第六十八章，福來酒樓（四）

　　取了羊肉之后，百里聞風將其切成極細的小條。

　　羊肉切好之后，百里聞風將其放入一個碗中，放入些許鹽、酒、以及醋去腥。

　　這時候的酒，還比較渾濁。

　　不過，百里聞風只取了一勺用來去腥，倒也影響不大。

　　醋很久以前就出現(xiàn)了。

　　在百里聞風的那個世界，醋大概在夏朝時期就已經(jīng)出現(xiàn)。

　　而對應(yīng)到百里聞風如今所處的世界，則是出現(xiàn)在遠古那位統(tǒng)一中原開啟分封的大能之前。

　　羊肉的腥燥味比較嚴重，所以，必須得用到味道極重的調(diào)味料去除。

　　這時候，辣椒還沒有傳入。

　　不過，花椒、芥末、茱萸、姜、蔥、蒜等這些調(diào)料已經(jīng)出現(xiàn)。

　　福來酒樓的廚房里面，這些東西都不缺。

　　百里聞風切了一些姜絲、蔥花、蒜末。

　　最后才開始切肥肉。

　　將肥肉切好之后，百里聞風將其放入鍋中。

　　不一會兒，便煎出了一小洼的油。

　　其實，百里聞風炒菜的時候，是用不到這么多油的。

　　只是百里聞風在切肥肉的時候，考慮到大狗子三人，因而，便多切了一些肥肉。

　　將肥肉煎出油之后，百里聞風將鍋中的油渣撈出來，放到碗里，又取了另一個碗，將多余的油盛入碗中。

　　接著，百里聞風將姜絲、蒜末、花椒放入鍋中。

　　等炒出香味之后，百里聞風便將腌了一會兒的羊肉放入鍋中，翻炒了一會兒之后，撲鼻的香味竄入廚房當中幾個少年的心中。

　　幾個少年皆是狠狠吞了一口口水。

　　眼睛巴巴地望著鍋里。

　　待得將鍋中的羊肉炒出水之后，百里聞風又加入少許鹽，為了防止腥燥味去得不夠徹底。

　　百里聞風又往其中添了一勺胡椒粉。

　　撲鼻的香味霎時充滿了整個廚房。

　　甚至還飄出了廚房外。

　　在外面等候的錦衣男人吸了吸鼻子，問小二道：

　　“阿軒，你聞到什么味道了嗎？”

　　小二點頭道：

　　“聞到了的。

　　還不止一種。

　　剛開始是一種焦糊的甜香味。

　　然后是蔥花姜絲的香味，還有花椒的香味。

　　如今……

　　好像是胡椒粉的香味？”

　　說道最后，小二有些疑惑了。

　　整個福來酒樓，除了他就只有一個廚子。

　　因為廚子做的東西不好吃，所以，經(jīng)常，都是胡軒自己動手準備吃食。

　　經(jīng)常進廚房的胡軒，自然知道：

　　一道菜不可能放這么多的調(diào)料吧？

　　難道那群小孩以為，做菜的時候，放足夠多的調(diào)料，味道就會很好么？

　　胡軒搖了搖頭。

　　不過……

　　有一點胡軒想不明白的就是：

　　為什么這些調(diào)料會這么香呢？

　　難道是因為他們每一種調(diào)料都放了許多嗎？

　　心里想著，胡軒臉上浮現(xiàn)了一抹肉痛：

　　要發(fā)出這么濃烈的香味，這些小孩應(yīng)該在菜里放了不少調(diào)料吧？

　　…………

　　福來酒樓的東家胡槐卻是沒有胡軒想的那么多。

　　他只是白了胡軒一眼，心里道：

　　這壞小子，哪里用得著他說得這樣詳細？

　　故意勾起他的饞蟲來，讓他流口水的是吧？

　　百里聞風在放入一勺胡椒粉之后，再翻炒了幾下，便將羊肉盛出了鍋。

　　三小孩都虎視眈眈地看著百里聞風手中的碗。