第55章 有觀賞效果!
除了擁有自己的傳媒公司,還要自己踏入完全陌生的領域,還要拿到獎?
陳小迪對外部一釋放這個跨界的信號,大大小小的機構,媒體,廣告商,都開始找來了。
原本冷清的公司,也立刻變的熱鬧了起來。
包裝,是第一步,陳小迪憑借自己在娛樂圈之前積累的經驗,怎么把自己打造成紅人,還是有一定了解的。
可是一旦跨界,那可是要憑本事吃飯了。
要拿下最佳廚師獎,不再是說說就能做到。
最佳廚師獎,每年評選一次,角逐激烈,比最佳UP主難上加難!
比賽一共進行十次晉級,每一次晉級,都是一道菜定勝負。
輸者淘汰,贏者晉級。
最佳廚師的比賽,雖然看上去是為了烹飪而設計,但是因為這是電視臺參與主辦的節(jié)目,為了節(jié)目效果,自然也要考慮到節(jié)目效果。
每一期都是精彩絕倫的烹飪大廚比拼。
看到陳小迪決定去爭搶最佳廚師獎,粉絲們都開始擔心。
“陳小迪這是自己給自己招黑呢!”
陳小迪讀著一條評論,不以為然。
這不是一場簡單的比賽,而是一次又一次的秀場。
除了現(xiàn)場評委的點評認可,還要由網友對候選人做出綜合評分。
陳小迪信心滿滿。
這一天,是首場晉級比賽。
如果在開始的時候就被淘汰,那可就打了臉了。
比賽現(xiàn)場在電視臺的演播大廳。
經過海選,陳小迪很自然的憑借一道家常菜獲得加入晉級比賽的資格。
比賽現(xiàn)場,大腕云集,評委更是廚藝界的當紅廚師,還有幾位頂級的美食營養(yǎng)專家。
比賽過程全程對網友直播,這一次,陳小迪就是要一出手就亮瞎觀眾和評委!
“我宣布,比賽開始!”主持人說完,第一場晉級比賽的選手來到了烹飪臺。
選材在入場的時候已經讓各個選手自選完畢。
按照節(jié)目要求,晉級比賽的食材價格,都不能高于10塊錢,這是節(jié)目的要求,大家也只能遵守。
如何用不到10塊錢的食材,做出讓評委和觀眾都感到驚艷的美食,這可有點難度。
比賽現(xiàn)場,也是秀場。
能不能驚艷全場,要打動評委,也要打動觀眾!
第一場一共10位晉級選手,大家抱著食材筐,來到自己的烹飪桌站定。
陳小迪左右看了一眼,又看了看自己的食材。
都差不多。
10塊錢的食材,也玩不出什么新花樣。
蘿卜,土豆,西紅柿,黃瓜,茄子,加上一些調味料,也就這些。
怎么能玩的與眾不同,亮瞎人眼?
陳小迪聽到晉級要求的時候就差不多有了想法。
聽到主持人一聲令下,大家立刻忙了起來。
有的人開始洗菜,有的人已經開始切菜,有的在雕花,有的在起火上油。
雕花?
陳小迪看著有一位同時晉級的選手在雕花,自己不由得笑了笑。
自己的打算也是雕花,但是,要玩的漂亮,可不能只是雕花。
陳小迪輕輕拿出一顆土豆,熟練的去皮。
接下來,就是要亮瞎人眼的時刻!
只見陳小迪輕輕把土豆半空一拋,還沒等到土豆下降,陳小迪左手拿著菜刀,一把將土豆橫空切成兩瓣!
“哇!”觀眾立刻被陳小迪的表演吸引了過來。
有意思!
還玩起雜技來了!
“不錯不錯,有觀賞效果!”導演滿意的點點頭。
陳小迪看著攝影機也在給自己特寫,嘿嘿一笑,輕輕將已經切成一半的土豆向后背一拋!
漂亮!
半截土豆塊從前面接住,還沒落下,“刷刷刷”一陣飛刀!
土豆絲直接在半空變成絲狀紛紛下落!
“厲害了!”
觀眾一陣驚呼!
另一半土豆塊,陳小迪拿出一把小刀,熟練的雕刻起來。
不一會兒,一顆花朵的形狀出現(xiàn)了!
“有創(chuàng)意!”評委再次滿意的點點頭。
剩下的就簡單了,陳小迪拿出一顆西紅柿,不用開水,直接向半空拋出。
西紅柿飛速的旋轉,就在西紅柿旋轉下降的同時,陳小迪一手拿著菜刀,飛速貼著西紅柿皮切過,
直接把西紅柿的皮,快速切去!
眾人又是一陣驚呼!
厲害了!行家!
一個???,陳小迪嘩啦啦把西紅柿從半空削成碎塊。
看著陳小迪??岬臉幼?,導演樂開了花,這要是都能這樣搞,節(jié)目何愁收視率的問題!
陳小迪輕輕將西紅柿碎塊點綴在土豆花朵里,之后又拿出一條黃瓜。
再次上演凌空斬!
嘶嘶嘶!
黃瓜條整整齊齊的下落在盤子里!
評委看著打趣道:“這個小伙子可以,以后咱們做飯,連案板都不用了!哈哈哈!”
起鍋,燒水,將切削好的拼盤直接放在蒸屜上。
開蒸!
趁著蒸煮的時間,陳小迪立刻開始制作調味醬汁。
鹽末,蔥花,豆瓣醬,蒜末,陳醋,醬油,香油,滋滋啦啦放在小碗里開始攪拌起來。
高壓鍋,火力很猛,不一會兒,土豆和西紅柿,黃瓜絲都已經熟了。
陳小迪小心的拿出夾具,輕輕取出餐盤。
輕輕淋上一層醬汁,剩下的一部分做蘸料用。
兩根手指又拿出幾片羅勒葉,輕輕點綴,完美!
“各位評委,各位觀眾朋友,我給大家?guī)淼倪@道菜,叫做雪山蓮花!”陳小迪輕輕介紹道。
“哇——”
臺上臺下一陣驚呼。
其他參與晉級的選手不禁連連皺眉。
面對這么會??岬膶κ郑l能不汗顏!
陳小迪輕輕把自己制作的這道菜端給了評委。
等到品嘗環(huán)節(jié),評委的筷子剛剛碰到土豆塊,忽然都猶豫了。
“這么一道精美的菜品,該從何下手??!”倪永望大廚發(fā)出一陣無奈的嘆息。
倪永望可來頭不簡單,早年連續(xù)五年奪得最佳廚師,更是擁有自己的食品集團,專門做連鎖餐飲。
倪永望大師廚藝不僅了得,而且還很有生意頭腦。
陳小迪一看,機會來了!
能在大師面前班門弄斧一下,那也是亮點!
“各位尊敬的評委,還有倪大師,我這道菜,不僅僅是一道比賽作品,也是作為一份禮物,送給各位評委老師,還有所有的觀眾朋友。當然,也是送給參與這次節(jié)目的主辦方,正是有這個平臺,我才能在這里展示自己淺薄的廚藝。謝謝大家?!?