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從經(jīng)營(yíng)皇家農(nóng)莊開(kāi)始

第三十九章冬天也能抓魚(yú)的

  清洗臘肉是件十分麻煩的事情,所以王正帶回來(lái)的臘肉都是清洗過(guò)的,反正那邊人多,洗好再蒸煮一下就能長(zhǎng)期保存。

  李四拿來(lái)臘肉用柴刀隨意的剁成了好幾塊,就放入鍋中煮上。

  早先做飯的火還沒(méi)熄,鍋中的水也是滾燙的,加上本就是熟肉,只是過(guò)了一會(huì)兒,臘肉特有的香味就飄散了出來(lái)。

  英娘使勁吸了幾下鼻子,吞咽著口水說(shuō)道:“好香啊。”

  沒(méi)一會(huì)兒門(mén)簾被掀開(kāi),王先走進(jìn)來(lái)問(wèn)道:“你們?cè)谥笫裁催@么香?連爹娘都被饞到了?!?p>  王正笑道:“孩兒在煮臘肉吶,既然阿祖他們想吃,孩兒這就給他們送些過(guò)去,二哥就留下來(lái)吃飯吧?!?p>  “不用,你們先吃就是了,留一點(diǎn)肉煮久一些,我等下過(guò)來(lái)取?!?p>  王先說(shuō)完話,立馬又轉(zhuǎn)身離開(kāi),回去繼續(xù)伺候兩個(gè)老人吃飯。

  真是個(gè)孝順的好兒子!

  肉煮熟后,用冷水稍稍寖泡一下,王正老娘和大嫂兩個(gè)人一起切肉,沒(méi)一會(huì)兒就弄出來(lái)好大一盆臘肉。

  這下眾人才高高興興的開(kāi)始吃飯,英娘和王武兩個(gè)家伙尤其歡快,用筷子一下就夾走好幾塊肥肉,一起塞進(jìn)嘴里嚼了幾下就立馬給吞了。

  根本不像在吃肉,反而好像在吃蘿卜一樣,王正看著都有點(diǎn)打寒磣。

  兩塊加一起十來(lái)斤的豬肉,除了給兩個(gè)老人留了一斤不到,其余的差不多都被吃完了,就剩下了一點(diǎn)瘦肉墊底,平均一人一斤的量。

  吃完飯,王正讓李四把馬車(chē)上的東西卸下來(lái),一家人都去幫忙,順便看看都有什么東西,有沒(méi)有自己想要的。

  王正留下來(lái)在桌子上陪著吃飯的王先,王先嘴上吃著飯,臉上卻一副心事重重的樣子。

  “二哥這是怎么了?有什么為難的事情可以給孩兒說(shuō)說(shuō)?畢竟孩兒主意還是蠻多的。”

  王先回過(guò)神對(duì)著王正笑了笑,說(shuō)道:“也沒(méi)啥事,剛你阿祖他們說(shuō)你帶回來(lái)的肉香吶,不過(guò)不能多吃了,不然不好克化,我在想有啥好吃又好克化的東西?”

  “這還不簡(jiǎn)單嗎?不管什么東西,只要煮久一點(diǎn),燉成羹都應(yīng)該比較好消化的?!?p>  “其它東西燉成羹湯就不香了,也就你的臘肉香味濃郁才行?!?p>  王正沉思了一下,說(shuō)道:“那就只有魚(yú)肉和雞子這些了?!?p>  “雞子什么的,我經(jīng)常讓人捎回來(lái),你阿祖他們應(yīng)該不是很稀罕,至于魚(yú)肉,這冰天雪地的,倒是難辦了,倒是可以去長(zhǎng)安城看看,有沒(méi)有人運(yùn)淮河魚(yú)過(guò)來(lái)。”

  “倒也不用那么麻煩,冰天雪地其實(shí)也是可以捕魚(yú)的,而且相對(duì)來(lái)說(shuō),還要好抓一些。”

  “哦?”

