第三十四章 蔡凡的比賽首秀

　　蔡凡對著這兩支隊伍的表現實在無語，要不是不允許中途隨便離場，蔡凡這會早下去休息了!

　　不過時間過的很快，這第二輪的比賽結果沒過多久就出來了，第三輪隊伍做上場前熱身準備!

　　這第二輪的比賽結果一出還真是讓蔡凡有點出乎意料，最終直接晉級決賽的竟然是泰享來參賽隊!

　　而且泰享來的成績好的出奇，竟然是以28：16：16的絕對優(yōu)勢勝出！足足比其他兩只隊伍高出了十幾分，這個差距的出現讓很多人都大吃一驚，沒有想到！

　　這個結果蔡凡有點搞不明白。一個好好的美食比賽，這勝出的隊伍竟然是跳舞跳的最好的？你這跨界跨的是不是有點嚴重了？

　　怎么的，難道是泰享來這隊伍的舞蹈跟別人的舞蹈不一樣，這跳舞能給做出來的餐品加好吃BUFF？還是這舞蹈附帶魅惑技能，能讓現場的觀眾迅速提高好感度？

　　蔡凡一邊低著頭琢磨著這有的沒的，一邊聽到主持人通知第三組準備上場和蔡欣再次檢查東西，帶著亂七八糟的想法蔡凡和蔡欣登上了舞臺到達了指定位置!

　　蔡家小吃的操作臺被安排了舞臺的正中央，蔡家的左邊是食夢甜品的參賽隊伍，右邊是人間酒吧的參賽隊伍。這兩支隊伍一支是三朵花季美少女組合，外形甜美，氣質可人。剛才上場的時候還引起了底下的一陣歡呼和掌聲。另外一支人間酒吧的參賽隊伍是三位相貌英俊但是表情冰冷不茍言笑的小哥哥。同樣這支隊伍上場的時候場下也傳來了一陣歡呼和尖叫。

　　這兩組青春靚麗的氣息組合往臺上一杵，底下觀眾席立刻開始各個挺直了脖子在盯著看!

　　蔡凡站在舞臺中間，在等待主持人通知的時候蔡凡禮節(jié)性的向左右兩邊的隊伍點頭微笑，畢竟大家同場競技都是緣分，也算是交個朋友。

　　蔡凡先是向人間酒吧的隊伍點頭微笑，結果蔡凡都看到了那邊的主力廚師余光看到了自己，但是這個小哥哥就是遲遲的不回頭示意，蔡凡剛開始以為對方是沒看見，就一直保持著微笑和扭頭，結果最后蔡凡脖子都酸了對方依然沒回應！蔡凡只得放棄，然后把頭轉向另一邊食夢甜品。

　　結果食夢甜品這小姑娘看到蔡凡的笑容后竟然回了蔡凡一個兇狠的眼神！蔡凡一愣趕緊收回了眼神。

　　怎么現在這些白白凈凈的小姑娘小男生都這么不好處呢，我只是禮貌性的打個招呼而已！蔡凡嘆了口氣搖了搖頭，心里暗暗的嘆了聲世風日下??！

　　其實不怪這倆人對蔡凡態(tài)度不好，實在是遇到這倆人算蔡凡運氣不好。

　　蔡凡左邊這小姑娘是食夢甜品的創(chuàng)始人趙夢，十八歲的時候就從法國巴黎藍帶西點學校以優(yōu)秀畢業(yè)生的身份畢業(yè)，畢業(yè)之后就在歐洲一家知名烘焙機構擔任產品設計工作。二十歲就憑借著獨自完成的翻糖作品拿過英國國際蛋糕大賽金獎，二十二歲回國創(chuàng)業(yè)。當時工作室剛剛成立就人流爆滿，天天客滿如云，雖然是當年下半年才開的店，但是到年底評選的時候就橫掃各大網媒美食排行必吃榜榜單了！

　　不過趙夢這姑娘最大的問題就是太優(yōu)秀了，以至于在工作和生活中培養(yǎng)出了一種舍我其誰的個人氣質，平時工作室的工作人員和趙夢說話都是大氣不喘，兢兢戰(zhàn)戰(zhàn)的。甚至好多記者有時候專訪做完都感慨：跟她對話，總感覺是自己在跟領導匯報工作一樣！

　　其實趙夢剛才的眼神就是禮貌性的回禮一下，真的不是瞪人.....

