第7章 “軟萩”芳香醉心田

　　　　春分一過(guò)，清明臨近，我就嗅到了家鄉(xiāng)軟萩粑的味道。因?yàn)槊磕甑倪@個(gè)時(shí)候，我和家人都要到老家的祖墳山去掃墓祭祖，而故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們也總會(huì)送給我們一些軟萩粑，這可是比金子還珍貴的禮物啊。

　　軟萩，在我們老家都念做“軟雀兒”，用軟萩做成的食品，叫作軟雀粑兒，音調(diào)婉轉(zhuǎn)、輕柔，像是在哼一句山歌，特別地悅耳、動(dòng)聽(tīng)。軟萩，據(jù)說(shuō)是寫(xiě)在縣志上的名稱。它還有許多名字，如清明菜、菠菠草、佛耳草、軟雀草等，其...