  王先一臉好奇之色,“我知道你鬼主意多,沒(méi)想到你連這也會(huì),倒是得好好見(jiàn)識(shí)一下了。”

  “哈哈哈,這有何難?古有臥冰求鯉,今天就讓二哥見(jiàn)識(shí)一下,鑿冰求鯉就是了,二哥先把飯吃好再說(shuō)吧?!?p>  正好李四已經(jīng)把東西卸得差不多了,等王正拿了一把鋤頭出來(lái),又找出家里面的魚(yú)簍,王先也吃好了飯,幾人一起出發(fā)。

  家里人聽(tīng)說(shuō)王正要出去抓魚(yú),大人雖然都有些好奇,不過(guò)冰天雪地的,倒也不想跟著去。

  兩個(gè)小家伙,英娘猶豫了一下,覺(jué)得還是留在家里,央求娘親給她做新衣裳重要一些,只要王武才愿意跟著去看看稀奇。

  “二叔,仲兄,你們真能抓到魚(yú)嗎?”

  “這么冷的天,我要是抓不到魚(yú),難道還故意跑出來(lái)挨凍嗎?”

  聽(tīng)見(jiàn)王正的反問(wèn),王武點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那行,我知道一個(gè)水泡子,里面就有許多魚(yú),可是淤泥也深的很,所以一般沒(méi)有人愿意去抓,你要不要去看看?”

  “遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?”

  “不遠(yuǎn),差不多一刻鐘就能到。”

  “那就去,咱們抓魚(yú)不怕淤泥深?!?p>  長(zhǎng)安所謂的冰天雪地,其實(shí)冰層厚度并不高,最多也就是十厘米左右,到了地方刨開(kāi)面上的積雪,李四用把鋤頭沒(méi)花多少功夫就把冰層給刨開(kāi)了。

  剛打開(kāi)一個(gè)窟窿,就有一條十多斤的大鯉魚(yú)把腦袋冒了出來(lái),李四剛想伸手去抓,就被王先喝止了。

  “別抓它,這是鯉魚(yú),不可以吃的。”

  王武也在一邊說(shuō)道:“吃鯉魚(yú)要被衙門(mén)罰錢(qián)的。”

  這是李老二時(shí)期定下來(lái)的規(guī)矩,鯉同李,認(rèn)為吃鯉魚(yú)是對(duì)皇家的不敬,這讓鯉魚(yú)大肆繁衍,一個(gè)個(gè)的都快長(zhǎng)成鯉魚(yú)精了。

  王正并不忌諱這些,在巴蜀那邊就很隨意,只要抓到了就是鍋里的菜,所以李四才會(huì)伸手。

  “咱們偷偷吃了也沒(méi)人知道吧?”

  王正話剛出口,王先就一眼瞪了過(guò)來(lái),“要想人不知,除非己莫為,一家人十幾口子人,萬(wàn)一要是誰(shuí)說(shuō)漏了嘴,你前途不想要了?

  萬(wàn)事一定要多加謹(jǐn)慎,只要做了,別人早晚都會(huì)知道,在宮里面有些人因?yàn)檎f(shuō)夢(mèng)話丟命都不在少數(shù)?!?p>  一入宮門(mén)深似海啊,這也是王正把王先弄出來(lái)的主要原因,里面的傾軋實(shí)在太厲害了,和朝堂上相比也差不多。

  王正摸了摸鼻子,蹲下身在魚(yú)嘴上彈了一下,大鯉魚(yú)吃痛立馬就跑開(kāi)了,一條四五斤大的草魚(yú)又跑了過(guò)來(lái),這下王正出手,一把抓住魚(yú)鰓把草魚(yú)提了起來(lái)。

  魚(yú)腥味較重,香料又太貴,這時(shí)代的人并不是很喜歡吃魚(yú),大唐承平多年,百姓并不缺吃喝,這些水泡子里面魚(yú)還是蠻多的。

  沒(méi)用多久,王正幾人就抓了六條大魚(yú),基本上都是四五斤以上的魚(yú),小個(gè)頭的不要,難得收拾。

  看著王武守著窟窿一臉興致勃勃的樣子,王正提議道:“差不多就回去了吧,夠吃就行,反正抓起來(lái)容易,想吃再來(lái)抓就是了?!?p>  王先點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“不錯(cuò),得失有度,做事情就該這樣?!?p>  王武不想走,嘀咕道:“這也就是一頓的量,咱們可以多弄點(diǎn)放著慢慢吃,反正冬天放著也不會(huì)壞?!?p>  “今天就這樣吧,弄太多了不好拿回去,等明天咱們把馬車(chē)牽來(lái),讓你抓個(gè)夠好不好?”

  

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