第三十三章 上場(chǎng)
答案是顯而易見(jiàn)的，給你七折是算好的了，五折那就是對(duì)半折扣，那么一折簡(jiǎn)直是要賠錢(qián)的節(jié)奏的，觀眾也不少，一折的卷發(fā)下去估計(jì)血本無(wú)歸。
本身這個(gè)廚藝比賽就比較費(fèi)錢(qián)，要請(qǐng)嘉賓，要布置現(xiàn)場(chǎng)，還要停業(yè)一天專(zhuān)門(mén)弄這個(gè)廚藝比賽，要不是為了人氣炒作沒(méi)人愿意做這種吃力不討好的事情。
這個(gè)小插曲大概持續(xù)了十分鐘吧，也給了評(píng)委一些休息的時(shí)間，等到主持人往下喊的時(shí)候比賽算是繼續(xù)開(kāi)始了，“四十八四十九五十！”
那名老外聽(tīng)到喊得是四十九，大搖大擺地走出門(mén)口，忽然間又轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)說(shuō)道，“有個(gè)成語(yǔ)怎么說(shuō)來(lái)著，拭目以待，你們拭目以待吧！”
老外上去之后觀眾也突然間有了新鮮感，好像還第一次見(jiàn)到外國(guó)人過(guò)來(lái)參加這個(gè)，也不知道他會(huì)帶來(lái)什么菜式？
老外上來(lái)之前先去后廚餐廳拿了自己的牛排，上來(lái)之后他就開(kāi)始做自己的“西冷牛排”了，雖說(shuō)評(píng)委有一名是海馬餐廳的大廚，在他面前做西餐就是關(guān)公面前耍大刀，但是在他看來(lái)自己的牛排應(yīng)該不亞于他的。
老外選擇的是上好的外脊肉，外面帶了一圈白色的肉筋，這塊牛扒他也是花了大價(jià)錢(qián)了，按理來(lái)說(shuō)就不會(huì)差。
老外拿起平底鍋，開(kāi)始給牛扒進(jìn)行烹飪，手法格外嫻熟的老外聽(tīng)到了驚嘆聲，這一天做牛扒的他真是第一個(gè)。
大家都知道海馬餐廳要轉(zhuǎn)型成中西餐廳并存的，而海馬餐廳此前都是西餐廳，按理來(lái)說(shuō)西餐肯定不會(huì)再是主流，于是大家都紛紛做了中餐。
沒(méi)料到這個(gè)老外反其道而行之，他做起了西餐反而引起注意，大家的目光都在他那塊上好的牛扒上面，“這個(gè)光是食材就贏了一半吧？”
“這就是贏在起跑線上嗎？”
“這個(gè)應(yīng)該算是充錢(qián)玩家，他還是充錢(qián)那個(gè)少年沒(méi)有一絲絲改變……”
老外選擇用大火烹飪，大火能夠把肉汁全部收攏，這也就是什么老外用最大的火，煎了三四分鐘之后牛排幾乎就是三四成熟的樣子了。
這當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，老外將差不多可以的牛排拿起來(lái)用錫紙包了起來(lái)，在疑惑的聲音中老外將錫紙放進(jìn)烤箱里面了。
這個(gè)烤箱是擺在這里了，不過(guò)今早到現(xiàn)在一直沒(méi)有參賽選手用，主要也是用不著，一口大鍋?zhàn)阋宰屗麄兺瓿勺约旱牟耸健?p> 老外是第一個(gè)用烤箱的人，兩分鐘的時(shí)間老外完成了自己的西冷牛排，用餐具切過(guò)之后牛排成了一小塊一小塊，方便大家品嘗。
這是七成熟的，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)帶著粉紅色，這也讓一些大媽直接捂住了自己嘴，凡是生的她們都不吃，這一份牛排在他們眼里就是生的。
可以看出很多人對(duì)于食物理解是不用的嘛，有些人喜歡吃刺生，什么三文魚(yú)刺身啦之類(lèi)的，有些人就是生的一概不碰，再好吃再新鮮也不碰。
不過(guò)生的東西還是建議少吃。
牛排被呈上去之后主廚是第一個(gè)嘗試的，在他看來(lái)這名參賽選手的經(jīng)驗(yàn)等都挺足夠的了，手法啥的火候把握相比于自己還差一些。
