第六十七章,福來酒樓(三)
“不知小兄弟的手藝怎么樣?”
大狗子道:
“還請善人借廚房給吾等一用?!?p> 錦衣男人點了點頭。
給小二使了一個眼色。
小二便立馬帶著百里聞風四人去了廚房。
四人到了廚房之后,大狗子問道:
“小弟,接下來咱們辦?”
之前大狗子說的話,都是四人在前一天晚上,便商量好了的。
如今到了廚房,大狗子便不知道該怎么做了。
——畢竟,大狗子之前可沒有做過菜。
百里聞風聲音沉穩(wěn),莫名給予三人一種令人安心的感覺:
“大狗哥哥放心,我手藝還是不錯的。
大狗哥哥,你去給我們燒火。二狗哥哥和二哥,你們先等在一邊?!?p> “好?!?p> 三人皆答應了一聲。
灶的高度有點高,百里行川去給百里聞風找了一張凳子過來。
這里到底是酒樓。
雖然說醬肘子不咋好吃。
但那都是庖?guī)煹脑颉?p> 廚房里,該有的東西都有。
比如說各種肉類啊,各種調(diào)料啊。
這時候的人們,普遍都是吃的煮菜、蒸菜。
而炒菜還沒有普及。
因為沒有普及。
廚房里自然沒有豬油。
不過,好在廚房里有豬肉,瘦的肥的都有。
百里聞風便切了一些肥豬肉,放在鍋里,現(xiàn)炸起了豬油。
亡朝末年,因為統(tǒng)治者是北方的游牧民族,且朝中大多數(shù)官員,也是北方的游牧民族。
——在北方的時候,亡朝皇族與亡朝貴族,都是經(jīng)常吃羊肉的。
來到南方之后,他們把這個習慣帶了過來。
因而,整個亡朝年間,羊肉是最常見的肉類。
福來酒樓的廚房里,也有許多的羊肉。
百里聞風稍微看了一下食材,便決定做一道爆炒羊肉。
在取羊肉的時候,百里聞風想了一下,對百里行川三人道:
“幾位哥哥,我只做一道菜,待會可能直接端出去給福來酒樓的東家吃。
若是哥哥們想嘗,我晚點再做給你們吃,可以嗎?”
二狗子對這件事情不甚在意:
百里聞風做的東西,他又不是沒吃過。
雖然比醬肘子要好吃一點兒,但也不是多么的好吃。
因而,百里聞風要端出去給那福來酒樓的東家嘗,那就去好了。
搞得他好像到時候會有多饞嘴似的。
百里行川則是不忍心小弟一個小小的人,給他們那么多人做菜。
因而,百里行川很是理解道:
“小弟只管做善人的就是。
你年紀還小,就不要做太多了。
以免累著了?!?p> 大狗子卻是考慮的另一方面,如今他們是要得到福來酒樓東家的點頭,才能夠在這酒樓里面住下去。
自然是不宜讓他等太久的。
反正人家到時候說不定也只是嘗嘗味道。
根本不需要做太多。
不過,聽到百里行川這樣說,大狗子便也沒有多嘴。
只道:
“沒關系的,小弟你少做些罷?!?p> 百里聞風點頭。當即取了一小塊羊肉。
其實百里聞風之所以不多做,是帶著一點兒小心思的:
都說物以稀為貴。
吃不飽的,才是最好吃的。
雖然百里聞風對自己的廚藝挺自信的,但若是第一次他給福來酒樓的東家做菜,就做很多,福來酒樓的東家吃飽了,對他做的這道菜,即使是再驚為天人,也難以有那種拍著肚子,沒吃飽不夠吃念念不忘的遺憾。
不過這些想法,到底你應該出自一個六歲小孩之口。
因而,百里聞風沒有多做解釋。