BJ的年從二十三小年就開了，二十三糖瓜粘，糖瓜祭灶，新年來到。BJ有女不祭灶之說，沐西只好買了糖瓜姐倆吃點(diǎn)，剩下準(zhǔn)備給那幾位大神。
二十四，掃房子，姐倆倒是將家里里里外外收拾了一遍，看著缺少的東西又添置了一下。
二十五，磨豆腐，沐西沒做，周維民給端了一盤豆腐過來。周家姐妹過來找她們?nèi)ペs廟會，逢三是土地廟會，逢四五是白塔寺廟會，六七是護(hù)國寺廟會，八九是隆福寺廟會，也就是接下來每天都可以去廟會玩。
平時也有，一般沒事不回去，這回年根都有空了，沐西帶著沐歌跟著周家姐妹沒事就去閑逛。周維民好像很有空，幾乎每次都跟著，主要是做搬東西的。糖瓜，炸糕，糖葫蘆，炒瓜子花生，糖炒栗子，地瓜干，柿餅子，驢打滾，山楂糕，糖耳朵……有周維民，沐西毫不吝嗇，該買就買，想買就買。
每次回來就是一堆東西，姐倆別看人少，年味十足。當(dāng)然沐西沒忘了買一個據(jù)說用百年桃木做的葫蘆掛在屋子。
二十六去買肉，家里什么肉都有，可以忽略，還不如多出去玩玩。
二十七，宰公雞，趕廟會回來沐西真的弄了好幾只公雞招呼著周維民過來幫著殺，最后送去周家一只，算是還禮。
看到孫家冷清的樣子，沐西又給孫家送了一只，一個病秧子幾乎拖垮了一個家。
二八二九發(fā)面蒸饅頭，沐西照做，蒸了兩鍋饅頭，一鍋豆包，一鍋粘豆包。少不得又給孫家送了一些。三十去逛了半天回來做年夜飯，BJ的年夜飯講究四四見底，所謂四四見底就是四涼，四熱，四肉，四湯，取意四平八穩(wěn)吉祥寓意。
具體做什么看各家情況，當(dāng)然吃不起的窮人就沒那么多講究了。
BJ老百姓家有幾道菜必不可少，例如京味肉皮凍，酥鯽魚，炸饹馇盒，芥末墩，米粉肉，扣肉，四喜丸子，蔥爆羊肉，紅燒魚，木犀肉，糖醋排骨，什錦火鍋。
肉皮凍和芥末墩，米粉肉沐西是跟周家學(xué)的。BJ的米粉肉與南方的粉蒸肉不同，當(dāng)然各家還有不同。
周家做法是將泡好的大米瀝干水分研碎，研碎不是研粉，要微微帶有一點(diǎn)顆粒才好。米粉在鍋里炒成金黃備用。肥瘦相間的五花肉切薄片，與甜面醬、花椒粉、糖、細(xì)鹽。蔥姜末，香油拌均腌制半天，米粉再與腌好的五花肉充分融合，一定要保證每一片肉上都要沾滿米粉，這樣上屜蒸一個半小時，肥而不膩，咸甜適口，回味無窮的米粉肉出爐！
即使是姐妹倆，沐西參照周家做了四四見底，主要是還有那幾位大神。
聽著外面的爆竹聲，兩人吃飽看著剩下的滿桌飯菜都沉默下來，怪不得古人要說每逢佳節(jié)倍思親，沐西雖然不想這一世的父母，卻也想起自己的爸媽，陰陽兩隔，你們還好嗎？你們?nèi)チ四睦锿短?？希望你們來世幸福安康?p> “姐，我想爹娘了”
“我也想，過了年我再攢些錢咱們?nèi)フ夷??！逼鋵?shí)沐西是不想去的。
“咱們把房子賣了吧”
“你很想回村上種地嗎？萬一哪天又發(fā)水地里沒了莊稼爹娘再賣我們一次呢？”
“我不想逃荒！”沐歌垮下臉，這樣有吃有喝就很好。每天跟著姐姐做活，還能吃到肉，饅頭管飽。
