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活下去不回頭

想法很多

活下去不回頭 韶梅 2337 2020-04-17 23:12:22

  在舅舅家的日子,對于李瀟涵是輕松的,不用擔(dān)心無米之炊;不用擔(dān)心柴火不夠燒,工分沒得掙。就像是一個安穩(wěn)的避風(fēng)港,給予年幼時的李瀟涵最多的期待;慈祥能干的外婆和總是笑瞇瞇的舅舅,讓她有一種錯覺,這才應(yīng)該是自己的家。這時候的李瀟涵還不懂得一句俗話,金窩銀窩不如自己的狗窩。李瀟涵覺得舅舅家的地理位置就是好,周圍沒有別的人家,清凈的很,免了不必要的雞毛蒜皮;院子后面是山林,前面是水田,田埂上自己開些個菜地,方便管理,水源也充足。再看看李家,周邊都是鄰居,在家說話大聲點人家全知道了,房前屋后的都被人家占了種菜;張氏和李老大都是個老實的,搬去那立戶也就是弄幾間草房住,哪里敢去和人家爭地,連雞都不敢養(yǎng)。

  兩天后的早晨,張老太催著孩子們吃完早飯就讓李愛國帶著三個小的去拔一點草回來喂雞,順帶去外邊玩一圈。李瀟涵幫著洗碗收拾廚房,張老太拿著竹筐子把泡了兩天的苧麻纖維給撈起來,一起到田邊去洗幾遍。

  兩婆孫把苧麻放在筐子里一起下到水里,用木搗子一下一下的把浸泡剩余的汁水給淘洗掉;最后用手一團團的解開、理順在水里蕩一圈,去掉外皮渣子?;丶抑髲埨咸尷顬t涵去水缸舀水出來重新清一次,便一條條的搭在晾衣服的竹竿上,去除水份。

  空氣有些燥熱起來,太陽開始慢慢的從屋后曬到屋前,李瀟涵有點昏昏欲睡。張老太見狀邊說要教做針線,李瀟涵還沒見過正經(jīng)做針線,積極的幫著把家伙事兒都搬到屋檐下。只見張老太從針線框里拿出來一塊裁好的青色棉布,李瀟涵覺得不是新的,像是從舊衣服上裁的。果然,張老太說是從自己以前的衣服上裁的,是為了給五妹做件和尚衣;小孩兒穿舊衣服是為了好養(yǎng)活,也是因為足夠柔軟舒適。有的人家懷孕后就會去壽年高又康健的老人那要穿過的衣服或者用過的圍裙,這個習(xí)俗一直到幾十年后都還在流行。更何況這年月,哪里能輕易買布做新衣裳,不都是老大穿了給老二,老三接著老四這么下去。平常穿衣更是要愛惜,哪里破了講究的就找塊顏色相近的布縫上或者做朵花,不講究的直接有什么布就那么補上。

  看著外婆戴好做針線的指環(huán),一手針線一手布,飛針走線,看的李瀟涵眼花繚亂。坐在小墩子上托著腮幫子,一臉崇拜,“外婆,你說我要是會做衣服是不是能掙錢?”張老太好笑的看著李瀟涵,“小孩家的,還不會拿針呢,就著急著要掙錢了?要是過去那些年,你手藝好還能繡個花兒啥的,如今家家都縮衣節(jié)食,哪還有人要花錢讓你干;誰家的主婦不是自己動手,除非以后發(fā)展好了,大家手頭活絡(luò)了,否則可不容易?!睆埨咸Φ臉泛牵窒聞幼饕部?,小嬰兒的衣服幾下就給縫好。剪掉多余的線頭,拿起泡在水盆里,用皂角好好給搓洗一下晾在竹竿上。

  李瀟涵發(fā)現(xiàn)那衣服的線頭都是朝著外邊的,這是要洗好曬好再翻過來穿?張老太解釋道:“小孩的皮膚嫩,經(jīng)不得磨,所以以后也是線頭朝外的穿,跟大人的相反,知道吧?!睕]想到做個衣服還這么多講究,看來無處不是學(xué)問啦。

  就著這做衣服的勁頭,張老太又開箱子把幾件半新不舊的長衫都拿出來,選出兩件布料柔軟的,裁成一片一片的尿布。李瀟涵聽從外婆的指揮從床底搬出一個籮筐來,只見里面全是各種各樣的碎布。雖然剛才見識了自家外婆的手藝,但是對著一筐的碎布,李瀟涵表示自己有點懵,這巴掌大不到的布除了打補丁之外,還能干點啥?

