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美食陰陽(yáng)界

第108章 眷村菜 2

美食陰陽(yáng)界 海邊沙柳 2257 2020-09-11 05:55:00

  以前聽(tīng)說(shuō)過(guò)臺(tái)灣的眷村,眷村就是安置他們這些從大陸撤過(guò)來(lái)軍人家眷的簡(jiǎn)易村子,俗稱(chēng)眷村。

  輪船還在往這邊運(yùn),有些到岸后直接運(yùn)走了,留下來(lái)的據(jù)說(shuō)主要是海軍就、陸軍。

  軍人們出來(lái)一半的人幫著建簡(jiǎn)易房,由于是臨時(shí)性的,房子很簡(jiǎn)單,全是一排排的竹屋,上面用茅草蓋上,倒是能遮風(fēng)擋雨,可是籬笆墻的縫子也忒大了點(diǎn)。主要是不隔音,一家家的說(shuō)句話(huà)都不用出門(mén)。

  等屋子一分到手沐西里外端詳著,放下一張簡(jiǎn)易床外還有啥地方?轉(zhuǎn)圈也就四五平米,放了床,放了箱子弄個(gè)飯桌,就剩下過(guò)人的地方了。

  “吳嫂,咱們要不要先糊墻?不然冬天怎么過(guò)?”

  “是呢!這個(gè)我有經(jīng)驗(yàn),在老家我們都是稻草剁碎了活著泥石灰,往墻上這么一抹,保證暖和不透風(fēng)!”還是有生活經(jīng)驗(yàn)的李嫂懂得的多。

  大嗓門(mén)的馬嫂子一喊,軍車(chē)又去給拉掃草,這東西在這里還算好找,別的種不了水稻還是臺(tái)灣的主產(chǎn)。就這群人還真有帶鍘刀來(lái)的,沐西這個(gè)佩服。

  男人們緊著操練布防,女人們中有些很厲害,尤其村里出來(lái)的,干活是非常猛,鍘刀一揮,稻草被切成細(xì)碎,混合上泥土石灰,男人們回來(lái)抹墻,女人們忙著弄灶。據(jù)說(shuō)每月會(huì)給運(yùn)來(lái)煤供大家燒。

  由于人多地方小,房子排與排之間距離有限,就這有限的距離各家都利用起來(lái)搭灶放置物品。忙忙活活總算將家安頓好了,兩人第一次躺在還散發(fā)著潮氣的屋子里,感嘆終于有了屬于自己的家。

  “沐西”陸云澤深情地看著妻子。

  “嗯?”沐西能感覺(jué)出原主與丈夫感情很好,既然男人沒(méi)惡習(xí),她便接受了吧!

  隨后沐西便窩在丈夫懷里沉沉入睡。

  “祖爺爺,干嘛讓我來(lái)這個(gè)地方?”沐西恍惚間看到了沐清遠(yuǎn)。

  “唉!不是我,是孟婆那邊,一群國(guó)民黨老兵不想去投胎,時(shí)辰到了不過(guò)橋就要被惡鬼抓入忘川河,孟婆不想徒增業(yè)障,準(zhǔn)備請(qǐng)他們吃頓飯讓他們上路。那些家伙提出一些亂七八糟的菜,說(shuō)是在臺(tái)灣眷村經(jīng)常能吃到,于是你也知道了——”

  于是就讓她穿越了?還來(lái)了這么個(gè)破地方。“啥菜?”

  “上海人會(huì)做的菜飯,面疙瘩,韭菜盒子,合菜戴帽,打鹵面,腌篤鮮,四川的回鍋肉,四川的老皮嫩肉,雪菜百頁(yè)毛豆,砂鍋魚(yú)頭。最主要的牛肉面,這是他們念叨的,記住了嗎?別忘了咱們老家做的大饅頭、燒餅、餃子!”

  “就這些?”

  “就這些,有些你都會(huì)做了,不過(guò)他們不一定吃有多講究的,他們喜歡的就是家里那個(gè)味,我覺(jué)得你還是學(xué)學(xué),有些人不喜歡做得太精致的菜,家常些才有家的味道”

  “知道了祖爺爺!”沐西默默記下那些菜,迷迷糊糊再睜眼已經(jīng)是第二日清晨了,陸云澤自己弄了點(diǎn)剩菜飯看沐西睜開(kāi)眼:“我先去上班,你自己沒(méi)事可以找嫂子們!”

