第二十三章 美食節(jié)的邀請(qǐng)

　　此刻的李肖齊確實(shí)也有點(diǎn)臉疼，作為一個(gè)資深記者，一直以來(lái)都是制造話題的人，沒(méi)想到有一天自己也能成為話題人物，還上了熱搜榜單前三名！

　　這也就是李肖齊臉皮薄，換個(gè)臉皮厚的人，估計(jì)都得發(fā)個(gè)朋友圈嘚瑟一下了！哥也是上過(guò)熱搜的人了！

　　說(shuō)實(shí)話剛開(kāi)始看到這個(gè)消息的時(shí)候李肖齊是非常生氣的！俗話說(shuō)士可殺不可辱，勞資寫篇稿子還要被嘲諷，這還有沒(méi)有王法了！

　　但是看到榜單底下嘩啦啦上來(lái)的話題討論量，這人數(shù)一波接一波的，李肖齊怕自己這一張口就被網(wǎng)絡(luò)大軍淹沒(méi)了。

　　算了，辱了就辱了吧，畢竟活著挺好…..

　　李肖齊關(guān)了手機(jī)，開(kāi)始默默的繼續(xù)手上的手頭工作，下一周有一個(gè)本地的美食節(jié)要舉行，李肖齊也接到了宣發(fā)工作。這種美食節(jié)一般持續(xù)時(shí)間在一周時(shí)間，期間會(huì)有各類項(xiàng)目表演，美食品鑒，現(xiàn)場(chǎng)賽事等。但是這些對(duì)李肖齊來(lái)說(shuō)不重要，重要的是李肖齊這次有可能去現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)任比賽評(píng)委！

　　要知道一般這種商業(yè)活動(dòng)，人不到現(xiàn)場(chǎng)只發(fā)通稿的話車馬費(fèi)是300一篇，人到現(xiàn)場(chǎng)自己采編車馬費(fèi)是500一篇。但是受邀參加活動(dòng)擔(dān)任評(píng)委的話，這出場(chǎng)費(fèi)一般都在2000元一天！一場(chǎng)活動(dòng)的出場(chǎng)費(fèi)都趕上半個(gè)月工資了！

　　這種事情李肖齊肯定不能錯(cuò)過(guò)，趕忙跟組織方發(fā)語(yǔ)音：“領(lǐng)導(dǎo)，我有一些不成熟的想法，個(gè)人建議您考慮一下.....”

　　蔡凡刷完某音之后就放下了手機(jī)閉眼休息了，對(duì)他來(lái)說(shuō)刷某音一方面是為了看大家的反饋，一方面也是為了放松下?tīng)顟B(tài)，然后回顧下今天的一天的工作過(guò)程。

　　自從蔡凡開(kāi)啟了小吃大師稱號(hào)任務(wù)之后，每次在做涼皮以及涼皮卷的時(shí)候都是帶著思考的去操作，每一天的操作流程都和前一天有不一樣的變化，這是蔡凡刻意在尋找靈感上的突破。

　　實(shí)際上自從開(kāi)啟了稱號(hào)任務(wù)之后，蔡凡自己確實(shí)總感覺(jué)有一條線就在蔡凡的眼前晃悠，這條線讓蔡凡感覺(jué)離自己不是很遠(yuǎn)，好像伸一下手就能抓到，但是確實(shí)一直沒(méi)有抓到，總感覺(jué)差一點(diǎn)就能夠到了。

　　這讓蔡凡很苦惱，一直找不到頭緒，這也是蔡凡為什么每天晚上都要反復(fù)總結(jié)的原因。

　　經(jīng)過(guò)了這一周的店里涼皮大賣，連帶著蔡凡的涼皮基礎(chǔ)制作技能和經(jīng)驗(yàn)等級(jí)也嘩啦啦的升級(jí)。再打開(kāi)系統(tǒng)里的個(gè)人信息，看到的數(shù)值面板是這樣的：

　　“姓名：蔡凡。性別：男。廚師級(jí)別：初級(jí)廚師 LV9。廚師技能：涼皮制作，大師級(jí)-”

　　再點(diǎn)開(kāi)涼皮制作的技能，蔡凡涼皮制作技能底下的基礎(chǔ)技能數(shù)據(jù)是這樣的：

　　“基礎(chǔ)技能：原漿制作，技能等級(jí)：中級(jí)，技能熟練度10000/10000。

　　基礎(chǔ)技能：配菜制作，技能等級(jí)：中級(jí)，技能熟練度10000/10000。

　　基礎(chǔ)技能：料汁制作，技能等級(jí)：中級(jí)，技能熟練度10000/10000。

　　基礎(chǔ)技能：味道調(diào)制，技能等級(jí)：中級(jí)，技能熟練度10000/10000。

　　基礎(chǔ)技能：造型擺盤，技能等級(jí)：中級(jí)，技能熟練度10000/10000。

　　蔡凡的涼皮制作的基礎(chǔ)技能全部滿熟練度了，也就是說(shuō)現(xiàn)在只需要一個(gè)合適的契機(jī)就能再提升一個(gè)水平！

　　不過(guò)蔡凡現(xiàn)在對(duì)再提升基礎(chǔ)技能這個(gè)事兒心里沒(méi)那么著急了，因?yàn)楝F(xiàn)在小吃店出品的餐品率已經(jīng)非常穩(wěn)定了?，F(xiàn)在蔡凡對(duì)品級(jí)的控制更為精準(zhǔn)，只要蔡凡想做蔡凡可以隨便出餐餐品做到藍(lán)色（稀有）品級(jí)！