“不想就別想回去，我讓人打聽打聽，要是得到爹娘的信咱們稍錢回去，我們在這兒賺錢給他們。”
“好！”
等沐歌睡著了，沐西去廂房上供奉，零嘴，小吃，冷熱大餐，餃子一盆，滿滿一桌子，外加一壇古井貢酒。
孟婆沒著急吃，每樣零嘴小吃都嘗了個遍，“好貼心的丫頭！”
“是啊，看看今年的飯菜，你們誰享受過？”沐清遠(yuǎn)以曾孫女為榮，說話也大聲了。
“還要感謝轉(zhuǎn)輪王，有了那個東西丫頭才能準(zhǔn)備這么多?。∞D(zhuǎn)輪王，來我們敬你！”
“孟婆，那個孔森還有多少記憶？”轉(zhuǎn)輪王喝完酒問。
“我只是減少了他藥湯的分量，至于能喚起多少記憶就不知道了。”
“我就怕上一世那種事還會發(fā)生，上次差點(diǎn)要了沐西的命，這一世最好不要再出那種事了”
“還是看他們緣分吧！但愿沐西吸取教訓(xùn)，不要再被發(fā)覺，也不要再干那種事了?！?p> “我看給她準(zhǔn)備一根迷魂香，別人昏睡了就不會被發(fā)覺”沐清遠(yuǎn)道。
“這事你應(yīng)該可以辦到，酆都城后山不是有迷魂草嗎？孟婆最會制香”黑無常道。
“那個，不好弄，要賄賂看守才能弄到一點(diǎn)”沐清遠(yuǎn)道。
“對凡人來說一點(diǎn)足夠了！”孟婆道，這回她開始踏踏實(shí)實(shí)吃起來。
沐西先回去睡了，一早起來才去收了桌上東西，給空間怪可惜的，想到那些要飯的便沒讓空間消化。
初一拜年，姐倆先去了周家，拜了年拿到了兩文錢的紅包跟著周家姑娘開始給整個胡同拜年。
新年新氣象，正月十五前沐西沒打算做驢肉，每天起來帶著沐歌練功，與周家姐妹玩紙牌。
周家沒生意，周維民也天天過來，他過來是練習(xí)新菜，四喜丸子，油燜雞塊。沐西可是殺了好多只雞，正好拿來練手，做好了就當(dāng)他們的飯。牛氏不好意思孩子們都過來吃喝，讓兒子拿了一吊錢。
沐西不收肯定不行，錢收了，大伙該吃吃該喝喝，那么多饅頭豆包的正好幫著吃。周維民已經(jīng)改變了做菜只用黃豆醬，這次他用了醬和醬油混合做的，雞是原生態(tài)的，不需要多少佐料，只要控制好火候，燉夠了時辰，將雞肉原本的香氣逼出來，肉質(zhì)軟爛即可。
沐西空間的雞還是山東的壽光雞，蘆花雞，估計(jì)這么多年早串種了，京城賣的最多的就是BJ油雞，沐西兩種雞都有，別說這兩種，空間還存著各地方買的雞。只要味道好的都有儲備。
兩種雞，兩種口味，當(dāng)然對嘴巴好的是兩種味，對一般人群來說區(qū)別不大。而空間出品品質(zhì)更好。幾個孩子又吃了幾天雞，素荷小，回去一說周家人便問周維民做出來的雞味道如何？
“一般般，沒大伯和爹做的好吃?！?p> 周維民這樣一說，作為師傅長輩便要仔細(xì)問問怎么做的等等，再指點(diǎn)一二。指點(diǎn)小輩對他們來說是非常樂意的。
“我看以后練手就讓你大哥跟著，別自己瞎忙活！浪費(fèi)了東西不說也不得要領(lǐng)！”老太太道。