青煙升起，廂房外一陣風吹過，屋內出現(xiàn)了五個鬼，居然都是官身。里面一位長相儒雅之人朝沐西拱拱手：“多謝姑娘！”其余幾人也意思一下，一看就是應付。
“沒事，拿人錢財就要辦事！你們慢吃，我就先下去了！”
“慢走”
沐西絕不想留在此處吹冷風，她一走，五個人便吃喝起來，“沒想到我等還有機會再次這樣吃喝，真是幸事幸事！”
“要是以前這算什么？不過一些吃食！可惜時過境遷，那群不孝子早就忘了我！”
“你還好有后人，可惜我已經斷子絕孫了！”
“不提那些事，喝酒！以后想吃再來！”
“這姑娘有點意思，能跟鬼做買賣！”
“不然我們哪有機會再次嘗到人間美味！”
“這菜還是原來的味道，就不知道她怎么做到現(xiàn)在冷熱正合適？”
“異人！自有她的門道吧！”
沐西算是又進了一筆錢，就是沒辦法洗白，第二天天橋某處破房子前放了一個大瓷盆，里面全是飯菜。
“快來看！今兒有口福了！”一聲呼喊從各處角落跑出一群花子來，“這都是好東西，咋都不要了？”
“這是故意送來的，還不明白？”
“別是有毒吧！”
“抓一只野貓來！”
“先去稟告坤叔！”
“對！先去稟告坤叔！”要飯的也有著嚴格的組織規(guī)矩，他們這一片的小桿頭叫坤叔。
坤叔是一位五十多歲，滿臉褶皺，精瘦的高個男子。身上披了一件破羊皮襖，手里拿著一根藍色標記的煙桿，這就是身份的象征。他管著這一片的乞丐，也管著外地進來的乞丐。
“小虎，去拿個盆子”老乞丐蹲下用一根樹枝翻了翻里面的東西。
盆拿來，他撿了里面要吃的，其余的讓眾花子放心吃，如果想要死他們絕不會拿這么好的東西，他可不是沒見識的人！
一進臘月，周家就忙起來了，有時候同時去兩家，家里女人孩子都要跟著干活。別的干不了，看鍋煮肉，燉魚，泡菜，摘菜，買菜訂菜跑腿還是會的。沐西這邊驢肉驢板腸賣得也很快，有的吃完帶回家一塊，有的拿回去送人，街坊四鄰會客的也要兩斤。沐西姐妹幾乎天天在廚房忙碌，豬蹄是沒時間做了，這陣子買豬蹄得不多，賣肉的那邊便降了一文，沐西進了一車貨收起來。這時代的豬蹄也是天然的好不好？機會難得！
周維民是雷打不動回來都要給沐西挑水，即使再晚也去，這點沐西是很感動的。
臘月二十六，維平成親，周家請了同行做桌。沐西帶著沐歌過去上了一百文的禮金，頭天烘棚，師傅們提前將饅頭花卷和燉的東西都要這天準備了。正日子就是上屜蒸就行，那樣不至于手忙腳亂，灶眼不夠。
這時代成親很繁瑣，沐西看著周家上下忙碌就沒多打擾。第二日早早就來了，她們與街坊四鄰分到一桌，一旁的正好是陳太太。招待客人伺候茶水的是另一批人，好像大家各有分工又相互默契合作著。
大院各家屋子幾乎都擺了桌子，院子里搭了席棚，幾個大灶同時蒸炒著，
沐西還是第一次吃八大碗，先上桌的炸格渣盒、醬牛肉、芥末墩、松花蛋，再上的就是大碗扣肉、油燜雞、筋頭巴腦一大碗，三道菜上完卻沒再上。主食的饅頭花卷，趙大娘一片扣肉夾進饅頭一咬，嘴角流油。
“吃吧！后面的且等一會兒呢！”陳太太道。
沐西不明所以，但還是加了一片扣肉，扣肉做的香而不膩，肥瘦相得，咸淡正好，“好吃！”
陳太太也吃了一片，基本上平均一人能吃兩片，雞肉也很好吃，很有雞肉的香味，筋頭巴腦是沐西的最愛。
很快每樣一嘗，肚子都有底了，眾人放慢速度等著下面的菜，陳太太才道：“下面是要菜”她怕沐西不明白解釋道：“要菜是家里請了宮里出來人給的面子”
“宮里出來的？”太監(jiān)還是宮女？總該不會是公主阿哥吧？
“有些公公上了年歲就出來住了，他們在里面過的什么日子不說，出來脖子都是朝上的，大伙也都給他們個面子，誰家辦事都會請一請。請來宮里出來的坐席這家也算有面子。
那些人也不白來，都是上禮，為了充面子給的不少，他露了臉，賺了面子，東家也不虧，兩好并一好。所以咱們誰家辦事能請來這么一兩位也是有臉面的。
東家為了尊重那些人都會讓他們點上一兩道菜，畢竟人家從里面出來的，見過世面，自然看不起咱們的粗茶淡飯，不過點出來不一定能做出來，這更顯的那位有見識了！后面的菜該上還是要上的。”
經陳太太這樣一說沐西恍然，皇城根真是什么新鮮事都有！果然不一會兒就上了一道海帶豬肚絲湯，據(jù)說是滿漢全席里的一道，不知道皇上吃的是什么味，沐西覺得尚可，里面加了胡椒粉，微辣，酸咸，接著又上了一道據(jù)說叫菊花里脊的，沐西怎么看就是炒里脊。
“吃吧！就是應應景，做太好了倒是落了那位的面子！”陳太太低聲道。
接下來繼續(xù)著八大碗了，魚和四喜丸子肯定有，大肘子，燴蝦仁，煙筍燜豆腐，又上了四道炒菜，總之周家的菜是挺出條的，一桌十人，各個吃的肚子溜圓。
吃完了趕緊走人，下一桌還等著呢！辦席面就這樣，吃的就是流水席。
沐西看周家姑娘一個個忙的腳不沾地，帶著沐歌過去幫著洗碗?！澳銈兂赃^沒？”東家在客人沒吃完前是絕不會上桌的，餓了只能吃口東西。
“吃了個饅頭，你們吃好了？”
“吃好了”多了兩個人干活麻利很多。一摞摞碗洗干凈就被拿走，這是多桌？直到午后三四點了最后一桌客人才算走。沐西直了直累僵的腰，這活真累！
晚上姐妹被留下吃面，收拾完大院子終于空落了，幾個姑娘這才有時間見新媳婦余氏。新媳婦十七的年歲，一身紅嫁衣，盤著頭，上面一根銀簪，一朵紅絨花，人一笑露出兩顆小虎牙，倒是討人喜歡的。
從這天起，周家便多了一個媳婦。
沐西家的另一間屋子也被收拾出來，鋪了炕席、炕被，炕單，上面擺了一張小炕桌，下面是一對箱柜，一茶幾兩把椅子。
燒了幾把火，睡人是沒問題了。姐倆屋子做了炕柜，箱柜，一張桌子，兩把椅子，一個小飯桌，平時吃飯寫東西都可以。
炕柜上給沐歌弄了一個鏡子，小丫頭很愛梳理頭發(fā)了。馬上過年，上街買了各式頭花，沐歌全插到頭上，弄得跟個花大姐似地。