　　蔡凡右邊的這個男生叫白冰，英文名ICE，也是一位海外留學回歸故鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的精英。白冰大學在法國學的是葡萄酒專業(yè)，后來又自學了了雞尾酒的制作。和趙夢一樣，白冰也是年紀輕輕頭銜榮譽一大把的存在，白冰也是去年各大網媒美食排行必吃榜的品類第一。不同的是趙夢是蛋糕甜品類第一，白冰是酒水飲品類第一而已。

　　不過這個白冰的性格從小就有點靦腆，有嚴重的潔癖和輕微的社交恐懼癥，所以剛才他之所以不回應蔡凡，不是因為對蔡凡有什么意見，單純是因為不太愛跟人說話，熟悉白冰的人都知道對白冰來說，沒有明確的表示拒絕這就算是打招呼了.....

　　所以蔡凡覺得剛才自己打招呼沒人回應其實是有點冤枉這倆人了…..

　　三支隊伍檢查完畢后，劉志西站在舞臺中間宣布了比賽開始。舞臺上這三支隊伍幾乎同時動手進入比賽狀態(tài)！

　　比賽開始前，蔡凡在準備環(huán)節(jié)的時候檢查配料和工具的時候，估算了下大概的用量，畢竟要一次準備十個人的嘗試和打分，這備料不能少。

　　蔡凡這邊準備的最重要的半成品就是油潑辣椒，昨天晚上提前準備的這些量蔡凡一看剛剛好夠十個小份用，如果能進決賽的話油潑辣椒就得再重新弄點了。

　　蔡凡大概估摸了下時間，開始斟酌自己第一輪的作品如何選擇。

　　初賽的這個環(huán)節(jié)是現場觀眾評分，蔡凡觀察了半天，大概總結出了一些思路。

　　要想這個環(huán)節(jié)得高分餐品一定要抓的就是沖擊感，無論是造型還是原材料還是口感，一定要第一口第一眼第一感覺沖到大家。咦，這個味道好像沒吃過。哎，這個造型有點意思。嘖，這個原材料完全沒見過??！

　　能讓在場的現場觀眾有了這個樣子的感覺，那這輪比賽的這個分你就基本拿到了。

　　畢竟大家都不是專業(yè)評審，各位現場觀眾也沒有那么多時間一口一口的細品，剛吃兩口就到了打分時間，什么回味，什么后味統統沒有意義！第一時間的感受就決定了這一輪的得分，沒有什么藏在后面的小驚喜和小設計，那都不實際沒有用！

　　蔡凡很快就在腦海里出現了合適的選擇，并且針對今天的情況有了微調的方案！

　　蔡凡決定初賽拿出的作品是涼皮卷！

　　首先形式新穎，這個東西目前只有蔡家小吃店有售，其他地方根本吃不到。而且即使是來蔡家小吃店也不能直接購買，只能通過盲盒撞運氣！現場的觀眾絕大部分肯定是第一次見到這道作品，就涼皮卷這個賣相，一定在第一印象上能拿到分！

　　其次，夏天的天氣非常炎熱，大部分人都食欲不振提不起來吃飯的欲望。這個時候酸辣口的餐品就凸顯優(yōu)勢了，酸味和辣味都是很能刺激食欲的味道。這一口下去必定食欲大開，吃了第一口想吃第二口！蔡凡猜測這也是第一輪比賽馬家泡饃勝出的主要原因之一！

　　就這兩個優(yōu)點就足夠讓蔡凡做出選擇了，更何況蔡凡還有接下來的微調改良方案！