不管是觀眾還是評(píng)委在吃下牛排的那一瞬間都覺(jué)得很美味，“這是唯一一道能夠震驚到我的菜式，真的很厲害！”
“這個(gè)說(shuō)句實(shí)話不過(guò)三十還真說(shuō)不過(guò)去了，和蔥爆牛肉比起來(lái)有過(guò)之而不及……”吃過(guò)蔥爆牛肉的觀眾有感而發(fā)。
一輪之后評(píng)委給出了評(píng)分直接讓眾人發(fā)出“哇”的一聲，高分再一次出現(xiàn)了，四十分！
五位評(píng)委幾乎一致地舉起了八分的牌子，隨即他們才看了看其他評(píng)委給出的分?jǐn)?shù)，果然大家心目中對(duì)這道菜的評(píng)分都是一樣的，八分……
看到四十的時(shí)候小胖在等候室里面倒吸了一口涼氣，這個(gè)分?jǐn)?shù)還真是頂天的存在了，在他參加過(guò)的比賽中四十一直都是接近冠軍的分?jǐn)?shù)。
就算四十不是冠軍，那至少也是亞軍季軍這種，很多時(shí)候滿(mǎn)分是不存在的，也就是說(shuō)五十分至今為止沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)！
對(duì)于滿(mǎn)分這種東西大家只能停留在一個(gè)幻想當(dāng)中，為什么這么說(shuō)呢，是因?yàn)橛幸粋€(gè)小小規(guī)矩，就算你做的很好，在沒(méi)有人可以威脅你成績(jī)情況下，一般都會(huì)給一個(gè)九分。
假如有兩個(gè)人爭(zhēng)奪，一個(gè)四十九，而你比四十九的還要好，迫不得已之下就會(huì)給你全部滿(mǎn)分，這就是這種比賽的小規(guī)矩。
這種小規(guī)矩一般都不會(huì)說(shuō)的，評(píng)委們都是事先溝通好了默認(rèn)下來(lái)的，在此之前評(píng)委們都是有開(kāi)過(guò)小小的會(huì)議的。
也不得不感嘆海馬餐廳的實(shí)力，說(shuō)請(qǐng)來(lái)有頭有臉的評(píng)委就真的請(qǐng)的來(lái)，雖說(shuō)不是大明星之類(lèi)的，不過(guò)也可以看出海馬餐廳的實(shí)力了。
老外見(jiàn)到自己的評(píng)分是目前的第一，也是囂張地笑了笑，默默地回到自己的等候室，回到等候室剛好下面三個(gè)就是蘇醒他們，見(jiàn)到蘇醒他們議論紛紛，老外趾高氣揚(yáng)，“我說(shuō)過(guò)了，包攬了冠軍！”
說(shuō)句實(shí)話，要換做高中那一會(huì)兒，小胖和小馬估計(jì)會(huì)給這個(gè)人一頓暴揍，讓他感受一下什么是社會(huì)的毒打！
“你想好做蛋炒飯了嗎，我這里還有多的排骨可以借給你……”小馬看著蘇醒的材料確實(shí)有一些不忍，做蛋炒飯估計(jì)輿論的壓力頂不住啊。
這句話還沒(méi)有入蘇醒的耳朵就讓那個(gè)老外聽(tīng)見(jiàn)了，一聽(tīng)到有人竟然要做蛋炒飯這種低級(jí)的東西老外頓時(shí)間笑出了聲，“你要做蛋炒飯？你當(dāng)這里是你兒時(shí)候玩的過(guò)家家？”
“接下來(lái)，五十一，五十二，五十三……”
這是到蘇醒三個(gè)人了，還沒(méi)來(lái)得及反駁蘇醒他們就走上去了，臨走之前老外還在不停地捂著嘴笑著。
蘇醒他們上場(chǎng)確實(shí)引發(fā)了一些波動(dòng)，主要是三個(gè)人太過(guò)于年輕了，三個(gè)人的年齡不過(guò)都是二十幾，年輕的參賽選手真是不多見(jiàn)。
而臺(tái)上的羅佐很明顯也是注意到了蘇醒，他仔細(xì)看了好一會(huì)兒才敢肯定這是蘇醒本人，只是他怎么會(huì)參加這個(gè)比賽？