蕩，回到房間后整個(gè)人都魂不守舍，躺在床上，觸碰到身上松軟的杯子，輕飄飄的被子跟羽毛一般，床單被套枕頭甚至窗簾的色彩都是配套的，這么講究而且他從未見(jiàn)過(guò)，到底，朝樂(lè)來(lái)自哪里，是什么人。
越想越失控，好在陸景言理智尚存迅速摁住了越發(fā)瘋狂的想法，閉上眼睛默念著什么，試圖平復(fù)他的情緒。