《也許人間多情》,是打算春節(jié)檔上映的。
據(jù)說今年是個冷冬,絕大部分地區(qū)會落雪。而這部電影中的時間線也是拉長到半多的時間。從初夏的炎熱開始的萌芽,到盛夏男女主角感情開始發(fā)展,到接下來陷入迷茫。在到入秋的困惑,面對碩果不知道該不該采摘的猶豫,最后在白雪皚皚中迎來清醒。
這部電影大部分都會選取實景拍攝,流的汗水是真的,說話時候呼出的白氣也是真的,就連陽光拂過花香吹過的熱風(fēng)也是真實的。
所以那么多真實的場景,真實的汗水真實的冷意和真實的顫抖。就沒必要去搞一個虛假的蛋糕。
許空兒聽過一些演員因為拍一部電影而去學(xué)會某種技能,這種行為往往很贏得好感,可是學(xué)會和精通中間可是差了十萬八千里的。
學(xué)會寫字,和去當(dāng)個書法家也是差別十萬八千里的。
許空兒才學(xué)會打發(fā)奶油,烘烤一個不算是失敗的蛋糕胚,用裱花嘴擠壓一個勉強(qiáng)不算是歪扭的奶油花......可是這一切,和唐元那樣的米其林甜品師可是差的遠(yuǎn)了去了。
許空兒之前充滿羨慕嫉妒恨的問唐元:“你是不是為了學(xué)會做巧克力,還專門去一趟法國?”
唐元點頭,說:“怎么,你對我了解這么多?”
“不是,”許空兒撇嘴,“只是電視劇里面好像每個甜品師不是去意大利就是法國?!?p> “那沒辦法,誰讓意大利和法國有全世界最好的藍(lán)帶廚藝學(xué)院呢?”唐元說,“而且能夠進(jìn)藍(lán)帶學(xué)習(xí),也是需要門檻?!?p> 許空兒說:“反正我這樣的肯定不行?!?p> “你為什么要去呢?”唐元說,“你又不靠這行吃飯。”
“那可不一定。”許空兒講,“萬一我回頭不想做演員了,我就去開個西點屋。就像電影里面的成情那樣?!?p> ......
許多多吃了一口蛋糕,立刻就知道這個蛋糕出自于許空兒的手藝。
唐元帶著許空兒進(jìn)組介紹。帶了兩個蛋糕,非常明白的表示一個蛋糕是許空兒的成品,一個是唐元的手藝。讓對方隨便品嘗。
劇組的人把兩個差不多類似的草莓奶油蛋糕切成小塊整整齊齊排列,任君選取。
除了歌名之外,其他的現(xiàn)場的演員和工作人員幾乎都去捧場了。但是在現(xiàn)在,歌名還是取了一塊。象征性的拿在手里。
許空兒料定歌名不會真的吃下去。他減肥辛苦,沒必要去為了所謂的捧場勉強(qiáng)自己在跑步機(jī)上多辛苦一個小時。
而最后事實證明,普通的吃貨們,其實對于米其林的手藝和普通人的手藝區(qū)分不大。
唐元說:“那是因為材料好。你見過一個店里不到一百塊的奶油蛋糕會放可以生食的雞蛋和進(jìn)口的奶油草莓嗎?”
許空兒說:“所以材料好,就可以一定程度上彌補手藝的不足嗎?”
唐元說:“當(dāng)然不是。更多的人會表示手藝對不起那些材料。就好像一條頂級又剛剛出水的石斑魚,最后卻被人撒上了孜然和辣椒面做成了燒烤,埋沒了它原本的鮮美的味道。這就是浪費。而且是驚人的浪費。”
“也好像松露,頂級的松露最后卻被一群食客拿來充當(dāng)炫富的配料,這也是驚人的浪費?!碧圃f道食物,臉上的表情是一種令人肅然起敬的認(rèn)真,同時他倒是一直記得自己的本職工作,時時刻刻都不忘了給繞回來,“好像拍電影,一流的劇本,一流的導(dǎo)演,一流的制作團(tuán)隊,一流的后期......這些東西再一流,如果演員的演技無法跟上節(jié)奏,那還是一部爛片。”
唐元說:“你要做一個好看又好吃的奶油蛋糕。而不是混到米其林廚師的成品中,用進(jìn)口的奶油草莓去欺騙食客的味蕾的?!?p> 許空兒說:“......我沒有欺騙食客味蕾。我又不是一線,他們沒必要給我面子?!?p> 唐元說:“他們需要給我面子。他們都知道你是我要簽下的藝人,你現(xiàn)在雖然不是一線演員,但是你日后會是?!?p> “......”許空兒忍不住看唐元一眼,“你就這樣相信自己?”
“當(dāng)然,”唐元說,“而且我還相信你?!?,以后這些人不一定會看成品的電影,那些最終評價電影水平高低,給電影打分的觀眾,對于你,對于我來說,都是陌生人。他們最后才是瓜分這個蛋糕的食客。他們是付錢去買票進(jìn)電影院的人,他們絕對不會客氣?!?p> ......
許多多傍晚的時候才結(jié)束自己的拍攝來到劇組。那個時候唐元早就回去公司了。歌名還在化妝鏡看劇本,告訴他冰箱里留了一塊蛋糕給他。
許多多歡呼一聲,跑去冰箱取蛋糕。
歌名一邊看他取叉子,一邊告訴許多多:“今天唐元和許空兒帶了兩個蛋糕,一個是許空兒做的,一個是你們公司唐元經(jīng)紀(jì)做的。我隨便拿了一個,不知道是誰的?!?p> “許空兒進(jìn)組啦?”許多多就吃了一口,立刻就宣布了答案:“這肯定不是唐元做的?!?p> 歌名笑著說:“你肯定嘗過唐經(jīng)紀(jì)的手藝才知道的吧?!?p> 許多多搖頭,和歌名笑嘻嘻講實話:“因為這個蛋糕很難吃.......”
許多多說:“奶油做地挺好的,因為奶油也不難做,草莓呢也挑不出毛病。不過蛋糕胚太硬了,吃起來還有一點糊,可能是烤箱溫度沒掌握好,唐元當(dāng)經(jīng)紀(jì)人之前是米其林的西點師,已經(jīng)到了可以自己研發(fā)新的甜品的程度了。這種蛋糕對他來說簡直不要太容易。翻車可能性太弱了?!?p> 許多多一邊說一邊還是把整個蛋糕吃了下去。
津津有味的樣子看得歌名很是羨慕。
歌名說:“年輕真好.......新陳代謝快,吃什么都不留肉。我現(xiàn)在連一口果汁都不敢喝,怕第二天水腫上不了鏡?!?p> 許多多問:“你要不要和我學(xué)跳舞?”
歌名當(dāng)然拒絕:“算了吧。我沒有這個基礎(chǔ),回頭萬一扭傷了還影響排練?!?p> “哥哥.......”許多多開始用電影中的稱呼開始稱呼歌名,“你年紀(jì)也不大,不用做這么老成的樣子??纯茨慊顫姷牡艿??!?p> 歌名笑的要命。