  只見張老太挑出十幾塊碎布來,基本是三角或者條形的,跟李瀟涵說:“雖然現(xiàn)在不能靠手藝掙錢,但是只要你肯用心,碎布塊也能做出好看又實用的東西來?!崩顬t涵表示,我不信啊,從來沒有見過。將一張三角形的小花碎布放在膝蓋上,再拿一塊條形的壓住1/3的尖,用針線把條形布的下部分縫在三角布上;就這樣一張三角一張條形交替著縫在一起,針腳都扣在里邊,最后形成一個層層疊疊花布,中間是一圈三角最頂上的部分,像極了一朵綻放的花?;ɑňG綠的,有棱有角,看起來好看,摸起來手感很是結(jié)實。

  張老太再從針線框拿出一塊圓點的布,大小和縫好花布差不多,依樣將針腳壓在里邊給扣在花布背面;不一會兒,就整個覆蓋完了。整個過程完成,成品就出來了,李瀟涵越看越覺得像自家五妹的包被;不過是五妹用的包被更大,是好幾個拼接而成的,但是看起來就是同一類型。果然張老太就問是不是像,還說這個做法簡化一點就是拼接一些小點的,縫在衣服容易磨壞的部分,比如手肘、袖口、肩上、領(lǐng)口等;看起來美觀,還能延長衣服的壽命。

  李瀟涵這才知道為啥表弟和表妹的褲子膝蓋和屁股上都有這樣的拼接花樣,感覺自己又長了見識,心中不由得躍躍欲試,恨不得立馬都學(xué)會。但是不湊巧,哈哈,中午到了,出去野了一圈的幾兄妹已經(jīng)在院里轉(zhuǎn)幾圈兒了。張老太收拾好針線框趕緊去柜子里舀了一瓢苞谷米出來,讓李瀟涵幫著一起推磨,李愛國在一邊一點一點的喂磨。

  推好的苞谷粒兒再反復(fù)兩次,成了粉末。今天張老太決定做個新花樣,外孫和外孫女來了這快十天了,預(yù)備給開個葷。養(yǎng)的兩只雞最近不怎么下蛋了,天氣太熱,本來要留著去賣的雞蛋就不留了,煎餅做蛋湯吧。用高梁小笤帚仔細(xì)的把苞谷粉全部掃到瓦盆里,加上一點點的鹽,慢慢的加入清水?dāng)噭?,到成黏糊的狀態(tài)為止。大火把鍋燒熱,用僅有的一把瓷勺將糊糊一勺一勺的舀進鍋里,小火慢慢的煎至定型再翻面。沒有放油,勤著翻,以免糊鍋,剛起鍋的苞谷餅子黃燦燦的,帶著咸香味勾著幾個孩子眼睛都瞪直了。張老太拿出兩個餅子,幾個孩子一人一點嘗個鮮,就不給吃了,吃飯要上桌大家一起,得守規(guī)矩。

  等到全部的餅子都煎好了,盛在筲箕里。將兩個雞蛋打散,用筷子在油罐里蘸點油把鍋熱一下,加入清水燒開。等到水開下入屋后摘回來的血皮菜,鏟子上下翻動幾次,倒入打散的雞蛋液,撒上鹽粒,美味即成。

  這天中午,每人一碗湯,就著略帶點鹽味的苞谷餅子,吃的很開心。李瀟涵再次認(rèn)識到,一手好廚藝,對于一個家庭有多重要,或許,這也能成為自己的技能目標(biāo)?努力學(xué)習(xí)廚藝,爭取當(dāng)個廚子?

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