　　但是為了讓顧客的用餐感受不出現(xiàn)過(guò)山車的感覺(jué)，蔡凡控制餐品的品級(jí)都在一個(gè)水平上，穩(wěn)穩(wěn)在綠色（精品）的水準(zhǔn)上了，沒(méi)有黃色（良品）的，也沒(méi)有藍(lán)色（稀有）。

　　忙碌的時(shí)間過(guò)的飛快，唰的下一周就過(guò)去了。到了周末晚上蔡凡全家人再次聚在一起進(jìn)行了首周的工作盤點(diǎn)，這一盤點(diǎn)讓全家人嚇一跳！

　　蔡曉婷把微信收款和支付寶收款兩邊的收款總額合并了一下，兩相一加這一周下來(lái)的營(yíng)業(yè)額總營(yíng)業(yè)額竟然到了47645元！這是蔡家小吃店以前一個(gè)月也到不了的營(yíng)業(yè)額?。?p>　　這還是蔡曉婷為了推廣新品，壓縮了盲盒價(jià)格的情況下，如果所有餐品的售賣價(jià)格全部按照蔡曉婷她們之前定的單品價(jià)格算的話，這個(gè)營(yíng)業(yè)額還可以再往上翻一番！

　　算完了營(yíng)業(yè)額再算利潤(rùn)，減去了材料，配料，租金等費(fèi)用，這一周的利潤(rùn)大概在25000左右！這個(gè)利潤(rùn)率幾乎達(dá)到了百分之五十！按蔡曉婷的說(shuō)法，這個(gè)利潤(rùn)率基本已經(jīng)接近餐飲行業(yè)的最高水平了！

　　只不過(guò)這個(gè)利潤(rùn)里面沒(méi)有算蔡曉婷和蔡凡的人工成本，沒(méi)算蔡曉婷的人工成本是因?yàn)椴虝枣锰岢鰜?lái)給自己家里店幫忙是應(yīng)該的，而且這個(gè)算自己提前實(shí)習(xí)，也算是企業(yè)負(fù)擔(dān)員工成長(zhǎng)成本了！

　　沒(méi)算蔡凡的人工成本是因?yàn)椴虝枣玫乃枷胗X(jué)悟太高了！

　　這一開(kāi)口就是上學(xué)多年一直花家里的錢自己要回報(bào)家里，自己還沒(méi)走向社會(huì)這是對(duì)自己的鍛煉，實(shí)習(xí)學(xué)生沒(méi)有工資是應(yīng)該的只給管吃管吃就行吧啦吧啦…..聽(tīng)的蔡凡內(nèi)心無(wú)比崩潰，恨不得捂住蔡曉婷的嘴說(shuō)：不，你不想！你不需要！

　　前面有蔡曉婷開(kāi)了這個(gè)頭，蔡凡也只能大氣的表示妹妹說(shuō)的就是自己想說(shuō)的，我們兩個(gè)想法完全一樣，我支持妹妹！

　　說(shuō)的時(shí)候蔡凡臉上還帶著一副錢不錢的無(wú)所謂的表情，實(shí)際上內(nèi)心深處一直在滴血。餐桌下面蔡凡緊握的雙手都快在桌子邊抓出爪印來(lái)了….

　　最終還是蔡媽表示大家這周都辛苦了，周一放假休息一天，畢竟下周還有一周內(nèi)，高強(qiáng)度連軸轉(zhuǎn)誰(shuí)都受不了。

　　臨了的時(shí)候蔡媽還給蔡凡蔡欣蔡曉婷三個(gè)人一人發(fā)了兩百元獎(jiǎng)金，讓他們年輕人出去放松一下，老蔡眼巴巴的聽(tīng)著他們?nèi)齻€(gè)人手機(jī)里傳來(lái)的“支付寶到賬兩百元”的播報(bào)提示音，想要說(shuō)些什么卻不敢說(shuō)。

　　而蔡凡三人拿到錢以后興高采烈眉飛色舞，嘰里呱啦的商量著明天去哪玩！

　　正在三個(gè)人聊的熱火朝天的時(shí)候，蔡媽的手機(jī)響了，電話顯示的是一個(gè)陌生的號(hào)碼，蔡媽示意三個(gè)人安靜點(diǎn)，然后接起了電話。

　　“喂，您好，哪位？”蔡媽很有禮貌的打了招呼。

　　“您好，請(qǐng)問(wèn)是蔡家小吃店嗎？”電話里是一個(gè)年輕女性的聲音。

　　“我是，您是哪位？您有么事兒?jiǎn)?？”蔡媽的手機(jī)號(hào)碼經(jīng)常留給別人訂貨或者送貨之類的，接到陌生電話已經(jīng)是習(xí)以為常的了。

　　“您好！是這樣的，我是大興商報(bào)活動(dòng)策劃部的關(guān)曉曉，我們下周末有一個(gè)線下的啤酒飲食節(jié)的活動(dòng)，我們想邀請(qǐng)蔡家小吃店的師傅們前來(lái)參加，不知道您感不感興趣？”