  “嗯”新安家事情多的是,男人們一位搭上屋子就沒(méi)事了。沐西等陸云澤一走自己弄點(diǎn)吃的又開(kāi)始忙活。等男人晚上回來(lái)就要做好飯食,家家?guī)缀踝鲲埗及ぶ?,你家做啥誰(shuí)都知道。沐西只能用有限的東西做簡(jiǎn)單吃食,好在還有男人們帶回來(lái)的魚(yú),家家基本上都是燉魚(yú)味和燒米飯蒸饅頭的味。

  隨后陸云澤拿回一堆票證,倆個(gè)人的供應(yīng)票,米、面、油、鹽、煤,卻沒(méi)菜,沒(méi)肉,沒(méi)魚(yú)。

  “沒(méi)菜?”

  “沒(méi)有,這個(gè)自己想辦法,可以去外面買(mǎi),咱們手里不是還有錢(qián)嗎?”

  “哦,沒(méi)錢(qián)的怎么辦?”

  “嗯,還不知道,將就一下,過(guò)不了多久咱們就回去,上面有暗示,家里的東西盡量不要太散,隨時(shí)可能要走,到時(shí)候收拾會(huì)很麻煩。就這樣,你看著供應(yīng)車(chē)來(lái)了就去領(lǐng)東西,別忘了!”

  沐西撇撇嘴,隨時(shí)回去?做夢(mèng)吧!她將帶來(lái)的東西全部收拾了一遍。不管陸云澤怎么叮囑沐西不需要將東西都拿出來(lái),但沐西依舊拿出來(lái)。布料、鞋襪,針頭線(xiàn)腦。刀子剪子的,這些絕不能去花有限的錢(qián)去買(mǎi),還有毛線(xiàn),沒(méi)事給自己弄一身毛衣毛褲,能省就省吧!

  沒(méi)菜可不好說(shuō),數(shù)數(shù)兩人的積蓄,不過(guò)百十塊大洋,還有一些等于廢紙的金圓券和金銀首飾等物。

  據(jù)說(shuō)現(xiàn)在外面已經(jīng)開(kāi)始發(fā)行新貨幣了,四萬(wàn)舊臺(tái)幣換一元新臺(tái)幣,金圓券等同就臺(tái)幣,沐西算算手里的那些金圓券,不過(guò)能換三十多塊新臺(tái)幣。據(jù)說(shuō)外面的豬肉新臺(tái)幣也要十幾塊錢(qián),還真吃不起。

  兩塊大洋能換五塊錢(qián),也就是兩口子手里只有三百多塊錢(qián),還真是窮?。∫院笫褂靡路甲约贺?fù)責(zé),怪不得安頓下來(lái)的人都想著去找份活賺錢(qián)。

  國(guó)軍過(guò)來(lái)軍隊(duì)沒(méi)錢(qián),建眷村只能挪用軍人的津貼建,所以初來(lái)的軍人連津貼都沒(méi)有,除非高級(jí)將領(lǐng)能領(lǐng)到津貼。

  “沐西啊,要不要一起去基???我家醬油醋的都要買(mǎi),還有那些該死的金圓券,不花了在家占地兒!你家要不要換?”大嗓門(mén)的周嫂過(guò)來(lái)喊道。

  “要去要去!咱們?cè)趺慈???p>  “有車(chē),我家那口子說(shuō)抽空送咱們一趟”周嫂男人周順記是開(kāi)汽車(chē)的,是卡車(chē)。

  “周嫂,我也要去”那邊吳嫂露出腦袋喊道。

  “還有我,等我安頓好孩子”

  一排房子里露出數(shù)個(gè)腦袋,去的還是少數(shù)人,因?yàn)橛幸恍┤藖?lái)了一分錢(qián)都沒(méi)有,這樣的人家不在少數(shù)。周嫂喊道:“行了,還有誰(shuí)去麻利地!一車(chē)也就坐四五十人”

  呼啦一聲,出來(lái)一群,誰(shuí)家剛安置不添置點(diǎn)東西?只要手頭有錢(qián)的就想去,沒(méi)錢(qián)的也想,而且非常想,可惜兜里不爭(zhēng)氣。

  基隆已經(jīng)成為市,還是港口城市,自然人口不少。一群女人帶著孩子爬上大車(chē),他們住的地方離著市區(qū)不遠(yuǎn),附近還有村落,一路女人吱吱喳喳看外面,外面的人也看他們。

  兩群人就如兩個(gè)世界來(lái)的人,因?yàn)榍捌趪?guó)民黨過(guò)來(lái)受降日軍在這里劣跡種種,本地人對(duì)它們并無(wú)好感,尤其發(fā)生“事件”后,本地人更對(duì)他們這些從外面來(lái)的人敵視,稱(chēng)這些從大陸過(guò)來(lái)的人為外省人。

  沐西沒(méi)怎么了解過(guò)這段歷史,只是看著什么都好奇,

  大卡車(chē)將她們送到市區(qū)就走了,眾人先去了銀行兌換金圓券,放在手里占地不說(shuō)最怕貶值,能換一些東西就換一些。

  

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